虾米是最顶级的,豆腐也是菜市场最好的,碗底铺上虾米,蛋打匀,倒上温水,搅匀,放盐,少量油,拿筷头蘸了蘸,味道正好,蒸好以後点上香油,虽然蒸得有点老,不过也能打上八十分。
那条!鱼呢,下油煎的时候,皮归皮,肉归肉,虽然难看,倒没焦。安湛拿了酱油往里倒,小谢在旁边伸著脖子看,刚想提醒,已经倒进去小半瓶,安湛的脸有点僵。小谢递给他一包白绵糖,很冷静地说:“半斤酱油一包糖,我外婆说的。”
安湛有些迟疑,不过还是不断往里边撒糖,终於,大半包糖倒进去,鱼汁不那麽咸了,相反吃起来更入味,就是卖相难看了些。算是六十分吧。剩下的汤晚上还可以拿来煮鸡蛋,倒也没什麽鱼腥味。
最後,需要炒的无非就是青菜,虽然不咸,不焦,也算熟了,可实在不那麽好吃,不及格。但是鉴於那锅排骨汤实在美味得很,算一百。
把三菜一汤放桌上,切了点咸肉片,蒸了几根香肠,安湛搓搓手,朝著小谢笑。
你看,平均分还能有七十,第一次嘛,能有他安湛干不成的事儿吗?
小谢瞅瞅他,这老安,投机取巧,不过也算本事吧。
“我说吧,什麽高分低能,绝对误传,真能把咱的高考考出个高分来,还会低能?要麽分不够高,要麽不想做。”老安招呼小谢坐下,给两人倒啤酒。
小谢先夹了块排骨,炖得稀巴烂,蘸了酱油醋,真的很好吃!汤更是鲜得舌头都化没了。
“你高考分数很高?”
“算可以吧,T大建筑,分数和清华差不多。”
T大建筑,小谢有点走神。
“德语班?”
“很懂行嘛?不过我学得不行。那时候大学,那叫一个乱。”
两人吃了很久,不知不觉,小谢喝了好几罐啤酒,人就有点晕,安湛话匣子打开,简直媲美话痨,跟他讲各种段子,小谢听得直乐。
他不需要在这个老大哥面前显示自己的成熟,不需要在他面前显示自己的优秀,安湛这个人天生能让人放松吧?所以人缘才好,看他朋友真多。
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有时候觉得距离很远,下一刻却已经在一起。
有时候觉得距离很近,下一刻却已经在天涯。
呼呼呼,好文艺啊。
两个人将一桌子菜一卷而空,安湛一向食量大,何况只是吃菜喝酒没吃主食,就问:“再吃点什麽?阳春面?蛋炒饭?”
小谢半张著嘴:“老安你猪啊,还要吃?”他饭量不大,平时吃得也清淡,这会儿早已经被打倒了,往後一仰,四肢都瘫在椅子上,特意腆出肚子,伸手拍了拍,“你看,西瓜都熟了。”
安湛瞧他跟个小孩子一样,眼睛都转不开了,其实他不就是个小朋友麽。
他也跟著伸手拍他肚皮:“你不行啊,你们就是没饿过,大老爷们儿,饭量向猫靠拢,唉……”大有一代不如一代的感慨。
“倚老卖老,你饿过啊?”
“你看,咱们可是两代人啊!我小学三年级才到南京,小时候都在溧水农村,我们家老头子回城,在南京上电大,做代课老师,我妈带著我,还在农小代课,那时候真是馋,肚子里养了蛔虫似的,每天净想著吃东西,可就没得吃,整天都是咸菜咸鱼干,就我爸回来才能吃上肉。饿过啊,真就不一样,看到减肥的就想掐他。”
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