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第7章（第1页）

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“韩公子刚才说天福楼的招牌甜水鸭很难吃，现在劳动合同也签了，韩公子是不是应该到厨房去露两手呢？”听这个韩小凡说了一大堆很有道理的生意经，不知他做的菜是不是也像经营之道这样令人大吃一惊呢？洛云逸开始有点盼望了。

“哎呀，别韩公子韩公子的叫，多别扭呀。这样吧，今后咋们还要长期合作，不如做个朋友吧。你叫我小凡，我叫你洛兄，好不好？”

“大胆！这个称呼是该你叫的吗？”这个小子太不知天高地厚了，掌柜都替他捏了把汗，难道他不知道自己在跟谁说话吗？

话音刚落，只见洛云逸和韩小凡同时给他甩过来一个卫生眼球，掌柜只得识趣地闭上了嘴。

“可以。”洛云逸回答。

“好了，光说不练假把式，我去做□□去了。”说罢，便在小二的带领下去了厨房。

看着韩小凡离开的背影，洛云逸嘴角露出了不经意的微笑。

“爷，您确定要等韩公子做甜水鸭吗？昨天您约好了太子爷午时一起用膳。”洛云逸身旁的贴身侍卫提醒他。

“让他等着去吧。”

“……是。”

掌柜的在一旁听着，惊讶的嘴巴张得足足可以塞下一个鸭蛋。

一个时辰后，香喷喷的烤鸭出炉了。闻一下~~哇塞~~一个子——赞！

为了让大家都能尝一点，韩小凡一共做了5只甜皮鸭，嘻嘻，当然她一个人就要吃一只咯。刚才那顿饭根本没有吃好，加上小心肝又被那几个肌肉男吓唬了一下，现在有点虚呢，正好可以补一补。

“甜皮鸭来咯！”某女吆喝着，将甜皮鸭拿出了厨房。

“你，去，把这些□□全部宰成小块，方便大家吃。”对着那个之前本来要打她的肌肉男，大声吆喝过去。哼，谁叫你刚才要凶本姑奶奶，活该多做事！

唉，这年头，都不是好惹的主呀！听到二当家让自己做事，肌肉男突然间汗毛就全都竖了起来。

终于，菜全部上桌了。

“呐，你先尝个鸭腿吧。”韩小凡把最最精华的大腿给了洛云逸，因为如果没有他，也就没有她的今天。

洛云逸尝了一口，突然楞住了。酥滑爽口、甜而不腻，皮脆而肉质鲜嫩，即使将鸭肉吞下去，也会唇齿留香，比御膳房的□□还要好吃许多。

再次仔细打量眼前的黑脸小子，看他一身简陋布衫，应该不是出自名门，但就是这样一个市井小民，却可以说出那么多有见识的大道理，做出一手御厨也无法比拟的好菜，真是人外有人，山外有山呐。一定要好好追查他的底细，洛云逸打好了自己的算盘。

其他人开口一尝，全都楞住了。“韩公子，唔，二当家，这个甜皮鸭到底是怎么做的呀？”掌柜一副讨好的嘴脸。

“要制作上好甜皮鸭，必须选用农家喂养的土□□麻鸭为原料，亦可用仔鹅代替。原料有生姜、大葱、精盐、饴糖、冰糖、料酒、花椒、八角、桂皮、小茴、丁香、草果、砂仁、草蔻、甘草、鲜汤、熟菜油各适量。制法呢，第一就是将□□宰杀后去净毛，在尾部横割开6厘米长的口子，剔出内脏，洗净后用花椒、精盐、料酒抹遍鸭身内外，将□□放入盆中，腌渍，2个时辰最佳，因为刚才我急着做给你们吃，所以腌渍的时间都少了许多，不然更好吃。第二，就是炒锅上火，放入熟菜油烧热，将冰糖砸碎放入锅中，炒至冰糖完全熔化且呈棕红色时，立即掺入适量开水搅匀，即制成糖色汁。所有的香料用洁净纱布包成香料包。第三，煮锅内要掺入鲜汤，放入精盐、料酒、糖色汁、生姜、大葱和香料包，用大火烧开，转用小火熬小时，即成卤汁。将腌渍好的□□放入，煮卤至熟。第四，将卤熟的□□捞起控干水分，放入热油锅中，炸至皮酥且呈棕红色时捞出，刷上饴糖即成。

一口气说完后，掌柜的嘴巴再次变成了鸭蛋型。

☆、遇见同类【1】

“三弟，拜托你今后有点时间观念好不好？明明约了我午时二刻吃饭，自己却未时两刻才来。你不怕把为兄的饿死呀？”太子洛云笙看到姗姗来迟的皇弟，不禁满腹抱怨。

“如果你那么愚蠢在自己就要饿死的时候还不忘等我吃饭，那我建议你还是把太子之位让贤好了。我们洛月王朝不需要像你这种没有大脑的太子。”洛云逸没好气的说。

听到洛云逸毫不留情地反击自己，太子不禁哈哈大笑。整个皇室里，就这个万事桀骜不羁，纯情又老是喜欢摆酷的三弟最入他的眼。他和三弟及云湘公主本就系一母所生，彼此感情自然要好得多。加上在这个尔虞我诈、貌合神离的深宫大内，似乎万人都窥视着他的太子宝座。曾经有多少人想要至他于死地，他已经数不清了，不过幸亏有这个足智多谋、武功盖世的弟弟，为他挡去了无数坎坷和杀戮，才换来了今天这相对稳定的太子位。所以对于这个弟弟，他们是亦兄亦友，畅所欲言，毫不防备。

“砰。”一袋东西砸向太子，太子立刻伸手接住。

“什么东西？”看到里面全是肉，“不会又是从你们天福楼打包的食物吧？我说了，你们天福楼的东西虽然在外面已经很好了，但我还是不喜欢。”太子嫌弃地看着洛云逸扔给他的□□。

“你不是说要饿死了吗？尝尝吧。”

“你不是说如果我都要饿死了还等你吃饭的话，我就不用做太子了吗？所以在一个时辰前，我已经吃过了。嘿嘿，这个□□还是你自己留着吃吧。”你们餐馆的□□，我确实不想恭维。太子心想。

“不是天福楼师傅做的。”想到韩小凡，洛云逸嘴边露出了不易察觉的微笑。但这转瞬即逝的短暂微笑却没有逃过太子的眼睛。

“噢？难不成你遇到了做菜的高人？”太子突然对对方好奇了起来。是什么样的人，可以让这个狂傲、自恋到极点的弟弟由衷地露出喜爱之情呢？

“他叫韩小凡，是个乳臭未干的毛头小子。今天他带着十两银子，不知死活地踏进了我的天福楼。吃霸王餐不说，还说尽了我天福楼的坏话，我见他说得有理，又见他身无分文可怜，所以好心让他留在我天福楼做事，也好谋生。可这个小子一点都不领情，说是如果要让他在天福楼做事，不仅每个月要给他500两银子的工钱，还要将天福楼的利润分给他两成。”

“哈哈哈哈，三弟，你竟也能遇到这样的极品？”还没听完洛云逸的故事，太子已经忍不住爆笑起来。

看到弟弟面子上有点挂不住，但却无可奈何的样子，太子对对方的好奇心更重了。

打开包着鸭肉的袋子，太子伸手准备拿一块鸭肉尝尝。能把自己三弟忽悠成这样的男子，就算他做出的□□是毒药，自己也一定要吃。

洛云逸看着太子一副落井下石的样子，没好气地瞪了他一眼。

“嗯，□□的色泽还不错。”太子拿起一块最小的鸭肉往嘴里塞。

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