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第106章(第2页)

调汤,浇卤,上锅蒸,就是这道菜的三个主要步骤。

先用猪油把葱姜片炒出香味,只留下葱姜油,把碾碎的鸭蛋黄和蟹肉丁一起放进去煸炒,最后加点鸡汤勾芡成糊,浇到豆花上,上锅蒸个十几二十分钟。

蟹黄豆花的工序并不难,难的是材料,豆花本身要够嫩,却又不能出太多水,蟹肉最好是新鲜的,这就限定了蟹子最肥的十月才是吃蟹黄豆花的最好时节。

现在是三月,自然没有新鲜蟹肉了,苏杭翻出了去年秋天腌制的蟹肉,看了一眼,好笑的看向了苏曼:“你又偷吃了?”

苏曼吐了吐舌头,这种腌制的蟹肉虽然咸了点,却别有一番鲜味,她偷偷摸摸的拿了不少当零食,每次都很小心,也不知道苏杭是怎么发现的。

吃完了这一道蟹黄豆花,苏曼心满意足的饱了,她上床之前,在日历上勾了个日期,是外公外婆到达美国的时间,记得到时候发个邮件问候一声。

第二天,苏曼手里提着个小饭盒到了学校,没等她坐稳,萧凌的手便有一下没一下的敲着桌子,苏曼不动声色的把小饭盒推到了他面前。

萧凌警惕的看了她一眼,小心的打开了饭盒盖,扫了一眼,挑剔的用手捉了一块金黄色的拔丝土豆出来,尝了一口,便放下了手,不肯再吃。

苏曼撇了撇嘴,经过将近两年的刻意训练,萧大少终于戒掉了无肉不欢的毛病,蔬菜也能吃下去了,只是剩饭却是死活不肯入口。

苏曼拳头收紧,调教尚未成功,同志仍需努力啊。

看着萧凌可怜兮兮的趴在桌子上,睁着一双眼无辜的看着她,苏曼啐了自己一口,这浑蛋每次都用这一招,偏偏自己这英雄老是过不了美人关!苏曼从书包里掏出了第二个饭盒,萧凌立刻扑了上来,低头嗅了嗅,欢快的叫道:“蟹黄豆花!”

拔丝土豆是昨天剩下的,蟹黄豆花却是今天早上她亲手重新做过的,果然讨了萧大少的欢心。

苏曼轻车熟路的拿出了勺子,递给了萧凌,在他吃到一半的时候,又拿出餐巾纸,等萧凌吃完,主动的接过了空荡荡的饭盒。

这一幕落到了不远处的严宁眼中,他嘴角抽动两下,握着笔的手又紧了紧。

苏曼大概自己都没有发现,在她努力的纠正萧凌挑食的毛病的同时,自己也逐渐适应了照顾萧大少的工作。

萧凌吃饱喝足,往椅子上一靠,摸到了衣兜里的信件,心情瞬间晴转阴,他掏出信,往苏曼面前一丢:“方烈的信。”

这不是第一次收到方烈的信了,事实上,二人间保持着一月一封信的通信频率。

苏曼伸手拿过信,毫不意外的看到封口已被拆开,方烈一般会在信封里夹带两封信,一封给她,一封给严宁和萧凌。

事实上,她虽然知道这一点,却从没有看到过方烈给另外两人的信,同时,她相信,方烈给自己的信,肯定被萧凌看过了,至于严宁的人品,她倒是还信得过。

方烈的信很有意思,刚开始的时候,他对自己的生活一笔带过,却要求苏曼详细解说她的生活,苏曼当然不肯。

后来方烈就加上了自己的训练计划,看的苏曼十分无语,这厮挺能说的啊,怎么一写信就含蓄起来了。

经过苏曼的再三要求,方烈终于有所改善,详细的描述了他的军队生活,看着十分有趣:“老三又搂着他媳妇的照片睡着了,口水流了一照片,太恶心了,为了老三媳妇着想,我们毅然的在照片上画了两撇胡子。”

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