九十年代,改名比较容易,苏芮拿着户口本提交资料后,几个小时就替大丫李佳敏,二丫李佳美改好了名字。
两人的名字寓意也很简单,苏芮只希望,她们两个,能有个光明敏美好的未来。
新出炉的名字,让姐妹俩高兴极了,睡着了都还是笑着的。
眨眼就到了开学的日子,苏芮办好了手续,把三个孩子送进祖国的花园后,终于准备开启事业线了。
几天的时间,足以让苏芮决定好卖什么了。
原来苏芮是打算卖点煎饼包子馒头等小吃。
但后来苏芮发现,这个菜市场已经有三家包子铺了,味道都不错,竞争激烈,她要是再跟着买,不太能赚钱。
不过,苏芮发现,这个菜市场,居然没有人卖凉菜卤肉。
要知道,这几样,可是下饭的好菜。
天天吃肯定会腻,但隔三差五总想吃一顿。
并且卤肉凉菜等做法简单,可比做包子馒头轻松多了。
决定好了,苏芮立即找人,把店铺刷成了纯白色。
然后她去二手市场,买了不少锅碗瓢盆,还定做了一个玻璃柜子,专门用来装卤肉。
其实家什苏芮更想买全新的,着舒服。
可惜钱包不凑手,她就只能先买二手的将就。
等店铺墙上的大白干了,苏芮又去药店,抓了卤料包。
这个卤料包,可是从前苏芮经过上百次调整弄出来,不比百年老卤差。
卤料包除了中药还有香料,还要掌握分量,即使有人知道配方,也做不出最好的比例,因此苏芮根本没掩饰,一样多余的香料都没买。
又把猪头猪脚猪大肠凉菜等准备好后,苏芮开始卤肉了。
炒糖色,加水,放入卤料包,明明和别人是一样的步骤,可味道却大不一样。
仅仅半个小时,小小的店铺周围就飘满了难以形容的香,让闻到的人不停的咽口水。
下午的菜市场人不多,可十个路过的,就有九个问,“老板,你卖的什么,怎么这么香”
来者是客,即使今天没法做买卖,苏芮面对每一个路人依旧笑的像朵花似的。
她温温柔柔的解释,“我卖的是卤肉,不过今天刚卤,要明天才入味,想买明天再来吧”
没做好,路人心中遗憾,只能咽着口水,面露不舍的离开。
客人能走,在周围做生意的商贩可走不了。
闻了一天诱人的香味,却吃不到,几个老板在心里大喊造孽。
因为煮了卤肉,苏芮也懒得炒菜了。
她先煮好了饭,等几个孩子回来后,直接舀点饭,再将红的发亮的卤肉切碎放上去,加一点点汤汁,好吃的卤肉饭就完成了。
白白的米饭上铺满了红彤彤的卤肉,再加上粘稠的卤汤,诱人无比,光着就饿了。
几个孩子还是第一次吃卤肉,尝一口后,就彻底被征服了。
平时叽叽喳喳的他们,今天一句话也不说了,就埋头苦吃。
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