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凌薇心道,难怪她在此之前给营养煎饼做了那么多的宣传都如泥牛入海难见涟漪,原来压根儿就是被歧视了嘛。与她本人的所在地星球识别码为个人隐私不同,‘凌家小铺’可是大喇喇的把自己的星球识别码标注在商铺主页面上的。
而如今营养煎饼得以大卖,除去神创使者所发布的美食评论的功劳,‘吃客’平台才是此次大卖中真正居功甚伟的存在。正因为‘吃客’会员对于‘吃客’上所发布信息的完全信赖,才让凌薇的营养煎饼突破掉‘索亚’星出品受歧视的桎梏。事实上从凌薇和‘凌家小铺’的所在地星球识别码被放出后引来的哗然,便可以窥见从‘吃客’得知营养煎饼到凌家小铺下订单的大部分买家根本就没注意凌家小铺的所在地星球识别码……
无论如何营养煎饼借着这股势头大卖,眼瞧着身份识别器里日益增加的信用点额度,凌薇总算是舒心了下来。
手头不再那么紧,凌薇的心思便随之活泛了起来。
凌薇很清楚她家的营养煎饼热也就热这一时了,能大卖上这么一阵子她心里其实也知足了。毕竟工艺和口感都太简单,就算在口味上做出改变,也延长不了多久买家对它的新鲜感。当初她会决定卖营养煎饼,主要还是考虑到自己手头紧而营养煎饼成本低廉,做起来快,赚头还可以,正适合她当时的处境,
如今她既然靠着营养煎饼积累下一定的资本,自然不可能再继续拘束在卖营养煎饼这一条小路上。
凌薇考虑多时,推翻了自己不知道多少设想,终于把接下来要卖的东西决定下来。
卤味。
凌薇做出这一决定的原因,简单又不简单。简单在于她凌家有一付祖上传下来的卤料秘方,秘方配料复杂,但卤出来的东西却咸鲜味美,最重要的一点是香!凌家的卤味在当年的小山村里可是远近驰名的,而事实上即便后来凌薇进了大城市,每每得空弄个卤味吃也都能把楼上楼下的邻居给香得忍不住直接来敲门问她在做什么好吃的……
她擅长做且做出来的味美,这是其一。其二,凌薇自原主的记忆中了解到这个世界的人有个类似她上辈子知道的一些西方人的习惯,那就是不吃内脏,不吃脚爪,不吃头尾。这些东西一般从肉类加工厂出来就会被直接粉碎,然后加入添加剂做成宠物饲料,直接提供给宠物或者观赏园里的动物们食用。诚然这些东西通常不予以贩卖,但也只是通常的情况下而已,只要有心总能找到一些特殊路径的不是吗?
说起来凌薇能找到这条特殊路径实属偶然,起因是‘吃客’的上一名8级VIP大神会员发布了一篇名为‘论食材新鲜的重要性’的文章。由于该文一经发布便直接登上热门,所以凌薇也有幸一睹该文的风采。
该文的主要内容于凌薇其实没什么稀奇,食材越新鲜做出来的就越好吃这本就是理所当然的,倒是文章末尾提到可以找关系直接去肉类食品加工厂购买刚刚窒息除毛的整鸡整鸭勾起了凌薇的兴趣。凌薇于是私下匿名联系了这位大神,询问他在肉类食品加工厂除了能购买到整鸡整鸭外,有无可能买到脚爪、头尾乃至内脏这些宠物饲料的原料。
8级大神虽被她问得一个愣怔,甚至还反问她买这些杂碎是打算要做什么,但最后还是给了她肯定的回应并且还告诉她某些星球上的大餐厅会暗地里购买这些杂碎熬汤做底料,据说味道非常鲜美。
问答中凌薇发现大神不但见识非常广博而且对她这个匿名提问者也是知无不言言无不尽,心中好感顿生,遂表明了自己的ID与大神在‘吃客’上互加了好友。大神得知她就是近来风头正劲的‘凌家小厨’,表示自己非常惊讶也非常荣幸能和她成为好友。
而此时的凌薇并不知道自己与这位ID名为斯法尔的8级大神在‘吃客’上的这段因缘际会,将在以后为她带来多少帮助和便利。当然此为后话,在这里先不做详述。
既然手艺有了,卤料配方有了,需要的食材也大致有了门道,凌薇还需要什么更多的原因来做决定呢?至于为什么又说它是不简单的,那是因为凌薇决心把卤味做成‘凌家小铺’独一无二的招牌,这可着实不是一件简单的事。
这日晚饭后的‘二人茶话会’,凌薇把自己接下来打算在‘凌家小铺’上卖卤味的决定告诉了莉莎。
对于凌薇要用动物的脚爪、头尾以及内脏做菜并放到星网商铺上贩卖一事,莉莎倒是没有表现出多少反感,反而还十分好奇。
“上次你做的那个鸡腿,你说叫卤鸡腿,它是不是就是卤味?”
“对,不过那次我没打算留着卤水,所以香料放得少没放全,真正料足的卤水卤出来的卤味味道要比你吃过的那个卤鸡腿更好吃更香。”凌薇淡笑着说。
“更好吃,更香啊……”怎么办,她光用想象的唾液就已经泛滥成灾了,莉莎艰难的咽下一打口唾沫,无奈又期待的想。
“不过,用那个做能卖得出去吗?我的意思是,我是不怎么在意你用宠物饲料还是别的什么来做菜啦,但是其他人就不一定了,你知道的有的人会觉得你卖宠物吃的东西给人吃,是在侮辱他们……”
莉莎说到的这一点确实是个问题,凌薇也考虑过,暂时来说她想到的解决方法有两个,一个是‘噱头’,直接在宣传的时候就以‘你怕不怕,你敢不敢,你吃不吃’类似这样的噱头来搏出位;另一个则是把卤味加工到看不出它原本的模样,相比后者凌薇个人更倾向于前者,毕竟加工这种事费时费力,而且还极有可能吃力不讨好。毕竟算是有所隐瞒的,换一个难听点的说法就是欺骗消费者,到时若是一不小心被人知悉了实情,那可就不好收场了。所以与其藏着掖着倒还不如直白白的摊开来,凌薇相信凭着她的噱头肯定会有人想来试试的。
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