他放下东西就走了,根本没有想那么多。
“没带回来就算了。
你坐在一旁休息吧!
我给你做好吃的。”
周俊生好奇媳妇又要开始捣鼓什么好吃的东西了。
反正自己也不会,只能坐在一旁看着。
就这样看着媳妇捣鼓,也是一种幸福。
这样安逸的生活他很满足。
李燕妮试了试水温,凉的差不多了。
她把纱布包裹好的凉粉籽放入盆中,使劲的揉搓,就像洗衣服一样。
她这样做是为了把凉粉籽里面的浆汁挤压出来。
就这样反复揉搓,揉的差不多了,就可以了。
感觉到里面的籽儿都干瘪了,就可以了。
然后再把里面的籽儿倒掉,把纱布洗干净待下次再用。
这一步做好了,再倒入一些生粉,然后继续搅拌。
之所以需要生粉,是为了凉粉做出来有嫩滑的口感,但是不宜过多。
没有冰箱,只能让凉粉自然形成。
如果有冰箱,直接放入冰箱更快。
接下来李燕妮找来一块干净的布,盖在盆的上面。
“好了,接下来我们只需要等待凉粉的形成。”
李燕妮伸了伸懒腰。
不过心里还是感叹一句,可惜没有鲜奶,要是有的话,加入一些更好吃。
这个可以一起加进去,也可以成型后,放辅料的时候加进去也是可以的。
“媳妇,你说的凉粉就这样做好了?”
“对啊,你就等着见证奇迹的时刻了。”
李燕妮笑的眉眼弯弯,想着等一下就能够吃到自己亲手做的凉粉,那可高兴了。
“好,我就等着吃就好了。”
周俊生一把拉过媳妇,直接坐到了自己的大腿上。
只不过这样一来,他就有了身体反应。
不知道为什么,结婚后,一挨着媳妇,他就想那点事。
什么时候自己真的好像变成了一头色狼了。
哪里还有之前半点那样?
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