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待菜摆放好了,王飞扬又一一介绍道:“这道菜名为八宝野鸭,选用优质野鸭为原料,配以新鲜的白果、红枣、芡实和优质香菇、火腿、糯米、鸭肫、松子等‘八宝’馅料精心烹饪而成,肉质细嫩、馅料软糯,香甜美味。这道五彩牛柳是一道十分有名的湘菜,以牛里脊、洋葱、青椒、黄甜椒、红甜椒为主料烩制而成,营养丰富、色彩鲜艳,具有调理贫血、骨质疏松,健脾开胃等功效。这道虎皮兔肉则是……”
“好了好了,待会儿把菜名按照上菜顺序写下来,我们自己看。你现在赶紧去厨房催一下,就这么四个菜怎么够吃!”王老爷子打断了儿子的长篇大论,说完后,他头也不抬地加入了抢食大军。
王飞扬看看埋头苦吃的父亲,再扫一眼筷子转得飞快的其他几位长辈,讪讪地离开了包间。
枉费他昨天夜里特地去网上查了资料,背下了那些有关于菜品的介绍,没想到根本就没有用武之地啊!
他叹了口气,正准备去找陶鼎,就听到包厢里传来了陈老以及另外几位老人的声音。
“哎,刚才不是说要我自罚三杯吗?来来来,酒拿过来,今儿个来迟了,我自罚三杯!”
“嘿,我说你个老陈,看见酒好喝就想起这茬了是吧!”
“你个老东西!上次迟到了怎么不见你这么积极呢!”
“……”
王飞扬:总有一种长辈们高大威严的形象突然之间轰然倒塌的错觉。
作者有话说:
今天锻炼完超想睡,结果还是爬起来了……感觉自己棒棒哒~
各位晚安~今天的深夜食堂有酒哦~大家在梦里不醉不归~
第39章美食帖
◎桃花酿和琥珀酒◎
最近这段时间,江城师范周边如鸡蛋灌饼、手擀面这类小吃摊子依然生意不错,但是一些稍微高档一点的餐厅,生意就差多了。
究其原因,主要是新开张的鼎盛楼实在是吸引走了太多的顾客,一时间,不少店铺老板都在思考转让或者改行的可能性。
与鼎盛楼刚刚开业时的低调不同,其优质的服务、美味的菜肴以及醇香的美酒,给它带来了良好的口碑,也让它的生意越来越红火。
鼎盛楼的酒不同于其他酒楼,除了普通的白酒以外,还有特别为女士准备的桃花酿。
桃花酿顾名思义,是用桃花酿成的。不过现代酿造桃花酒多是用酿造好的白酒浸泡阴干的桃花制成,这样做出的桃花酒虽然带着一丁点桃花的味道,但是更多的还是白酒的口感和香味。
陶鼎酿造的桃花酒却截然不同。
他做出的桃花酿颜色更加清澈、粉嫩,闻起来除了凌冽的酒香以外,还带有一丝甜香,让人闻着香味便觉得口齿生津。喝一口,味道不浓不淡,带着淡淡地酒香、花香,回味甘甜。
就是很多男士都对桃花酿表现出了浓厚的兴趣,更不用说它对于女性的致命吸引力了。更何况听说桃花酿还有养颜美容的功效,无论是从口感,还是饮用价值,都是女性顾客的不二选择。
男性顾客虽然有一部分也会点桃花酿,但是更多的还是习惯喝白酒。而鼎盛楼的白酒,就口感来说,一点不输国内知名品牌酒厂酿造出的佳酿。
香味醇厚,余韵悠长。轻轻摇晃杯身,可以看到明显的挂杯,但是喝下去却不会上头。因为后劲比较足,容易让人喝醉,鼎盛楼里的白酒每桌仅限一瓶,想要多喝的,只能买单后另外购买,打包带回家喝。
因为鼎盛楼售卖的白酒有数量限制,尤其是为了更好的满足在餐厅就餐的顾客,打包外带的,每天仅限一百分,一人限购两瓶,弄得大堂经理经常收到“酒太少”的抱怨。
而这种白酒因为颜色微黄,被陶鼎取名为琥珀酒。
琥珀酒和桃花酿就是陶鼎开业吸引顾客的法宝。
开业前三天,每桌都会赠送一瓶酒,别看这装酒的小陶瓶不大,在菜单上的售价却高达一百八十八元。
刚开始许多顾客都以为是故意抬价,日后必定会以团购或者其他优惠方式把价格降下来,但是喝过这个酒的却再也不会生出这样的想法。
而事实上,这个价格也确实一直没有降过,即便是持有鼎盛楼的金卡,酒水也是不打折的。
再到后来,随着鼎盛楼名气的传扬,大家只希望两种酒的供应能够加大,哪还有心思考虑价格问题?不过这就是后话了。
江城师范在几所一等院校里名气不小,但是学校周边出名的餐厅却没有几家。这里既没有装潢文艺范儿,能够让女生过一把小清新瘾的小吃店,也没有好吃到刷爆朋友圈,让人不惜花费数个小时驱车前往、排队等位也要吃到的饕餮圣地。
然而这样的情况,在鼎盛楼开业后,得到了改变。
“今天我请客,想吃什么随便点。”这样的老话,现如今也变成了“今天我请客,咱们去鼎盛楼搓一顿!”的土豪名言。
鼎盛楼以迅雷不及掩耳之势,迅速攻占了江城师范全体师生的心。不论男女,不论老幼,上至退休的教授们,下至学校老师亲戚家的孩子,但凡是吃过的,就没有不想再来的。
而在学生云集的各大论坛上,一向在吃食方面没什么发言权的江城师范生们,也开始活跃起来。
一篇名为《谁敢说我大师范无美食,不服来战!》的帖子,更是在江城师范的校园论坛上被高高置顶,背后还有红艳艳的“hot”标识。
这篇帖子从江城师范周边过去没有多少美食,因而在校园圈里饱受嘲讽为出开头,先是介绍了各校周边排的上号的美食,以及江城师范作为弱势群体的血泪史。因为帖子里提到的店铺、小吃都是学生圈里有口皆碑的,所以还没看到后面的内容,就吸引力一帮子美食爱好者前来围观。
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