笔书阁

第九十三章 上梁大吉求订阅（第1页）

回到家，母亲张月红已经将糕面醒发好了，蔬菜以及肉也都洗好了，就等李毅回来做了。

看着儿子带着几个女知青一起回来了，张月红急忙招呼大家进屋。

而唐雪、孙露等人也知道是来干啥的，所以进门后当即跟着忙了起来。

昨天李毅买了十斤肉，他打算一半用来炒菜，一半用来烩菜。

炒菜的肉切薄片，烩菜的肉则是切三角块儿。

切好肉之后，唐雪她们已经将土豆削好了皮，其它配菜也都准备的差不多了。

李毅当即开始烩菜，毕竟相比于炒菜，烩菜需要的时间最长。

起锅烧油，肉下锅翻炒，将里面的油？出一部分，而后放葱姜蒜以及干辣椒爆香，下土豆继续翻炒。

最后是加水，小火慢炖。

至于白菜、豆腐以及粉条等配菜，下锅都是有顺序的，食材不同，下锅的时间也不同。

烩菜炖煮的时候，临时搭建的简易灶台上，母亲已经带着张欣瑶和冯倩开始炸油炸糕了。

这油炸糕是塞北本地的特色，由黍子面做成。

不经过油炸的叫素糕，油炸过的则是叫油炸糕。

这玩意儿一般都是过时过节或者是家里办喜事儿的时候才会吃，主要是太费油了，一般人家真的吃不起。

原本母亲的意思是，上个梁而已，主食吃馒头就行了。

毕竟再过一段时间家里就要办喜事儿了，那个时候再吃油炸糕也不迟。

但是李毅却不同意，盖房子上梁也算是一件喜事儿，咋能糊弄呢！

反正对他而言，一顿油炸糕还真没什么，又吃不穷他。

将烩菜安顿好，又把其它配菜都切好了之后，李毅便骑着自行车赶往新房子那边。

上梁这种“大事儿”，他这个主人怎么能不在现场呢！

等李毅来到新房子这边的时候，师傅们已经做好了上梁的准备，所有的檩子全部处理好了，就等上房了。

人们之所以重视上梁，一方面是因为盖房子在农村本就是一件大事，不但有可能会花掉一代人一辈子的积蓄，而且，房子盖成后还要居住几代人。

所以，农村人在盖房子时会重视许多细节。

其次是因为“上梁”的过程不但比较危险，而且，房梁的“斜与正”还关乎着房子的质量，因为，上梁不正下梁歪嘛！

所以，民间许多人是非常重视“上梁”的环节的。

李家上梁的日子是请老先生特意挑选的，为得就是图个吉利。

而老先生也说了，今天的日子能够避开太岁等凶煞，是吉日。

不仅仅如此，“上梁”的时辰也定在了午时。

因为老先生说，快接近中午的时候，阳气正盛，阴气全无，是吉时。

看到李毅来了之后，主持上梁的赵师傅当即让他过来“挂彩”。

所谓的“挂彩”，也就是在“上梁”之前在房梁的中间裹上一块红布，在房梁的两端贴上写有“上梁大吉”以及“青龙扶玉柱，白虎架金梁”之类吉祥话的红纸，以示吉利。

“挂彩”完了之后是祭梁，即正式上梁之前，主家还需要举行祭祀仪式。

在“祭梁”时，需要准备三盘供果，摆上鲜花，木工的墨斗、曲尺，然后点燃香烛、纸钱祭拜。

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

我带女神在荒岛硬核生存  我的老公是古人[古穿今]  大佬女配她超有钱[快穿]  袖剑飞吟  四合院之我是刘光齐  我拥有最棒的血统  失控：囚她在侧，王爷发誓弄死她  苍厄之瞳  怀孕后，前任小叔找上门要负责  赵旭李晴晴小说免费全文免费阅读  加入禁爆局  余岁长安  我靠摆烂拯救了全宗门  在星际游戏世界逃生  七零之恶毒女配奋斗日常  傻子,不要停  福宝三岁半，她被八个舅舅团宠了  系统每天都在劝我成神  我有十万亿舔狗金  揣崽离婚后，前夫三跪九叩求和好