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“黎哥哥,你将糖桂花涂抹到杯壁上?”
黎源没回头,“玻璃杯的话这样抹着才好看,玻璃杯的制作工艺与琉璃杯差不多,只是原材料不一样,琉璃杯有颜色,玻璃杯大多是透明的,也有做成磨砂的,你若是见过琉璃杯应该能想象出来。”
小夫郎看着氤氲的雾气没有出声,他何止见过,太师府也有自己的海运队,每次回来最上等的货便是送到太师府,他能够想象涂抹糖桂花的琉璃杯又有多么好看。
黎源切菜的手顿了顿,再次恢复正常。
老郎中看见小夫郎包裹严实硕大的手指头,也是很无语地瞪了黎源一眼。
和好如初的两人相视一笑,不理会老郎中的奚落。
生日
临近中秋节,糕点铺开始售卖月饼。
黎源去看过,与其说是月饼,更像麻饼,唯一一款月饼售价十分昂贵,他向店铺老板打听,得知里面包着五仁馅,顿时打消购买欲望。
小夫郎说他们多吃五仁和金丝凤梨,也有枣泥核桃,芝麻花生,不过那东西甜腻又重油,小夫郎并不爱吃,只是时节应个景。
黎源是个说干就干的性格,找村人换了莲子和咸鸭蛋,回家将莲子泡发后煮到熟烂,然后加油研磨成泥,再加蜂蜜麦芽糖加热,炒制抱团,冷却后就是莲蓉。
他将甜度减半,试吃时口感好了许多。
面皮也简单,面粉加油枧水和蜂蜜的混合物,揉搓成团即可。
没有现成的枧水,黎源找到清香的果树烧灰滤水而得。
等小夫郎放学回家,餐桌上摆着做好的广式莲蓉蛋黄月饼。
模具不易制作,黎源也是找王石匠刻的花,一朵盛开的桃花。
黎源十分想念后世各式各样精致的模具,他打工的面包店制作月饼,光模具就有几百套,一盒月饼要卖近千元,每只月饼只有手心大小,但确实精致漂亮。
因两人都吃不得过于油腻发甜的东西,月饼并没有做出馒头大小。
没想到小夫郎竟然十分喜欢,拿着月饼反复摸,“黎哥哥,你做的东西总是与众不同。”
黎源也拿起一个月饼,“快尝尝。”
围炉上烧着一壶茶,小陶炉里煮着野茶,夏初时黎源在山里碰见摘来的,没炒多少,喝个味道,大约现在生态好,这棵不知名的茶树煮出来的茶水也滋味不错。
不过黎源一般不给小夫郎喝,说小孩儿喝多了睡不着觉。
但黎源喜欢看小夫郎煮茶,整个过程行云流水般让人赏心悦目。
两人坐在屋檐下赏月,还不到八月十五,但月光水银般铺陈每一处高点,亮晃晃,暗处又有三五萤火浮动。
黎源打开大门,透着门扉,微风中菜园子欢快的轻轻摆动着,他家地势颇高,菜园子下方是海浪起伏的稻田,再远处是连绵不断的青山。
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