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第154章 三套鸭（第2页）

还好他们来得早，闵悉也有时间去准备新菜。

五点不到，菜就陆续上桌了。闵悉让他们一边吃一边等，菜是一道道上的，云霁负责给大家分菜，今天有几道菜都是整只做的，不帮他们分开的话，怕也不好吃。

第一道上的是三套鸭，闵悉和云霁都亲自来了。众人看见云霁手里端着一个大铜盆，里面一大盆汤汁泡着一只完整的鸭子，鸭子颜色黄黄的，看起来很寻常，似乎没什么特别的，不由得抬了抬眉毛。

等云霁把盆放下的时候，众人才注意到，似乎不是一只鸭子，还有另外两个头，但只有一个身子，这吃法很奇怪。

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闵悉向大家介绍说：“这道菜名为‘三套鸭’，把去骨的野鸽塞进野鸭肚子里，再塞进家鸭肚中。它的难度是今天所有的菜中最大的，下面请大家品尝。”

说实话，闵悉自己也没吃过三套鸭，只是看过它的做法和吃法，需要把它们都脱骨，把鸽子塞进野鸭肚子里，再把火腿塞入它们之间的缝隙中，再把野鸭塞进家鸭肚子里，然后用小火慢慢炖，待到三种肉全部软烂，这道菜才算完成，所需时长不会比烧鸡短。

他一解释，众人才知道这道菜的独特之处，原来竟是这么复杂的做法。

云霁按照闵悉的吩咐，拿着筷子将家鸭扒开，闵悉则用勺子将外面的汤汁舀入扒开的家鸭中，然后将汤汁又舀出来，分放在客人的汤碗中：“大家请品尝一下。”

众人看着碗里的一点点汤汁，觉得有些匪夷所思，但还是喝了，一种说不出来的鲜美直冲天灵盖，那种感觉仿佛到了天堂，每个人眼中都露出极其惊诧之色，鸭子原来能做出这个滋味！

云霁又扒开了第二层野鸭的肉，闵悉如法炮制加汤汁，然后舀出来分给大家。

这会儿大家迫不及待地喝了起来，比刚才的鲜美更甚，味觉简直达到了人生之巅，大家的头皮都麻了，这个中国人未免也太会做了吧，这是人能做出来的美味吗？

喝完汤之后，云霁帮忙将鸭肉扒开，分到各人碗中，闵悉说：“好了，品尝过它的味道，接下来就该吃肉了，大家请慢慢享用。”

众人已经品尝到过这道菜的鲜美，这会儿不用催促，就赶紧吃了起来，鸭肉肥嫩，而且还是完全无骨的，口齿留香，美味至极。

野鸭又是另一种不同味道的鲜香，还带了点火腿的熏香，令人印象深刻，最里层的鸽子肉极为细嫩，入口就能化开一般。

仅仅这么一道菜，兰登就觉得能值一英镑了。

凯恩叹息道：“难怪这里吃饭这么贵，这一道菜我感觉就值这个价了。吃了三套鸭，感觉人生没有白活！”

兰登得意地说：“没有令大家失望吧？”

“不失望，太值得了！谢谢你带我们来品尝这样的美味。”朋友们纷纷夸他的决定相当英明，感谢他带他们来品尝这样的人间至味。

三套鸭吃的是食物本身的鲜美，以及三种食材互相融合之后的特殊鲜美，所以第一道菜上的就是它，果然效果也非常显着，大家都纷纷被折服。

第二道菜上的是烧鸡，烧鸡吃的则是多种香料混合炖煮出来的味道，在原汁原味的三套鸭之后品尝，又迎来另一种全新的味觉洗礼。

总而言之，今天这桌客人都有种舌头终于挥了本该有的功效。

吃完饭的时候，兰登突然叹息：“我有点后悔来吃这顿饭了。”

众人都惊讶地看着他：“为什么？”大家都很感激他请自己来吃这顿饭。

兰登哭丧着脸：“吃了这顿饭后，以后可怎么办？还能有食欲吗？”

众人闻言纷纷沉默了，是啊，没吃过这顿饭前，大家觉得吃饭就是吃饭，没太大的期待，也不会讨厌，可如今经受过中餐的洗礼，他们的心态还能恢复到从前吗？跟这顿饭比起来，以前吃的那真就是猪食。

凯恩说：“我有个提议，咱们可以轮流请客啊，不就是一英镑一顿吗？实在不行，咱们也可以凑钱来吃一顿。”

这个提议让大家精神一震，对啊，以后还可以来吃嘛，大家凑钱过来吃，或者动身边有钱的人来吃，自己跟着过来蹭一顿也是不错的。

兰登眼睛一亮：“好啊，下一顿谁请？”

凯恩说：“下一顿我请吧。不过不能天天吃，隔几天吃一顿就好，常吃也没了新鲜感。”主要是贵，常吃也吃不起。

“谢谢凯恩！”众人道谢，“时间你来定吧。”

凯恩说：“那就三天后，咱们再来吃一顿！”

“好！”

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