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“小勇,石板端过来!”
烧得微微发红的黑石板放在铁盘上端过来,向云蔚起锅出勺,将一锅的兔丁倒在石板上。
滋啦一声,兔丁的肉香、辣椒的香味全都被激发出来。
“好香啊!”王小勇耸动着鼻尖,脱口而出。
这道菜香气霸道,外头的人也闻见,纷纷接口说:“好香啊!”“向师傅这是在做什么菜,闻着这么香!”
黄校长痴痴地望向后厨:“这是我带来的野兔吧?”
在众人期待的目光中,王小勇捧着石板上菜了。漆黑的石板上面摆着色泽棕红的宫保兔丁,瞧着新鲜又美味。因为石板提前烤过,蕴藏的热力抵抗冬日的寒冷,不仅为兔丁保温而且持续催发它的香气。
菜一上桌,黄校长就迫不及待地举筷去夹。这兔丁实在滑嫩,他试了好几次都从筷间滑走,最后干脆祭出勺子才成功。兔丁一入口,先是感觉无比的滑嫩,接着尝到酸甜味,甜中又带着咸鲜麻辣,回味绵长。
这菜得到大家一致好评,最后连配菜的花生米都一颗没留下。石板被撤回到后厨,王富贵掐着儿子的耳朵叫他来看。
“哎哟哎哟爹,疼!”王小勇不明白地问,“爹你叫我看啥呀?我知道师父厨艺高超,做出来的菜大家都爱吃,一个都没剩。”
王富贵给了他后脑勺一巴掌:“你瞧这石板上,只见红油不见一滴汤汁。这功夫,不是一般的厨艺高超能做出来的,你师父厨艺是高得不一般!好好跟着你师父学,心要细!”
王小勇被这一点拨才晓得厉害,左右转着看石板,口里连道“乖乖”。
就在此时,忽然听见大厅里传来一声大喊:“向云蔚在哪里?她被举报了,我要带她回去接受调查!”
作者有话说:
上章修改了摆席请客时间。
第44章钱大志的失败
向云蔚在后厨听见声音走到外面,发现闯进来的人是副镇长钱大志,他身后跟着的钱六马和钟二钟卫民叔侄。
宋厂长把向云蔚挡在身后,先一步走上前去,笑着问:“钱副镇长,这是来做什么?怎么就说上举报了呢?我们向同志才拿了市里的厨师劳动模范,而且一向都是个勤劳肯干的好同志……”
“好同志?背地里投机倒把、做买卖、开地下饭馆!这就是你们所谓的好同志?少来了吧!”
钱六马打断了宋厂长的话,对他摆了摆手,说:“宋明伟,这事你就别插手了。我们收到了群众的举报信,而且掌握了证据,现在是来带向云蔚回去接受调查的。”
说着,他隔空指了指向云蔚:“行了,你跟我走吧。”
向云蔚没有动。
她之所以大胆地迈出私厨这一步是做了完全的考量。一来,她知道原著中即将开放市场经济、男主女主马上也开始放手做买卖。二来,她也卢老板那里得到认证,国内的政策已经有所转向。加上这次她去市里的观察,她更加确信市场经济已经再逐步开放。
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