这当然只是调侃。
老赵作为一手菌贩本就是要追求快销,昨收的乌灵参等菌子已经被他卖掉大半,此时他已经狠狠回了一口血,自然是有钱在手。
只是现在看了......这钱都没有捂热,就要立刻给出去了!
毕竟现在松茸才刚刚上市,正是高价区间。
而且这玩意要是品质高,妥妥的创外汇产品。
听鬼子那边,对高品质的松茸甚至要按每100g六千元的价格来一点点出售,所以老赵借着自我调侃,更得仔细瞧清楚了。
因为松茸昂贵的价格,让很多不法商家有了很刑的想法——用其他的蘑菇来冒充松茸。
常见冒充松茸的野生菌有老人头菌、姬松茸、马尾松茸等,因它们外形酷似松茸,而让很多不认识消费者花大价钱买了假松茸。
例如姬松茸,虽然都有松茸两个字,但是其实就是青铜和王者的区别。
这位兄弟老家来自于美洲,是蘑菇科蘑菇属的成员。除了名字都带“松茸”之外,营养价值完全不一样。而且它还是是一种可以人工栽培的食用菇,价值较低,市场价一般是松茸的30分之一。
在云省的一些市场上,带着歪心思的商家给游客介绍时,就会模糊掉两者区别,本着骗到一个赚一个的想法,狠狠坑害游客。
而老赵这样的菌贩,本就是靠这门手艺吃饭,怎么可能会认错?
叶苏两人也都是熟客,自然不会拿假松茸来糊弄人,他主要是想看看松茸的品质。
挑选松茸无非就是一闻二看三辨四摸。
品质好的松茸闻起来有一种浓郁而独特的香味,闻起来香味较淡的的松茸次之,完全没有香气的则证明是采摘日久或保鲜不当的次品。
而上好的松茸色泽自然且富有光泽,如果有发黄或过黄的现象,很可能是变质松茸或加入了亚硫酸盐,食用此类松茸对人体有害。
再其次,上佳的松茸挺拔壮实,而且个体越大,营养越丰富;如果外形呈畸形或较为瘦弱,则明是产自单叶林的松茸,这种松茸营养和味道都相对较差。另外,和鸡枞一样,未“开伞”的松茸最值钱,一旦“开伞”就大跌价,到了菌盖出现裂纹的松茸已是老茸,营养成分流失较多。
最后,好的松茸摸起来应该是较为干爽,如果摸上去水分多的则为泡水茸,一般是保鲜不当造成的水分过多,而水分会破坏松茸的活性营养和纤维组织,口感较差。
这么一套连招下来,就大概确定松茸的品质。
而这是老赵以自己吃饭的本事,认出了叶苏他们采回来的松茸无疑大半都是高货!
要是渠道处理的好,完全可以卖给鬼子狠狠赚一笔外汇了!
而且还不是用日元结算,要用刀乐!
US刀乐!
思考了好一会,老赵斟酌的给出了估价:“这些松茸大概是十斤左右,加上二十斤左右的干巴菌和今早运出来鸡枞,一起打包给我......七万元,怎么样?”
这已经是一个不错的价格。
毕竟松茸和鸡枞一样,都是极难保鲜的菌子。
若是处理得不妥善,有一半松茸都得烂在转销的运输路上。
不过价格还是能谈的,毕竟大家合作了这么久嘛!
而正当老赵这么想时,就听到叶苏干脆利落的直接点头答应了这个价格。
嘶!
果然是泼富贵砸我身上啦?
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