第24章（第1页）
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杀好的青鱼去皮剔骨，只取中段留作赛螃蟹用。剩下的和其他小鱼一起熬汤。鱼先全部下锅煎一遍，等到两面金黄，再往锅里加水和姜块、葱结，这样待会才能熬出浓白的汤。
有道是“贴勃勃熬鱼一锅熟”。锅底熬着鱼汤，向云蔚就开始着手揉饼子。用玉米粉揉出面团，再分成方块大小，挨个按扁贴到铁锅上。盖上锅盖，灶眼里烧起文火。熬上半个小时，这样出来的玉米饼子里带着鲜鱼味，鱼里面也带着点玉米饼子的甜味。
半小时后，向云蔚把熬好的鱼汤和饼子盛出锅。钟鸿羽过来端走，先捡了一块玉米饼子给麦冬。麦冬抱着黄澄澄的玉米饼坐在灶前吃，一口咬下去，挨着锅底那边又香又脆，外头那边又软又绵。
“有小鱼味~！”
麦冬舔舔嘴角，又跑过去给自己碗里添了一勺鱼汤。拿玉米饼子沾着鱼汤吃，吃得心满意足，坐在小板凳上欢快地摇晃小腿。
一边吃一边看向云蔚做赛螃蟹。
向云蔚拿出方才留下的青鱼，把它切成细条，用盐和蛋清上浆，剩余的蛋黄液留着拌匀。热锅放油，先滑熟鱼条。鱼条起锅备用，原锅再下切得细如碎雪的姜末、鸡蛋液，炒匀后重新放入鱼条。翻炒的时候滴几上几滴米醋提鲜，翻匀起锅。
向云蔚在盘底先铺上烫熟的绿菜叶，装盘的时候特别摆成了一团螃蟹模样。端出来一看，翠绿叶上白中带黄，鱼肉似白雪，鸡蛋若金丝，白的作蟹肉，黄的作蟹黄。
“赛螃蟹来啦~”
麦冬撑着小木凳拼命仰脖子，向云蔚笑眯眯地先给她塞了一筷子。麦冬一双圆溜溜的大眼睛先是睁大，然后又幸福地眯起来。
“螃蟹好好吃啊！比小鱼还好吃！”
“是赛螃蟹~”向云蔚纠正她。
“比螃蟹还好吃的意思对不对！就是好吃！”
中秋夜，有鱼汤有赛螃蟹有玉米饼子，还有当空一轮圆月，一家人都吃得很开心。
晚饭后，意料不到的客人上门来。
叶三花推开院门，先是哟了一声：“小妹，刚才做了啥好吃的，我这鼻子现在还能闻到香味！”
向云蔚随口简单说了说。
“婶，你家鸿羽有福气，娶了一个这么好手艺的媳妇。”叶三花这是和钟奶奶说的。
说完，又拉过向云蔚，说出了来意：“我是来替你龚叔走一趟的。这不我们明个就开始收粮食了吗。婶子是来和你说一声，明天你不用下地，去大队食堂帮忙。”
秋收是一年重中之重，村小学也要停课了，所有的学生、教工都一起投入到生产大队抢收粮食中。本来向云蔚是被安排在小分组里下地收玉米的。
叶三花解释起原因来，总而言之就是——今天大队食堂发的月饼实在是太难吃了！
“……平常就算了，秋收是人人都要卖力气的时候，可不能糊弄过去。为了能让大家吃顿好的，你龚叔和村委商量过了，一致都同意，让你暂时和大队食堂一起做饭。”
龚支书原本去找村委其他人的时候心中还有犹豫，没想到话一说出口，对面立刻就拍着大腿答应了。
“老龚，你不说我也想提哩，今个这月饼做的还没有我孙子从学校带回来的馒头好吃。”
“孩子正闹不能去食堂吃饭了，这下正好。”
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