笔书阁

第020章 炖只大肥鹅(第1页)

大鹅较其它家禽都好喂养,从小到大基本不得病,也不用打什么疫苗,吃的饲料基本上都是青草,只是在上冻落雪前加点粗粮上上膘就可以了。

从阳春三月到落雪的十一月短短八个月时间,饲料中也不用添加什么添加剂,大鹅当年就能长成出栏,性价较为可观。这也是陈源爷爷选择饲养鹅的主要原因。

这种东西作息很有规律,而且非常符合现代养生学:总是早睡早起,一起来就喊人要东西吃,吵得你不得安宁。据说喂养多年的大鹅还能当狗用,看家守院。

这十几只大鹅最小的也有七八斤重,大些的甚至都有十斤!它们都是散养的,因为是生活在河边,食料丰富,所以比同年龄段的大鹅,明显要大些。有一点需要提一提,鹅是素食主义者,小鱼小虾什么的,它们是不吃的。

因为是散养,这些鹅比圈养起来的鹅,肉质更好。

陈源在向鹅群靠近,苏牧影却是怕的不行。她拉着陈源的手,小声劝道:“陈源,还是算了吧,这些鹅可是会拧人的。可疼了!”

陈源停下脚步,看着苏牧影,道:“你被鹅拧过?”

“嗯,”苏牧影点点头,道:“可疼了。只要靠近它们,这些大鹅就会低下脖子,撒腿跑过来。而且它们好像什么都不怕,谁都敢咬!你这样过去,会被它们攻击的。”

陈源神秘一笑,道:“牧影,别怕,看我表演。”

“表演?”苏牧影站在原地,兀自发愣。

陈源却已经跑了上去,个头小些的母鹅开始躲闪,那个头最大的公鹅,却鸣叫着,伸长了脖子,向陈源攻来。陈源迎上,一把抓住这只公鹅的脖子。

说时迟那时快,陈源根本没有给公鹅反应的机会,双手用力,咔嚓一声,肥大的公鹅竟瞬间没了气息!

那些母鹅见领头的公鹅已死,纷纷鸣叫着四散开来,似乎怕的不行。

陈源提着大公鹅,来到苏牧影面前,笑着望着对方。

苏牧影有些吃惊,指着大公鹅说道:“它就这么死了?”

“是啊,”陈源轻松一笑,道:“也没你说的那么厉害嘛!”

其实,鹅的战斗力是不俗的。若是不懂诀窍,一般人还真难搞定一只大鹅。

大鹅的攻击手段有三,一啄二扭三击打。

啄,由于脖子太长,它攻击的频率不是很快,但力量十足。扭,啄的进化版,它啄人不像鸡那样一下了事,它会咬!咬住了不撒嘴!不撒嘴还带扭一扭!它还会利用脖子长的优势,咬住一块肉,便360度花式旋转、跳跃,各种花样,各种疼痛。击打,鹅有一双有力的大翅膀,虽然不能飞,但也不是摆着好看的。这双翅膀力道十足,只要被扫中,至少也要青一天!

一般人,迎上攻击的鹅群,只能逃为上策。而鹅又是领地意识极强的物种,攻击性也强。相信遭遇大鹅攻击的人不在少数。陈源小时候也被大鹅拧过,但后来,了解了大鹅的弱点,就是这根长脖子。只要抓住脖子,扭断脖颈,任大鹅手段通天,也要伏地授首!

陈源看到苏牧影眼神中的吃惊之色,心中小小得意一把。

接下来,便是放血、拔毛。热气腾腾的开水烫了两遍,鹅毛被轻松的拔下来。

陈源忙碌,苏牧影当助手,两人忙的热火朝天。

大鹅被处理好以后,用称一称,还有七斤!

陈源将大鹅剁成块,大铁锅早就准备好,灶内的柴火也已经点燃。锅内烧有开水,很快便沸腾起来,鹅肉入锅,冒了冒,用漏勺盛出。刷干锅,放入底油,油烧开后,把剁好的鹅肉块放入急火爆炒。爆炒一阵,放入适量水,加入大料、生姜、盐,以及一些干辣椒。

大火烧开,收小火慢炖至肉烂。陈源担心鹅肉不够吃,又洗了些土豆,切成块。

很快,一阵阵肉香气便从大锅里飘了出来。

苏牧影馋涎欲滴,她长这么大,从来都没吃过鹅肉!此时闻到肉香气,舌尖不自觉的出现津液。说是馋涎欲滴,绝不为过。

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

三线轮回  校花姐姐爱我入骨  我的驸马是太监  名门私宠:闪婚老公太生猛  仙途有宝:王成的定天之路  娱乐圈今天也在闹鬼  邪魅帝王的盛世宠妃  重生之将军王妃  可怜兮兮  刑名师爷  卧底:生死一线  绝世仙途  挚爱成婚  制作黑神话,全球玩家学中文!  穿越之侍妾养娃记事  柯学世界的枪与咖啡  综穿影视之皇后轮流坐今年到我家  校花的透视高手  女帝别哭,你的皇位本将军坐了!  绝品透视狂仙  

热门小说推荐
剧透诸天万界

剧透诸天万界

穿越诡异与神秘复苏的玄幻地球世界,意外获得联通诸天世界的迷雾空间。与无尽强者相见面。苏寒看着迷雾空间内,和自己一起开会的众多大佬,陷入了沉思。今天是隐晦一点告诉白胡子,他的儿子未来会干死他。还是和宇...

千金重生:心机总裁套路深

千金重生:心机总裁套路深

林宜上辈子是个脑子不太好的,她爱得死去活来的男人谋她家财害她性命,她甩了三巴掌的男人却成为众人仰望求着供着的大人物,高攀不起的她死于他的床上。重活一世,她总算活明白了,害她的她要全部报复回来,至...

斗罗之雷神传说

斗罗之雷神传说

关于斗罗之雷神传说斗罗一续写宁枫,拥有着前所未有三生武魂第一武魂,雷灵可随着魂力等级提升而不断进化的超级进化本体武魂第二武魂也是继承了神之血脉的神器雷神之锤,站在了器武魂顶端的绝对霸主第...

媳妇她成精了[八零]

媳妇她成精了[八零]

专栏下一本七零小知青求收藏支持本文文案林窈是老林家从乡下领回来的闺女。原本以为领回来就是给找份工,到时间再给找个人嫁了也就完事了。却没想到小姑娘漂亮精致得让人窒息。还好看着天真好拿捏。可...

甜宠!诱哄!重生后被残疾大佬亲哭了

甜宠!诱哄!重生后被残疾大佬亲哭了

萧茹重生归来,彻底看开了。豪门真千金的身份你想要?给你。顶级世家继承人未婚夫你稀罕?给你给你。这个你要?那个你也要?行,给你给你,都给你。嗯?你要把我给谁?男人危险的眯起眼。萧茹哭唧唧给我,给我,除了你,我谁也不要!...

三国之裴元庆传奇

三国之裴元庆传奇

一箭敌胆寒,一枪扫乾坤,一锤定天下,九零后颓废青年穿越三国,身兼隋唐三大名将武艺于一身,且看裴枫在蜀汉军中掀起怎样的波澜。...

每日热搜小说推荐