揽月拿到百灵神耳兽后,终于舒了一口气。
Z国美食博大精深,八大菜系各有各的独特之处,要是真让三师兄这样一锅白水煮了,那就真的糟蹋了。
取出三师兄那堆炊具中大盆一样的器皿将处理好的百灵神耳兽放进去,伸手摘下一颗特别像柠檬果的绿果子,切开嗅了嗅,就是这个味,比柠檬的香味更清香,但口感确实酸中带点甜味。
揽月摘下几颗,将果汁均匀地涂抹在百灵神耳兽身上,又到旁边掐了几根有大蒜辛香味道的灵草,团成一团揉了两下,将百灵神耳兽里里外外搓了一遍,放回盆里。
本来三师兄看到揽月向那几颗特别臭的灵草伸手时正要喊住手,结果揽月手比他的嘴更快,已经直接掐了下来,三师兄嘴巴张张合合了好几下,最终闭上了嘴。
算了,小师妹想怎么弄就怎么弄吧!就算再难吃,他也忍了,谁让她是小师妹呢。
揽月不知道三师兄的纠结,再仔细嗅了嗅三师兄那一堆调料,还好调料样样齐全。
等盆里的百灵神耳兽腌制了大约十来分钟,撒上一层盐抹匀之后放回盆里继续腌制。
紧接着来处理留香猪,三师兄已经给整个留香猪都处理成片了,只剩下骨架和猪头在一旁弃之不用,内脏已经被全部丢远。
浪费啊!浪费啊!
揽月一边感叹着,一边重新换上一锅水,将骨架丢进去焯水,顺便处理好猪头。
三师兄的调料也不知谁给配的,居然连卤料都配得有,正好直接可以做个卤猪头肉。
再起个锅给猪头肉卤上,捞出骨架熬高汤。
三师兄在旁边看着揽月忙个不停,看似有条不紊,数次嘴巴张开又合上的,实在是怕扫了小师妹的兴致,但又确实快忍不住了!
他吃了会不会死?
小师妹是在向二师兄看齐吗?
他要怎么委婉地提醒小师妹而不会打击她的积极性?
那堆调料中有些东西真的是臭得不得了,有些又辣口又呛鼻,还有能让人舌头麻木的,小师妹居然全部丢进去。
想想那可能的味道……
三师兄顿觉人生灰暗。
天啊,这做成了会是一锅怎样的黑暗食物啊!
“小师妹,要不……我帮你?”
三师兄决定自我拯救一下,只要小师妹同意他帮忙,他就可以偷偷丢掉里面那些臭的难吃的,以后再好好教小师妹下厨就是。
“不用,三师兄你就安心等着吧,很快就好的。”
揽月急忙阻止,三师兄的手艺可千万别来霍霍她的美食。
虽然白水煮出来是肉是食材本身的,但是她想吃有味且香的。
“好吧!”
三师兄来回踱了几步,只有放弃。
百灵神耳兽已经腌制好了,揽月让三师兄架上炭火烤上,野外还是有限制,不然她还想用后腿肉炒个麻辣肉丁。
等待高汤熬制的时间,揽月剁了些肉泥,摘些脆口的灵果剁了一起搅拌上,团成一个个肉丸子备用,又在周围寻找了一番可以下火锅的食材。
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