等八盘凉菜撤下去之后,就开始上正菜了。
根据乡村的习俗,像清炒竹笋作为第一道菜上桌,是几乎不会变的规矩,接下来是梅菜扣肉,再然后是红薯粉炒肉之类的,当然如果中间能够转变一下菜式,换成更好的菜,那是最好的了。
酒席期间,卫靖泽是不可能坐下来吃饭的,他得敬酒,感谢大家今天来参加此次的宴席。
江延宗被他安排着去陪着老头儿老太太们吃饭了,估计二代三代们太吵,喝酒啥的,江延宗也不太喜欢。
再说了,二代三代们这些天也一起吃过好几次饭了,这一顿倒是不那么紧要。
厨房不断出菜,帮工的男人们将一碗一碗的菜送上每一桌,在旁边帮着泡茶的女人也闲不下来上桌吃饭,因为等会儿客人们一吃完饭,又要喝一杯茶的,所以还得赶紧洗茶盅放茶叶芝麻,待会儿才是最忙的时候。
卫靖泽敬酒,一桌一桌敬下来,也一般是和男人们喝一下,女人和孩子们不可能让他们喝酒的。起哄最多的自然是以前的老战友们了,卫靖泽以前就酒量很好,现在依旧很好,他们不得不服了。
酒宴中自然是觥筹交错,欢声笑语,大人们开心,是因为桌上的酒水饮料糖果都是高级货不说,才也非常好吃!简直是吃过这么多酒宴之后的最高标准了。
这不仅是体现在大人们身上,孩子们表现更明显。
在酒席上,因为环境很热闹,孩子们被分心,吃得不会很多,甚少有孩子会吃饭,但是这次,孩子们不仅坐在自己的位置上老老实实吃菜,期待着新菜,还把吃了一碗饭,这也是十分神奇的事情了。
一般的酒宴吃上十多二十分钟就会散席,有时候都等不到最后的菜上桌,可是今天,大家都稳稳地等到了最后的菜上桌,每个菜都吃了不少。
最后打包的时候,不仅女人们打包,连有些男人也忍不住打包了一些食物。
酒宴大约半个小时之后开始陆陆续续散场,吃饱喝足的客人们喝一杯茶,略休息一下,便动身回家了。
等卫靖泽去后花园敬完酒回来,前面的宴席已经散了大约一半,不过可以看到的是,桌上的碗基本上都空了,显然大家对今天的菜式十分满意,所以不仅吃得多,而且都包回了家,浪费的东西还真的没多少。
送走这一批客人,帮工们清理了几张桌子出来,擦干净了,然后把厨房里留的菜都一一端出来,现在轮到吃第二席的时候了。
第二席一般就是帮工的人和没有赶上第一波的人一起吃的,规格跟第一波差不多,只是没那么热闹了,但是帮工们肯定会给自己留下足够的菜的。
卫靖泽也是跟着第二波的人一起吃饭的,第一波没赶上,光敬酒去了。
潘秋阳等人也是在帮忙的,哪怕再忙,这一天也是抽出时间来吃饭。
黄婶子去叫了梁聪和潘金桂、何莲子去叫了潘爱民,潘爱民又顺道叫了杨天健,一起来吃饭,趁着现在倒是清净不少。
战友们见到杨天健,不免又是一顿热情的招呼,捶捶肩膀,拍拍背,开开玩笑,真是感慨良多。
对于杨天健的腿脚,大家都表示同情,杨天健自己倒是想开了,至少自己还能走路干活,能自己赚钱,不是躺在床上要爸妈养着的那种,也算是幸运了。
于是大家一边吃饭一边聊天,气氛好得不行,再一起喝点酒,时间也不紧张,慢慢吃就是了,这样的时光还真是享受得很。
吃到一半,江延宗来跟卫靖泽说:“他们吃好了,准备要走了,咱们去送送他们?”
是后面的老头儿老太太们吃完了,卫靖泽只跟人家喝了酒,确实是需要去送送,所以卫靖泽跟大家告罪了一声,便跟着江延宗一起去送送老头儿老太太们。
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