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第109章(第2页)

螃蟹一人一只,田螺是拿出来一盘大家一起吃。

景卉先拿起一个田螺,另一只手拿着牙签,教大家怎么食用:“这样,用牙签挑出来,后面这一段不要吃。”

开心果立马跟着学,盖世英雄和风雨无阻也拿起牙签跟着做。开心果学的最快,挑了两下就成功了。

吃完第一口,开心果立马开始拿下一个,同时做出评价:“这个更好!比青虾和花蛤好吃。”

“我也觉得。”盖世英雄附和,风雨无阻点头,也是同样的看法。

景卉又让大家尝了一下清蒸螃蟹,螃蟹吃起来比前面三种食物都难,所需要的工具更多一些,特别是吃蟹腿的时候,要用剪刀把蟹腿剪断。

“这么麻烦。”开心果心里还记挂着田螺,对螃蟹不是很热衷。

一分钟后,吃了一口蟹肉的开心果换了想法:“这么好吃的螃蟹,麻烦点是应该的。”

说完两眼紧盯景卉,等下一步操作,虽然她很想直接啃,但根据刚刚吃螃蟹腿的方法就知道步骤不可能这么简单。

作者有话说:

附近疫情严重,封控中,担心家里菜不够吃有点焦虑,更新时间不太固定,三四点都有可能,我尽量早点调整,大家一定不要熬夜等,早上再来看。

第62章

景卉有吃螃蟹的经验,知道怎么处理起来最简单,给几个人做了一遍示范。

都吃过不少食物,虽然是第一次吃螃蟹,但大概是吃货本能发挥了作用,一个个学的飞快,不过十来分钟就学会了。

螃蟹的个头不小,都在一斤左右,但吃完还是觉得不满足,开心果看看剩下的食物,先吃了两个椒盐虾,然后看看景卉。

景卉教会他们以后就让大家各吃各的,毕竟吃完才有发言权,等吃完了也能推测出哪里有不足。

看到开心果这欲言又止的样子,景卉问了两句,想到对方刚刚吃螃蟹的动作,问道:“还想吃?”

“想再吃两只。”开心果回味了一下螃蟹的味道,随即摇摇头,不能想,再想口水就要流出来了。

自己做的食物受欢迎,景卉心中同样高兴,给她挑了两只大的。

看到这两只比刚刚那两只还大了一圈的螃蟹,开心果眼睛都亮了:“从工资扣钱!”

景卉笑笑,询问另外两个人要不要。

盖世英雄和风雨无阻各要了一只。

等他们吃饱,景卉才提起了接下来一个月的时间来新菜上架问题。四道菜肯定都要上,但时间要安排好。

最后决定按照青虾、花蛤、田螺、螃蟹的顺序进行上架,这样从简单到复杂慢慢过度,顾客也能更容易接受,毕竟这种食物中最难处理的就是螃蟹,其次是田螺。

成年的青虾数量已经不少了,足够近几天使用,而过几天下一批青虾又能长大,再加上一周后上架花蛤,到时候青虾的使用量肯定会下降,接下来几批完全能够满足需要。

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