我跑进了旁边的简易厨房,水桶里还有一大堆的脏碗没洗,看了一周没有蔬菜,没有红肉,只有大米和几个马铃薯,严格来说也没什么可做的。
“袁大哥,我们几个做几斤米饭?”
“三斤,随便搞一点鱼肉,要油大一点的,不然没力气干活。”
“明白了,那我现在就做。”
很显然,这里没有天然气,全部得用柴火,升起了火先淘米把饭蒸上,然后拿了一些鲨鱼肉回来,看着旁边的几个马铃薯,看着鲨鱼肉上面的厚厚的脂肪层,突然,我心生一计。
马铃薯切片蒸熟,,鲨鱼肉腌好了蒸熟,米饭也差不多熟的时候,我找了个大锅过来,在大锅的底部放上了木糠茶叶大米红糖。
鲨鱼肉夹上马铃薯块然后放到锅里进行烟熏,这就是改良版的鲨鱼烟。
“松海,你搞什么,厨房怎么这么大烟,”袁于在外面喊了一句。
“哈哈,说不定已经把厨房给点着了。”
“没事没事,我在做菜…”
袁于已经走了进来,用怀疑的目光看我一眼,接着看向了旁边的大锅,看了我一眼伸手把锅盖给掀开了,结果被黄烟一一阵咳嗽,顿时生气地骂了起来。
“哈哈,看看是不是真的把厨房给点着了。”
一阵脚步声另外的几个人也走了进来,烟雾之中却传来了袁于一句﹕“锅里这个是什么?”
黄烟散去,锅里面是码得整整齐齐金黄色的鲨鱼烟,色泽非常的诱人,我看着也咽了一下口水。
“鲨鱼烟,就是香薰鲨鱼肉,材料不多做的有点简单,请…”
“妈的,还真是漂亮,”
“赶快试试…”
我的话还没说完,已经被后面乱七八糟的声音打断,他们七手八脚已经开始品了起来,接着阵阵的惊叹声传来。
“妈的,怎么这么香?”
“别吃那么快,给我留点…”
“吵个球,我还没吃够呢…”
“松海,你他娘的还真是个厨师,居然用这种方法把鲨鱼肉做成这么好吃,还是头一次吃的这种做法。”
“哈哈,真是个好厨师…”
正在我们吃的打狼吞虎咽的时候,突然,身后传来了一声咳嗽声,大家一看连忙的退到了两边,一个60左右的低矮老头负责手走了进来。
“闹闹哄哄的干什么呢?”
“老板,我们正在吃饭,”袁于连忙应了一声。
老头揭开了饭锅,里面还是满满的一锅饭,没有动过,他一抬头眼神中多了一抹犀利。
“我们正在吃菜,”
老头看向了锅里唯一剩下的一个鲨鱼烟,看了一眼,转身拿过了一双筷子夹了起来看了一眼,我一看这个样子,难道遇到行家了?
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