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第164章（第1页）

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打算等鱼汤熬好之后给邹灵送一盅过去，省得老三老四几口子都回娘家避难去了，只剩个老太太孤苦伶仃。

当然，这不代表她忘记苏邹氏以前做过的事了，只是不想欠老太太的人情而已，一码归一码！

泉宝盯着母鸡把鱼内脏吃完，把水里的小虾须须拔干净之后，便端着小虾径直冲向厨房。

仰着小脑袋，眼睛亮闪闪的和伍映雪说道：“阿娘，小虾咱们裹上面浆油炸好不好呀？那样吃起来香香哒！”

伍映雪一听这烹饪方式，顿时吃惊得差点崴脚，哭笑不得道：“你这妮子倒是会吃，为了一斤小虾，倒进去半锅油，值当吗？半锅油都能买上百斤小虾了！”

小鱼小虾是菜集上最便宜的，平时都没人要哩，只有到下午的时候，一些老妇人会去捡回家喂鸡喂鸭。

她家小闺女倒好，要用半锅油，把小虾炸着吃！又不是巴掌大的精品虾，至于费这么大功夫吗？

老实讲，伍映雪从未听人说过，小虾油炸过后还能吃的，怕是找都找不见了吧？

她不等泉宝撒娇，就点着小丫头的脑袋拒绝，“小虾焯焯水，捞起来就能吃了，油炸的话，浪费猪油不说，吃着还上火，要是喉咙痛，你又得喝黑乎乎，苦死人命的药汁儿啦！”

“阿娘……”伍映雪的话并不妨碍泉宝撒娇，不依不饶扯着女人的袖子，娇声拜托道：“宝宝就想吃油炸小虾，就想吃嘛！给宝宝做油炸小虾好不好，阿娘是天底下最美、最好的阿娘啦……”

“好好好，拗不过你这小丫头，不过你得答应阿娘，吃完油炸小虾以后，要喝两大碗凉茶，如果不答应的话，阿娘就不做了，咱还是照旧，用盐水灼上来吃。”伍映雪叹息，她家小女儿咋那么贪吃呢。

也罢，上火就上火吧，等吃完之后，到屋后面扯一把雷公根煲凉茶，让泉宝喝了下下火即可。

泉宝满心满眼都想着吃油炸小虾，无有不从的，立刻点头应了下来。

伍映雪打开柜子，把里头的油罐拿出来。

一打开盖子，里面是早已结成白色膏状的猪油。

农家一般都是吃猪油，因为便宜，一块板油能熬出一整罐，够五口之家吃三个月。

再省省，吃半年都不成问题，煎出来的油渣也能给孩子当小零嘴。

伍映雪这罐油耗了足足两大块板油，是要让家里吃半年的，每次炒菜都只放一小勺。

为了满足女儿吃油炸小虾的愿望，伍映雪今天大方得很，等锅热了之后，直接挖了三勺猪油进去。

等要封盖的时候，却发现泉宝瘪着嘴，一副可怜兮兮的样子。

阿娘，真不用这么省，本宝宝有钱，可以买很多很多猪油的，再放点，再放点呗……

“还不够啊？”伍映雪低头看了一眼锅里融出来的猪油，觉得挺多的呀，炒野菜的话，够炒五六日了。

泉宝摇摇头，“阿娘，多放五勺好不好？这些油油不会浪费哒！等咱们炸完小虾，还能盛起来明天炒菜。”

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