还有,我今日听了你打孙氏那事儿,打得对!还要不要脸了,一把年纪了,还想着要你的秘方!这真是欺负你姑娘家家。还好你有用,保得住自己。”
苏木兰的笑更真诚了两分:“多谢婶子替我话。我这个人吧,人不惹我,我不去惹人。人若是惹我,我可不怕。”
三人回去,特意从自家田里走了一圈。
这田还是苏三没死之前种的,如今看着长势还成,与其他村人种的差不多。
“今年看起来收成倒不会差,到时也能收个几百斤粮食。”
着,苏木兰不禁感慨此时产量真低。
一亩稻田的产量也就三百来斤,这还是年成好的时候。
若是年成不好,一二百斤也是常事。
再加上要交田税,农人手里还能剩下多少?
因此,能像她这般顿顿吃米饭馒头的,已经是富户生活了。
又去藏里拔了些萝卜白菜和辣椒葱,准备做饭吃。
打开冰箱一看,妈妈竟然给买了牛肉。
正好,牛肉炖萝卜可太香了。
萝卜切块焯水,晾凉备用。
牛肉切块,锅里放凉水,加入葱姜料酒。
牛肉冷水下锅,烧至水开,血沫也冒出了。
将血沫撇去,捞出干净的牛肉。
起锅烧油,放入葱姜蒜干辣椒八角等,放入牛肉翻炒,加入料酒和老抽,加水没过牛肉。
一刻钟后,再加入萝卜,慢慢炖煮。
“长姐,好香啊!太香了。”
“长姐,我怎么都没想过,我们还能吃到牛肉!”
牛肉在现代就不便宜,在古代更是昂贵。
不仅昂贵,还很难买得到。因为牛可算是“保护动物”,即使牛老死了,也得报备官府,得到许可后,才能吃肉。
因此,普通农家根本没想过能吃到牛肉。
直到牛肉炖萝卜上了桌,苏木兰又开了瓶可乐,每人一碗。
这种惊喜感和幸福感才算落到了实处。
连苏木兰都被自己的手艺给征服了,更别提那两只,完全沉浸在牛肉炖萝卜的香味里。
连汤也不放过,又泡了一碗饭吃。
每人都吃了两三碗饭!
个个都捂着肚子,喊着吃撑了。
“长姐,你这手艺,真的可以去当大厨了。”
“长姐,以后你可以开个酒楼。”
苏木兰哈哈笑着:“那就太好了,咱们还是从卤豆腐开始做起吧。”
苏喜儿有点落寞:“娘怎么那么傻呢?咱们跟着长姐,能过这么好的日子,她却那么傻。”
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