越丫在一旁介绍,顾衍将手伸进已经凉透的油桶里戳了戳,触感上确实不像是工业做出的豆油,不过尝了后倒是觉得还挺像。
算了,也没必要追求什么透明。
他笑眯眯的对越丫说,“这是由菽中炼出的油,效用与猪油类似。既然来了贵客,那就舀些将鸡卵烹了,给大家加餐。”
“诺。”
越丫领命,吩咐庖厨的仆人们动起来。她也是用猪油煸过菜蔬鸡卵的,既然这菽油和猪油类似,那做饭的法子肯定是不变的。
耳边传来庖厨忙碌的声音,顾衍笑着想,若是高炉能做成,以后便有铁锅用了。铁锅可比现在用的陶簠之类好受热多了,也能省些柴火。
哦,柴火!
那天给嬴政讲铁的事,一打岔都忘了炼钢的事。咸阳的秦墨们炼不出好钢,可能也是燃料的问题。现在的连烧陶器的温度基本都能达到一千摄氏度以上了,炼钢只要高炉不出问题按理来说不会失败——就是高炉不标准,也不会差太多。
可按嬴政的说法,那些钢材炼出来根本不合格。
顾衍琢磨着,是不是有可能是因为煤?
众所周知,直接燃烧未处理过的煤炭会产生大量的硫化物。战国初期,工匠们就知道煤受热易裂,使炉料透气性变坏,导致炸炉,他们应该没用煤。但不管是煤还是碳含硫都较高,致使生铁硫磺含量升高,降低生铁质量。
解决的方法也很简单,用焦炭。
就是将煤隔绝空气加热到1000c,所产生的东西就是所谓的焦炭了。对于早就已经可以烧制原始瓷器的国度来说,把什么东西加热到1000c是小意思。
“要不把这个也加到教材里,让孩子们先试试?”
顾衍琢磨着,很快就决定带着学生们先试试再说。
陶器是百姓的日用品,一般几个里共用一个陶窑。而就如今的技术来说,只要稍微改造一下就能让陶窑变成烧结温度高达1000c瓷窑。
如今煤址较多,还有专门的商贾贩卖散煤。顾衍家当然不少用来过冬,顾衍拿出些准备做实验。
嬴政在顾衍的书房里翻看顾衍编写的教材,飞快的吸收着因为几年不在顾衍身边而落下的知识。虽然他对奇技淫巧真的不敢兴趣,可那些物理化学之法就像是给他打开了新世界的大门,而且他还产生了更多的疑问,希望解决。
只是书中顾衍总是在这里或者哪里写下‘还未知’这种批语,让他难耐起来。
“看样子,不仅要搞清楚那幅奇怪的地图是怎么回事,也要尽快发展这些”他抖了抖手里的课本,“既然先生一人无力解决,那就让更多的人学习此道,为朕研究解惑。”
至于地图,嬴政当然知道顾衍在敷衍自己。他在虚空中用手重复着那幅地图的轮廓,嬴政很确定地图的东边是东方诸国的边界,而西方确实是他不知道的地域。
“先生曾说‘西方圣人言云云’,恐怕便是图中这蛮人草原之西?”
作者有话要说:(1)《史记》卷一百二十九货殖列传第六十九:故曰:“天下熙熙,皆为利来;天下攘攘,皆为利往。”
夫千乘之王,万家之侯,百室之君,尚犹患贫,而况匹夫编户之民乎。
始皇猜到了
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