铡好的猪草混合着去年储存好的包谷面,以及小土豆,满满一锅猪食正冒着热泡。何麦穗提来两个木桶,再用木舀子将熟猪食舀进木桶里。
然后冷一冷,猪可不能吃烫食。
满满当当的木桶,何麦穗也是很轻松地提起往猪圈走去。
猪圈连着茅厕,这样方便冲洗猪圈,也能让猪粪成为很好的施菜肥料。
猪崽子们见她到来,害怕地挤在一处,当何麦穗将熟猪食舀进槽里,饿了的猪崽子也顾不上害怕了,纷纷跑过来吃食。
喂了猪崽,何麦穗便与何母一起操持午饭。粗粮米饭何母已经提前蒸好,接下来何麦穗来炒菜,何母则守灶火。
切好蒜姜丝,待锅热舀上一团猪油,待猪油化为流水状,倒入蒜姜丝,然后倒入提前洗好的菜叶,翻炒翻炒,加盐巴与味精。
再炒一盘咸菜炒腊肉,倍香还下饭。蒜苗炒腊肉更香,奈何要九月中旬才开始撒种,冬天才能收获。
炒好装盘,开饭。何小弟像是有感应般,回来得刚刚好,“姐,今天有肉啊?”
何麦穗将碗筷摆好,“你不是馋肉了吗?我就和妈商量割一小块来尝尝,打打牙祭。饭前要洗手,快去洗手。”
“好嘞。”何小弟蹦蹦跳跳地去洗手,何母也退好火,再往锅里掺水待会好洗碗。
腊肉被何麦穗切得很薄,遇热就卷起来,这样显得数量多。一碗接一碗,四碗下肚,何麦穗的精气神仿佛又回来了。
外面热头正浓,何麦穗与何小弟洗好碗收拾完灶膛,弟弟去午睡,而她就躺在床上翻看队长递给她的书。
“热头大,这五倍子,节耳根都晒好了,穗穗,我们要不要将药材背去市场上卖了?”
屋外传来何母的声音,何麦穗意犹未尽地放下书本,踩着塑料凉鞋去打开了门,“妈,你在家歇着,我和弟弟去就行了。”
刚说完,何小弟就揉着眼睛推开了门,“姐,我要去。”
看着光着脚丫的何小弟,何麦穗皱着眉头,“那你快去穿鞋,我将药材装进背篓里。”
晒干了的药材比不上湿漉漉时候的重量,对于何麦穗来说,轻飘飘毫无压力。而她也是象征性地让弟弟背点,然后一起往药材市场走去。
药材市场在公社,得步行一个小时。
因为要秋收的缘故,去公社的路上人很少。何麦穗走得极快,但弟弟何丰收明显有些跟不上了。
“姐,你慢点。”
何麦穗只能放慢脚步,去迎合弟弟何丰收的度。
到了公社,人变多了。吵吵嚷嚷,热闹极了。各个国营店铺门口围满了人,何麦穗跟弟弟何丰收只是轻轻一瞥,随后轻车熟路地往药材市场去了。
察觉到弟弟何丰收的脚步有些跟不上,何麦穗停下脚步回头才现弟弟看着那群打陀螺的孩童,眼里无比的艳羡。
那里还有翻花绳的女孩,还有打四盒板的孩童,……这样看来公社的娃娃是要比生产队的娃娃好耍些,“弟弟,等姐把药材卖了,姐给你削把木枪。”
“真的吗?姐,那拉勾。”弟弟充满期待地伸出小拇指,而她也笑着应和地伸出了手指,“拉勾上吊一百年不许变,谁变谁就是小狗。”
弟弟瞬间开心了,脚步轻快地走在她前面,何麦穗轻松跟上。
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