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波利很庆幸自己没有犹豫的来排队了,因为在他放下钱取走蒸笼里六个小小的包子之后,那位俊朗沉默的东方厨师就拿出一张小卡片摆上了桌,已售罄几个单词还用了漂亮的花体字,让排在他身后的一个姑娘抱怨出声,于是他决定多花两美元喝一碗粥,走过只剩下一张的鸡蛋卷时又放下了两美元,那位厨师又拿出了一个已售罄的小卡片放上桌子,还排着队的人群一下子就有点乱了。
他找了个位置开始享用自己的第二份早餐,在筷子和一次性手套之间他选择了手套,带上之后直接抓起一个小包子。很软很弹,让他不得不小心翼翼的对待,轻轻的咬开一个口子,鲜美的汁水流进了嘴里,汁水里是整个包子的精华,狠狠嘬了一口,他闭上眼睛感受从未尝过的美味,心里在感谢上帝,这真是是味蕾的极致享受。不知不觉就把六个包子都吃了完了,不同的滋味,同样的美味。
叶白出来的时候,餐厅里闹哄哄的,不少人挤在柜台处对厨房里的两个大厨说着什么,还有两个彪形大汉,个头让叶白需要仰视,十分有压力。只是两位听不懂英文的大厨巍然不动,自顾自的做着手里的事,对餐馆里的骚动毫不关心。
“发生了什么?需要帮忙吗?”叶白的出现让客人们瞬间转移了目标,看到是一个纤细瘦弱的东方姑娘,仿佛大声说话都会吓到她,白皙的脸上浅浅的笑容让人不由得把心里的焦躁压下去了几分。
“哦终于有能听懂英文的人了,你在这里工作吗孩子?”一个满头银发的老妇人带着几分无奈看向她,“这真是有点糟糕,我们排了很长时间的队,结果现在食物都卖完了,”连粥罐都见底了,老妇人又看了里面一个在擦刀具一个在洗盘子的两位大厨,“而这两位听不懂英文的厨师似乎并不打算再做,要知道我们排队花了很长时间。”
“真的很抱歉夫人,但是今天我们准备的早餐都卖完了,这家餐厅以前的生意不太好,我们也不知道会有这么多人。很抱歉,你知道的,种花家的食物做起来都很麻烦的,所以我们每天只把准备好的食物卖完就不再做新的了,欢迎大家明天再光临。”叶白带着歉意的说。
两个人高马大的男人从人群中挤到了前面,浑身都是硬邦邦的肌肉,胳膊上全是纹身,“是吗?那么你们的厨师在做什么?”冷着脸示意叶白转身看。
彭汤荒腔走板的哼着歌,在烧热的平底锅里滴上几滴香油刷开,调好的面汤倒进去,慢慢的端着锅摇晃,浓稠面汤在小火的烘烤下蒸干了水分,变成一张软软的面皮,散发出焦香的时候捷下放进盘子,一眨眼就做好了三张。
再倒进香油,烧热后从玻璃盆里舀出来一大勺腌制好的肉放进去,叶白认出那是做包子剩下的馅,想了想干脆把剩下的肉全倒进去了,还有剩下的香菇末,搅拌均匀摊成饼,在油锅里迅速翻白发出滋滋的响声,肉在油的包裹下炸裂出浓郁的香气,萦绕在整个餐厅,即使刚刚吃下了早餐的现在也觉得肚子又饿了。
肉粒煸出香气,滴上几滴酱油撒上几粒砂糖,赋予鲜美的肉酱层次更丰富的味道,颜色也更加诱人,整块肉饼用锅铲切成三份,放在三张准备好的面皮里,冰柜里拿出皮冻放上,晶莹剔透的皮冻接触热气之后慢慢的融化,汁水流进肉饼里。
彭汤手指蘸了点水往面皮边上一抹,再往中间一拉一拧,变成了一个扁扁的圆饼,中间的皱褶像一朵盛开的花。再进油锅烤得两面金黄酥脆,盛进三个盘子里,易桑面前一个,自己一个已经咬了一口,外皮酥脆肉馅鲜嫩,叶白看见有人不自觉的咽口水了。
整个过程让人眼花缭乱,从开始到上嘴也就一两分钟的时间,刚刚还说种花家食物做起来很麻烦的叶白被啪啪打脸。彭汤把最后一个盘子推到她面前,顿时有不少目光集中在她准备去拿肉饼的手上。
“告诉他们,这家中餐厅以后卖什么卖多少都看厨师的心情,没有了就是没有了,散了吧,我们要开始准备午餐了。”彭汤吃完肉饼擦了擦手,他想得让叶白想办法从国内弄食材过来,这里的肉总觉得不对味。
“嘿,这样做生意可是赚不了钱的,顾客就是上帝,听说过吗?”本来该在地下室修理盔甲的斯塔克不知道什么时候出现在了餐厅,用别扭的中文说着。衣服破烂,手上沾着油污,很自觉的拿过一张给客人外带用的包装纸垫在手心里,把属于叶白的那一份肉饼拿走了,一口咬下去,酥脆的表皮绽开,香浓的肉汁流出来,“所以再给我做点吃的,刚刚那个包子,还有这个。”两三口就把一个肉饼吃光了。
“上帝?抱歉我们不信教。”一直擦着刀的易桑抬起眼皮看了非常自来熟的男人一眼,“你就是叶白昨晚捡回来的男人吗?怎么?准备以身相许吗?正好,我们这还缺一个洗碗的。”
第8章第八次渡劫失败
易桑擦好了刀,站直了身体,本人也像一把开过刃的刀,沉默又锋芒毕露。“那么今天厨房的碗就归你了,作为餐厅的一员,我们会为你提供员工餐的,当然,不可以点单。”
一般不说话,说话总是不一般的易桑从水桶里捞出一条活鱼拍在了砧板上,锋利的刀刃在鱼腹上一划,鲜红的血汩汩冒出,尾巴还在扑打着,人群里发出阵阵惊呼,那位白发的老妇人已经捂着胸口退出了,斯塔克也后退了几步,他觉得有点晕。
“这里谁是老板?叶小姐?”斯塔克又看向已经在和客人道歉请他们明天提早再来的叶白。“我得说,全世界也没有谁能雇佣我去刷盘子。”这种事对于斯塔克来说是属于另一个世界的,他一生也不会触及的。
“是的,我是老板,但是这家餐厅里的事是两位厨师说了算,不想刷碗就站过去一点好吗斯塔克先生,你靠这么近会让我误会你对刷碗这件事抱有很大的热情。”顺手把客人用餐后的盘子收回来,“我们得找两个服务员,我不要自己收拾桌子洗盘子,身为老板的威严呢?”叶白严肃对两位大厨说。
“你只单纯的懒而已,你知道你和你的……狗,体重都一直在飙升吗?”易桑用刀背拍了几下鱼,然后刷刷的开始刮鱼鳞。“所以抓住眼前这个不是正好吗?”轻飘飘的扫了一脸懵逼不知道为什么就要沦落到去洗盘子的斯塔克一眼,“虽然中文说得很别扭,年纪看起来也有点大,聊胜于无。”
“我的体重很正常不用你担心,懒就懒,不许跟老板顶嘴不然没饭吃,这位先生我可请不起。”叶白已经从柜子里摸出了纸笔开始开始写招聘广告,“至于斯塔克先生,没事了就可以离开了,除非你真的想留下来刷盘子,那瓶药我也不要钱了。”其实如果不是自己引来的天雷劈中了他,这位极具探索研究高科技的斯塔克先生应该不会掉下来。
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