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甜点不仅要卖相好,颜色纯正,还要口感好,才能征服食客们的味蕾。
好吃的菜能裹腹,好吃的甜点能让人心情高兴好几天。
小小的,一点点甜品,糖分和它的美味软化了你的五脏六腑,让你全身心的放松起来,使你的心情和身体都得到不同程度上的愉悦。
柯家的三个小孩很少吃到甜点,小时候家里穷,最为常见的就是喝喜酒讨来的硬糖果,一颗可以含很久。甜滋滋的,味道单一,却印象深刻。再有就是收破烂的,那时候经常会有一个老挑夫,或者赶着老式的二八杠的中年汉子,在每个村子里收废铁废电线铁丝废弃的瓶子,从他哪里换来一两块巴掌大的麦芽糖。
叮叮当当,用小铁锤敲下一块再敲碎,分到小孩手里,麦芽糖厚厚的,硬棒棒,浅黄色,上面抹了一层白白的面粉。
那时候吃糖都舍不得咬,含在嘴里,化的粘稠,还能拉出长长的丝线来。柯小航记得那个时候每个小孩都是笑的合不拢嘴,眼睛都不到了,欢快的笑声回荡在村子里的每个角落。
那个时候真的容易满足啊。
有一块糖吃,就能开心好长一段时间。
回想到现在,柯小航偶尔也买了一些,不过都是很便宜的那种硬糖,再吃就没有小时候那个味了。至于好一点的糖和甜点柯小航可以说没买过。
吃饭都很困难,哪里还有钱去买甜点吃。
这回要做甜点,柯小航想到弟弟妹妹都没有吃过好吃的甜点,就有些愧疚。
要做就好好做。
至于榴莲千层,他也是在学校里听学生们说起过,说有多好吃,卖的特别火爆等等。柯小航在学校的甜品店里到有卖的,每次做好都处于哄抢状态,价格比较贵,吃的人还不少。
柯小航没做过甜点,像什么绿糕红红桂花糕倒是到老一辈人做过,自己还真的没经验。好在有了电脑,查询一下多琢磨几遍就没问题了。
柯小航买了两台电脑,一个台式,一个笔记本,台式的就放在客厅里,柯家三个小孩公用,笔记本他则是记一些东西。
查阅资料的时候直播间的观众也能到,不过他们能到主播翻阅出来的图片,文字却没有像直播系统携带翻译,因此他们根本就不懂电脑上的文字。
“这是主播位面的网络啊,感觉有点笨重,图片起来不错,就是平面图,视觉效果有点差。”
“好像是主播说的榴莲千层啊,起来真的很棒,颜色鲜艳,起来特别有食欲,我很喜欢。”
“光是着挺不错的,不过我很疑惑的是为什么主播会把这个美味的食物说跟臭腐一样啊。”
“我也很奇怪aat”
“喂主播怎么在那个东西,好多刺,像个大狼牙棒一样的鬼东西”
“狼牙棒是什么我怎么听不懂”
“就是一种古时代的武器,听说特别狰狞,很有杀伤力,装门爆脑袋瓜”
“”
“好可怕dд主播为什么这个啊,还得那么认真。”
“各位,我有种不详的预感。”
“求别说,我不想听”
他们的预感很快成真了,柯小航在网络上查阅了攻略后,第二天吃完早餐就直奔市里的超市,挑选起榴莲。
听别人说保鲜盒里的不好,得买整个新鲜的,而且他也不会做,怕一次没做好,就多做几次,索性就买一个回家。
弟弟妹妹也没吃过榴莲,让他们也尝尝鲜。
根据查询的经验,柯小航很认真的在超市水果摊位里很大一堆的榴莲哪里开始挑选榴莲。
外壳颜色黄色为佳,通体为黄,不带青色,若是有自然裂开的缝隙,细嗅味道越浓,说明成熟的好,若是闻到酒精味,则是说明熟透,外形如狼牙棒,是否有起伏的小山包,同等大小的榴莲垫其重量,轻轻摇晃有碰撞,说明成熟好的。
柯小航把在网络上到的方法一一的试了便,在一大堆能把整层楼超市熏透的榴莲堆里翻找挑选,不厌其烦,花了三四十分钟,总算挑了一个让他颇为满意的大榴莲。
足足有十斤,花了三百多块,给它称体重的售货员还特别贴心的用报纸包裹起来,缠上一层层保鲜膜,用个网兜装好。
“这下好了,回去味道没那么大,等要吃的时候再拆开。”
柯小航把包好的榴莲放进推车里,继续采购其他的食材,还有今天要吃的菜。
他觉得还不错,售货员说他挑的这个榴莲很好,他是好了,直播间的观众们集体都不好了。
在到主播直奔那一堆大老远就闻到奇怪的臭味的狼牙棒,直播间的观众们心里发出撕心裂肺的呐喊声不
主播不要啊啊啊啊
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