迟宴切好洋葱,鄢嫣把锅烧热,倒入一些橄榄油,放入洋葱煸炒出香味,接着放入牛肉块开始煎。
“滋滋”的声响中,牛肉的香气渐渐弥漫开来。
“哇,好香啊,光闻着这味儿我就已经流口水了。”
迟宴凑到锅边,一脸陶醉。鄢嫣轻轻把他推开:“小心油溅到你,去把胡萝卜和土豆切一下,切成小块,等会儿要放到锅里一起炖。”
迟宴乖乖地去切胡萝卜和土豆,边切边说:“你说,以后我们要是有了自己的房子,厨房一定要弄得大大的,这样我们就能一起做更多好吃的。”
鄢嫣一边翻炒着牛肉,一边点头:“好啊,还要有一个大大的餐桌,我们可以邀请朋友们来家里聚餐。”
迟宴眼睛一亮:“对呀,到时候我们就可以举办家庭派对,肯定特别热闹。”
牛肉煎好后,鄢嫣往锅里加入红酒、香叶、黑胡椒等调料,又倒入适量的水,盖上锅盖,转小火慢炖。
“接下来就交给时间啦,我们可以先准备意面和沙拉。”
鄢嫣说道。迟宴把切好的胡萝卜和土豆递给鄢嫣,然后问道:“意面我知道要煮,但是要煮多久啊?”
鄢嫣拿出一包意面,看了看包装上的说明:“一般煮8-1o分钟就可以了,不过不同品牌可能会有点差异,你可以在快煮好的时候尝一下,看看软硬度合不合适。”
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迟宴按照鄢嫣的指示,烧了一锅水,把意面放进去煮。
鄢嫣则在一旁调拌沙拉酱,她把橄榄油、醋、蜂蜜、盐和黑胡椒混合在一起,搅拌均匀。“这个沙拉酱的配方是我自己研究的,味道特别好,你一会儿尝尝。”
鄢嫣得意地说。
迟宴看着鄢嫣认真的样子,忍不住说:“你怎么这么厉害,什么都会。感觉和你在一起,每天都有惊喜。”
鄢嫣脸颊微红:“别贫嘴啦,快看看意面煮得怎么样了。”
迟宴用筷子夹起一根意面,咬了一口:“嗯,差不多了,已经很有嚼劲了。”
鄢嫣把意面捞出来,过了一下凉水,然后放入锅中,加入一些橄榄油和番茄酱,翻炒均匀。
“这样意面就做好啦,是不是很简单?”
鄢嫣笑着说。迟宴看着锅里色泽诱人的意面,夸赞道:“看起来就很好吃,我觉得你都可以去开一家餐厅了。”
鄢嫣把意面盛到盘子里,又开始装盘沙拉。迟宴在一旁帮忙摆放餐具,不一会儿,餐桌上就摆满了丰盛的美食。
红酒炖牛肉也炖好了,鄢嫣揭开锅盖,浓郁的香味瞬间弥漫整个厨房。她把牛肉盛到盘子里,撒上一些欧芹碎作为点缀。
“大功告成,我们可以开饭啦!”
鄢嫣开心地说。迟宴拉着鄢嫣的手,让她坐在餐桌前:“辛苦我们的大厨了,今天这顿饭一定特别美味。”
两人坐在餐桌前,迟宴轻轻举起酒杯:“为我们今天的约会,也为我们美好的未来,干杯!”
鄢嫣微笑着与他碰杯:“干杯!希望我们以后的每一天都能像今天这样开心。”
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