想到这儿,李少云就忍不住有点馋了。
要说经了霜的白菜就是好吃,清甜不少,不像她后世吃的一些白菜,梗巴巴的,也就冬天的时候吃起来不错,一立春之后就开始发糠长苔。
这边的白菜冬天都是在地里露天坝,也没什么遮盖,想吃随时砍上一棵。
这会儿好的地方就是吃的水果蔬菜什么的,基本都是露天种植,顺应季节,大棚菜还没有普及,吃的东西有限制,但相对来说口感也好上许多。
不像后世许多蔬果,一年四季都能吃到。只要有钱,别说反季节了,另一个半球的蔬果都能吃到嘴里
但吃起来总觉得差点什么,却又说不上来。
“奶,咱早上吃白菜肉饼怎么样不然萝卜的也行”李少云说到这儿,差点流口水。
家里没有鲜肉,也只能用奶奶前些日子刚腌的腊肉来做。
昨天自己跑的太急,忘了买点鲜肉拿回来。家里没有冰箱,也不习惯囤鲜肉。
要说现在的温度比较低,但村里人还是习惯了鲜肉现割。要吃肉就上镇上去买,那边有市集,天天有屠夫在卖肉。
好在家里这腊肉腌制晾晒时间不长,现在还比较新鲜,用来做肉饼最好不过了
老太太含笑着孙女,这孩子一向对吃比较上心,说起吃的来两眼放光,也喜欢捯饬。
“行啊,你愿意吃咱就做地里萝卜和白菜都有,就是得去拔。”
老太太说到这儿,有点后悔,埋怨自家老伴儿“都怪你爷跑得快不然这会儿就让他去地里拔几根萝卜,或者挖棵白菜也行”
李少云汗,“不用了,奶我去就行了老指使我爷不好吧”
老太太傲娇哼一声,“这有什么,使唤他干点儿活儿怎么了难不成光张嘴吃啊”
李少云笑道“奶你真是的,我不是回来了我去就行了”
老太太道“你十日八日才回来一趟,你爷一天吃了没事儿干,让他跑一趟正好活动活动,省的老胳膊老腿的生锈了”
李少云偷笑,老太太有时候就是这么可,这是向着她呢
不过她可不能火上浇油,“下次吧这次我去。奶咱是拔萝卜还是扒白菜”
老太太也不再纠结,想了想“那就萝卜吧萝卜吃油一些,这次在村里卖的五花肉有点肥了”
“行那我现在就去拔萝卜。就是这面现在要发上吗不然来不及。”李少云建议。
“你先去,奶等下和面,用温水再烧把火,它发起来快。”
老太太打算弄个发面的肉饼,而不是死面的。
李少云想自己来,就像老太太说的,她十日八日才回来一趟,自然想多干点儿活,就当是孝顺老太太了。
老太太一摆手,“不用,面我来和,你就去拔萝卜吧顺便地里的葱也弄几根,家里没有了哦对了还有青蒜苗也掐些叶子回来,这个拌在馅儿里好吃香”
李少云一一答应,从杂物房翻出个竹篮子拿了,想了想还是扛了一把刃片狭长的细锄,打算用这个挖葱。
地里的葱为了防冻这会儿埋的深,徒手拔的话很容易拔断,不如直接用细锄挖还比较方便。请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读
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