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第121章（第2页）

傍晚，等他们回到西街的小院子，锁好了院门，秦朝宁这才把该摊位可做的另外两种营生是什么告诉他们。

秦朝宁想的是，他们家可发些豆芽，在摊子卖油纸伞的基础上，顺便卖绿豆芽、黄豆芽，一来豆芽菜是属于新鲜玩意，二来这菜亦不占地方。

另外则是，他打算在小摊子占一半的位置，摆个桌椅代写书信，这样可以从集市里知道更多民生信息，同时挣几文钱润笔费。

而关于发豆芽的话，方法其实很简单。

无论是绿豆，亦或是黄豆，洗净后浸泡四个时辰，再准备沥水篮、竹篦、粗棉布，将沥好的豆子平铺在竹篦上，盖上一层粗棉布。然后，每日早晚将其浇湿，待四日，便可收获清爽爽口的豆芽菜了。

待听秦朝宁细细讲完，他们三人顿时皆觉得可行，眼下瞬间干劲满满地，就要行动起来。

秦柳氏和秦晚霞笑了笑，打算还是先把今晚的晡食做了。秦朝阳带着秦朝宁去把油纸伞归置出来，然后就着手发豆芽一事。

夜里，他们吃过在临聿府城的第一顿饭，早早洗漱后便歇息了去。

翌日丑时，他们继续在院子里忙碌了起来。

趁着秦朝阳三人收拾东西，秦柳氏去灶间给他们做朝食。

她把切成条的黄粄与些许切碎的五花肉，倒入铁锅里炒熟，接着，再打入两只鸡蛋翻炒几下。

这之后，她还往锅里倒入切碎的腌酱菜继续翻炒，没一会儿，一锅热腾腾的朝食便做好了。

“朝阳、朝宁、晚霞，吃朝食了”，她边从锅里勺出黄粄，边往院子喊道。

“来了，来了。”

闻声，他们三人皆放下手里的活计，小跑到灶间里。

他们三人看着黄澄澄的一大碟的黄粄，瞬间就被香迷糊了。秦柳氏让他们别发愣，赶紧坐下吃，吃完他们几人还得去南街摆摊子。

几乎是尝了第一口，秦朝宁他们三就喜欢上了黄粄。它的口感确实如小摊贩所言，有嚼劲、有米香。

经过爆炒后的黄粄外皮香脆，在浸入了五花肉的油脂肉味后，浅浅地裹上一层鸡蛋液，让其味道霎时就层次丰富了起来。

最后，黄粄还搭配咸香的腌酱菜碎与其混合，让人登时味蕾得到充分调动，胃口大开。

吃过朝食，秦柳氏朝大院那边借过木制手推车，她与秦朝阳、秦晚霞装好物什便朝南街出发。

而秦朝宁则是需要跟随大院的师兄们前往府衙登记考引，验明考生信息。他挥别娘亲、大哥与二姐，自己敲开师兄们所在大院的门，与他们集合。

南街这里，秦柳氏他们赁到的小摊子位于临近街尾的地带，人流会比牌坊那边少些。

他们在自己所在的小摊子位置后方放下木制手推车，秦朝阳一人就把一张四方桌卸了下来。随后，他也没等秦柳氏与秦晚霞动手，其余的物什，自己也顺势卸下来了。

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