白鱼的刺非常讨厌,既细且密,本不适合作酸菜鱼,但是林溪片的鱼片,不含一根杂刺,整条鱼骨,也是完整的,仿如一件艺术品!
“这小子倒有些本事,昭阳也算慧眼识人!”
十三皇子盯着鱼骨看了半晌,点了点头。
“我们怎么就没想到带个厨子呢!”
十五皇子目光闪烁,望向林溪。
林溪则是捡了几块石头,搭起灶台,把铁锅架上,倒上油,又捡了些柴火,塞进灶台里,掌心真气一摧,一道火龙打出!
在清岚宗那种地方,他的控火术乍看没什么出奇之处,用不着藏拙了。
轰!
木柴爆燃!
林溪计算着油温,抓了一大把红椒和花椒撒入油里,顿时,滚油沸腾,滋滋连响,一股独有的香辣气味散逸开来。
“有些名堂!”
凌风真君忍不住赞道。
“多谢前辈夸讲!”
林溪咧嘴一笑,翻炒了几下,就将辣油倒出,再倒入油,用控火术将火势催到最大,当油开始冒烟,将鱼片倒进锅里,用力翻炒几下,鱼香扑面,撒入调料,倒入清水,持续大火力输出,待水沸腾,加入酸菜。
做酸菜鱼的诀窍是爆油爆火,同等食材下,用时越短,就越香。
锅里再次沸腾之后,辣油往上一淋,再撒一把葱花,锅铲翻几下,就熄了火,一大锅鲜红的酸菜鱼出锅!
调看面板:
【宰杀】5510000
【剥皮拨毛】36010000
【剔骨削肉】7961000
【择捡预制】25310000
【爆炒蒸煮】61910000
【灼烤煎炸】6561000
【煲粥炖汤】1521000
【剁捶搅和】3521000
林溪舀了两碗出来,呈给凌宵真君与凌风真君,恭恭敬敬道:“两位前辈,这是我做的红油酸菜鱼,请品尝!”
叮!
脑海中传来提示:
恭喜您创出土家菜:【红油酸菜鱼】。
现在开始定品评级,时间限制:24小时。
满足经验值要求,可依品级不同,参与乐透大转盘,有机会获得功法、丹药、法宝、神通不等。
在面板底部,土家菜下面,多出菜名【红油酸菜鱼】0100,边上有倒计时。
“嗯~~”
凌宵真君接了过来,妥了一小勺,有鱼片有酸菜,纳入口中。
();() 顿时,爆炸性的鱼香酸辣浸透了每一根味蕾,在他漫长的生命中,从未吃过如此刺激的食物,连带那古井不波的心境都有了些波动。
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