毛豆回到家里的时候,依旧是偷偷溜进去的。
她三哥拿着弹弓,在门前比划着,似乎是在准备打鸟。
四哥哥不见踪影,她琢磨着,她回来也算的上是悄无声息的吧。
果然,姜母已经在厨房忙碌起来,她小心翼翼的走进厨房,本想给妈妈一个惊喜,哪里知道她妈妈直接开口道:“今天怎么去萌萌家玩了?”
毛豆惊讶得张大了嘴巴看着她妈妈,难不成妈妈后脑勺也长眼睛了?
明明她连头都没有回,就知道她回来了,妈妈的本事可真大哦~
这么一想,她便满脸堆笑,小短腿快步走到姜母身边,伸手抱住她妈妈的腰肢软糯糯道:“萌萌姐可有意思了,她喜欢毛豆,毛豆也喜欢她。妈妈今天晚上做什么好吃的呀?我闻着老香了~”
姜母低头看了一脸毛豆,小丫头闭着眼睛,热乎乎的小脸贴在她身上。
她发现,自打有了这闺女,他们夫妇俩干啥都有劲。
此刻她用沾了面粉的手指轻轻一点小丫头的鼻尖,小丫头的鼻尖就像是花猫似的可爱,她柔声道:“做你们几个小的都喜欢吃的饺子,肉馅儿的。”
几个孩子都喜欢吃肉,尤其是毛豆。
肉馅里三分肥七分瘦,拿了刀剁成碎末,再掺了她从槐树上捋下来的槐花。
槐花弄下来之后要先用水漂洗,再放进锅里用开水焯一遍,用水过凉捏干水分,这样处理好的槐花放进剁好的肉馅里,再切些大葱拌进去。
这些东西准备充足,里面撒了适量的盐、自己碾碎的花椒粉、姜末、蒜泥、香油之后,再加点酱油,打一个鸡蛋进去,这样的馅搅拌均匀,就可以拿来包饺子了。
鸡蛋打进去的饺子馅包起来,就算是饺子进水也不会散开,吃起来带一丝清爽的槐花甜味以及肉香味儿,滋味美妙极了。
毛豆从来都没有吃过槐花馅的饺子,此刻眼睁睁的看着她妈妈包饺子,忍不住小鼻子凑上去嗅了嗅。
毕竟是没有吃过的东西,所以她怯怯弱弱的问:“妈妈,这样的饺子会好吃吗?”
姜母一边包一边笑着道:“当然好吃了,等会儿妈妈包好了就煮,熟了第一个给你奶和你盛出来尝尝,保证你一口气能吃三大碗。”
姜母没开玩笑,毛豆饭量不小,遇到自己喜欢吃的饭,的确能一口气吃三碗。
毛豆一听她妈妈说这样的话,立马点点头。
要知道因为她也爱吃饺子,所以姜母也经常变着花样做。
她吃过韭菜大肉、白菜大肉、香菇大肉、莲菜大肉以及荠菜肉的饺子,独独没有吃过这种,此刻听她妈妈这么说,竟有些期待了。
她也不再缠着她妈妈,而是蹦蹦跳跳地回房了。
推门而入的时候,就见着她四哥哥坐在桌子前看书。
她站在门口,悠悠地叹了一口气。
她四哥哥也是个书呆子哦,现在的人又不用考状元,那么用功干嘛~
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