堂岛安没有在意四宫小次郎的态度。反而不断加码。
“学长一定要拿出真本事哦!要不然她们教不教你真本事我就不知道了。”堂岛安笑着说。这可都是老师,尊重点的好。虽然新户绯沙子教不了什么。但是宰相门前三品官啊!属于是新户绯沙子赚到了。
四宫小次郎瞅了一眼堂岛安。行,我倒是想看看堂岛安到底要干什么。
堂岛安看到四宫小次郎愿意配合,便拍了拍手。笑的可开心了。学长的性格还是有变化的啊。不是上来就冷冰冰的说“我从他们身上能学到什么东西。”然后给堂岛安他们一个王之蔑视。
一会后,堂岛安看着面前餐盘里完全是高档餐厅的装盘风格。嘶,这个装盘。这个精细程度。这个分量。
堂岛安明白。四宫小次郎这次是用心了的。别看这一片小小的菜叶。堂岛安相信这位蔬菜魔术师一定能给堂岛安一个惊喜。堂岛安叉起来一吃。嗯,就是普通的蔬菜叶。失算了。完全就是水煮菜。
堂岛安尴尬地看了看四宫小次郎,后者脸上露出一丝不易察觉的笑意。“看来学长也有调皮的时候呢。”堂岛安无奈地耸耸肩。
就在这时,四宫小次郎却重新端出一道菜。“这才是真正用了心思的,刚才是真正用了心思的,刚才只是开个小玩笑。”四宫小次郎一脸正经地说道。堂岛安好奇地看向那道菜,只见盘中菜品色彩搭配极为和谐,宛如一件精美的艺术品。四宫小次郎的成名作品。七彩蔬菜冻。堂岛安小心地叉起一块放入口中,瞬间被征服了。
堂岛安是很难相信蔬菜的风味可以带来这么大的冲击的。而且凝冻的状态非常好。基本功就这么体现出来了。搭配摆盘都很有说法。更重要的是,这种日式风格的西餐还真挺独特的。
堂岛安咽下口中的食物后,眼中满是惊叹,“学长,这简直是神作!我感觉我的味蕾都在欢呼雀跃。而且我感觉以后素食这方面大有可为啊!”四宫小次郎微微颔,脸上难得浮现出一丝骄傲,“这道菜可是我钻研许久的成果。”
堂岛安突然灵机一动,“学长,既然如此美味,不如我们把它推广出去,让更多人领略到这种独特的味道。”四宫小次郎皱了皱眉,“这种高端菜品岂是随便能推广的,食材的挑选极为严苛,制作工序也复杂。”
堂岛安想了想,确实是个问题。要保证高端的味道是这样的。而且素菜这个东西就很怪。定位不够高根本就卖不出去价。
堂岛安想了想,记了下来。到时候看看有没有什么机会给四宫小次郎帮点忙。
四宫小次郎接下来还上了几道菜。都是他的成名作品。在堂岛安看来是有理解的。唯一的一道肉类料理根本感受不到什么特别的味道。蔬菜将肉的味道进行了一下中和。然肉的冲击感变小了。但是反而味道更好了。堂岛安甚至感觉自己在肉的身上吃到了清香感。但是看薙切绘里奈的样子自己的感觉应该没错。
堂岛安四人享受完晚饭。堂岛安看向了四宫小次郎。“学长,这位就是乾日向子学姐的徒弟。田所惠。”
堂岛安帮着田所惠和四宫小次郎认识了一下。然后说到:“虽然是很有创意的料理。甚至可以说,惊艳了。但是还是和之前一样啊。学长。你,还能看得到自己的前路吗?”
四宫小次郎想强装一下。他不是习惯漏出软弱的性子。但是堂岛安说的问题也确实一直在困惑他。如同一个站立在山顶上但是不知道怎么下山的人,只能眼睁睁的看着别人走远。自己在原地踏步。高处的窒息感包裹着四宫小次郎。想脱身又找不到方法。这也是他想回来的原因之一。抛下一些过往的荣耀寻求进一步的机会。四宫小次郎沉默了片刻,缓缓开口道:“我知道我的料理到达了一个瓶颈,可突破谈何容易。”
堂岛安解释到:“尝尝日向子学姐徒弟的料理怎么样呢?我说过的哦!别看田所惠年纪小。但是真的有值得你学习的地方哦。”
四宫小次郎有些犹豫,最终还是点了点头。田所惠深吸一口气,走向厨房开始准备她的料理。不久之后,一份看似简单却散着诱人香气的料理摆在了众人面前。四宫小次郎轻轻尝了一口,顿时瞪大了眼睛。田所惠的料理没有过多华丽的技巧。对四宫小次郎这个级别的厨师来说甚至可以说是稚嫩。但是这种稚嫩感才是最难以接受的。
经验告诉四宫小次郎这个做法的料理绝对不合格。但是食物的味道告诉四宫小次郎这是一份出色的料理。割裂的怪异感。
四宫小次郎心中受到极大震撼,重新审视了一下田所惠。料理里的心意传达到了。这是很夸张的事情。四宫小次郎从来没想过自己可以从料理里吃出风格来。
意这个东西四宫小次郎自然知道。也接触过。但是之前的料理带给他的触动绝对没有今天的大。甚至可以说,改变了四宫小次郎的认知。这个意和他内心深处所追求的太像了。母亲的乡土料理。简单,粗糙。但是味道难忘。
四宫小次郎感觉自己好像抓到了什么又感觉没有。但是面前这个还没有高中的少女已经给四宫小次郎证明了自己的水平。四宫小次郎这才知道为什么乾日向子这么喜欢田所惠。内心的料理是骗不了的。
看了看一边和薙切绘里奈聊天的堂岛安。四宫小次郎感觉自己人情欠大了。这下可不是一时半会还的上的了。
这次难得的料理评鉴又给了四宫小次郎一个难忘的感觉他脑海里的灵感又一次产生了。
但是他现在并不准备把料理加入新餐厅的菜谱。现在还太早了。明年吧。就当是送田所惠一份礼物吧!帮她的远月之路走的再顺畅一点。
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