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3 香辣龙虾尾(第1页)

《美食博主来种田》全本免费阅读

走了一会儿终于到了河边,林欢将篓子放下,拿出里面的几个网子。

河边还有几位村民正在抓鱼,看见林欢过来了便跟她打招呼。

林欢一一回应后,将言儿带到岸边的一块大石头旁边让他自己先玩一会儿,她则沿着河岸找合适的地方放陷阱。

这些陷阱得到了晚上才能过来收,到时候她再看看能抓住多少虾。

河里的虾,林欢在村子里问了一圈,没人吃这玩意儿,所以便有些泛滥成灾,一到夏天更是多地往岸上爬,也是这村里的人不知道龙虾的美味,不然那还会出现这种的情况。

将做的几个陷阱放置好,林欢又带着孩子同几个村民抓鱼。

她抓的鱼不拿来卖,便也不在乎什么品相,将手里的棍子一头削尖后,林欢让言儿在河岸上守着,自己小心翼翼下了水,弓着腰找潜伏着的鱼,瞧见后举起手里的棍子迅往鱼身上一插。

“娘亲好棒啊!”言儿在岸上看见林欢抓到了鱼激动地直拍手。

“言儿,今天晚上娘亲给你做红烧鱼吃。”林欢看着岸上高兴的小孩,心里也跟着高兴,今天晚上又能做好吃的了。

林欢抓上来的鱼不算太大,但已经够两个人吃上一顿了,抓到了鱼,她便没继续待在水里,将鱼放进篓子,便带着言儿回了家。

她这个抓鱼的方式不太利于保存,抓多了放在家里天气一热,第二天就得臭掉。

回到家,林欢将鱼处理干净,拿刀在鱼背脊上改了一字刀,等油热了之后将鱼放进锅里,注意火候煎至两面金黄,便可以盛出来备用了。

就这锅里的热油,将葱姜蒜花椒等调料放进去炒出香味,加入酱料炸香,林欢时刻关注着锅里的情况,而后倒入干净的清水与调料一起混合成美味的酱汁,刚刚煎好的鱼放进酱汁中焖煮上一会儿,开盖后放盐巴调味,就这样一道美味的红烧鱼就出锅了。

让言儿去外头先打水洗手,林欢则是将做好的鱼端上餐桌,作为主食的馒头早就在蒸锅里冒着热情,两人拿着蒸好的大馒头配上咸香的红烧鱼吃得不亦乐乎。

林欢看着言儿吃饭吃的红扑扑的小脸,自个心里也高兴,想着眼前这小孩可怜的紧,平时原身带着,饭都吃不上,然后自己要是赚了钱,便天天给他做好吃的,每日不重样的那种。

吃过晚饭,林欢瞧着时间也差不多了,便一个人点着灯去河边,农村晚上空气好,星星月亮都跟小夜灯似的,不点灯林欢也能看得清路,只是言儿不放心她一个人出门,必须让她带着灯。

看着手里的小灯,林欢心里甜滋滋的,还真别说,有个孝顺孩子的感觉是真不错。

到了白天设置陷阱的地方,林欢先是收了两个网,收获都还可以,带过来的大篓子不一会儿就装了小半篓。

到了最后一个陷阱,林欢扯着网子拉了半天也没拉上来,她打着灯凑近了些,这网子里满满当当全是龙虾,一只只都个头饱满,难怪这样重。

林欢脸上露出欣喜的笑容来,只可惜这网子实在是太沉,她一个人拉不上来,好在河边还剩几个捕鱼的村民,林欢便过去喊他们给来帮忙。

收完所有的陷阱,林欢装龙虾的篓子都快满了,帮忙的几个大哥见她捞了这么多村里人不吃的龙虾,心中不禁有些疑惑,忍不住出声问道:“屠家娘子,你捞这些多龙虾回去做甚?”

林欢将篓子盖好,抬头朝人笑笑,“捞回去做些吃食。”

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