曙光微露,村里人就起来了。
男人们去提水拾柴火,妇人们张罗着做饭,响起了晨光交响曲。
陆元元顶着鸟窝头钻出了窝棚,手里拿着她娘缺了几个齿的梳子,准备打水当镜子,照着梳头。
打好水,利索的挽起来了两个小包包,扎好红头绳,又洗了手脸,就去找她娘。
窝棚周围栽种了薄荷草后,这几天猖狂的蚊子一下子销声匿迹了,陆元元感觉一觉睡到了天明,薄荷真是驱蚊神草啊!
邓玉娘正在做糙米猪肉干野菜粥,浓浓的香味直往鼻子的钻。
“娘,咱们做些甘薯饼子吃吧!”
陆元元看她娘搅着锅里的粥,糙米看着已经软烂了,好像没有做干粮的打算。
“甘薯饼子?我还想着黑面不多了,要省着点吃,就没有做野菜饼子,要是甘薯也能做饼子就太好了!咋做?你说,娘来做!”
邓玉娘一听,非常高兴,做饭的人最怕无米之炊,有东西就好办了。
“娘,你先忙别的,我来!”
陆元元说着,找出菜刀,把一个小一些的甘薯利索的削皮清洗干净,放在小木板上,先切下来一小半,大概有个五六斤的样子,然后利索的切了一些指甲盖大小的碎粒,下进了粥里面,让她娘再熬一会儿。
她又切了大半木盆的细丝,再切一些野菜碎放在里面,问她娘要了两个野鸡蛋磕开放进去,又放了点盐,这才让她娘把黑面拿出来往里面搅拌。
大概放进去两碗黑面,邓玉娘心疼的直叫停。
“你这丫头,就这么点黑面了,我还想留着慢慢吃,看看你一下子就霍霍的差不多了,你三两下吃完了,想吃都没地方去买了!”
陆元元看着所剩不多的黑面,也不敢再倒了,看她娘都心疼的要拍胸口了。
再看看满满一盆搅拌均匀的甘薯丝黑面糊糊,也觉得差不多了,稀就稀一点吧!
找出大碗和木盆,把粥都舀了出来,陆元元洗干净大锅,准备来个油煎甘薯饼。
用勺子把糊糊舀到放了猪油大锅里,摊成小圆饼,再用筷子整理定型,用小火慢慢煎成两面金黄,夹出来放进竹盘里。
说是竹盘,就是把粗粗的竹子从中间横劈开,保留两头的竹节,其实更像是个竹槽,陆元元看着有点像前世老家时,奶奶喂小猪仔的食槽。
小猪仔刚买来的时候,食槽要是太大,它就会整个都跳进去边吃边糟蹋,都是用这种窄一点的食槽。
咳咳,想远了!
总之就是现在啥都缺,只能就地取材,竹子就是最实用的材料,一把柴刀就能解决。
把黄灿灿的甘薯饼立起来排排放,一个竹盘里能放十几个,一大盆糊糊煎了将近五十多个饼子,散着诱人的香味,引的人直流口水。
小松鼠不知道什么时候早醒了,远远的站立在竹槽边,眼巴巴的看着甘薯饼,口水滴下来都不知道。
陆元元看的好笑,掰下了小半个饼子递给它,小松鼠两只前爪抱着吃的喷香。
四林大概就是被香醒了,趴在窝棚口直喊娘。
邓玉娘看着闺女煎了一会饼子,早就接手了。
听到四林喊她,就让陆元元去给他穿衣服和鞋子。
“四林乖,姐姐给你洗洗脸,再洗洗小手好不好?”
“好!吃香香!”四林乖巧的点着头。
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