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第7章（第1页）

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查继佐，字伊璜。这一天家居岁暮，命酒独酌，不久下起雪来，约下越大。查

伊璜独饮无聊，走到门外观赏雪景，见有个乞丐站在屋檐下避雪，这丐者身形魁梧，

骨格雄奇，只穿一件破单衫，在寒风中却丝毫不以为意，只是脸上颇有郁怒悲愤之

色。查伊璜心下奇怪，便道：“这雪非是一时能止。进来喝一杯如何？“那乞丐道：

“甚好查伊璜便邀请他进屋，命书僮取出杯筷，斟了杯酒，说道：“请！”那乞丐

举杯便干，赞得：“好酒！”

查伊璜给他连斟了三杯，那丐者饮得极是爽快。查伊璜最喜的是爽快人，心下

喜欢，说道：“兄台酒量极好，不知能饮多少？”那丐者道：“酒逢知己千杯少，

话不投机半句多？”这两句虽是熟套语，但在一个乞丐口中说出来，却令查伊璜暗

暗称奇，当即命书僮捧出一大坛绍兴女儿红来，笑道：“在下酒量有限，适才又已

饮过，不能陪兄畅饮。老兄喝一大碗，我陪一小杯如何？”那丐者道：“这也使得。”

当下书僮将酒烫热，分斟在碗中杯内。查伊璜喝一杯，那乞丐便喝一大碗。待

那乞丐喝到二十余碗时，脸上日无酒意，查伊璜却已颓然醉倒。要知那绍兴女儿红

酒入口温和，酒性却颇厉害。绍兴人家生下儿子女儿，便酿数坛至数十坛不等，埋

入地下，待女儿长大嫁人，将酒取出宴客，那酒其时作琥珀色，称为女儿红。想那

酒埋藏十七八年以至二十余年，自然醇厚之极。至于生儿子人家所藏之酒，称为

“状元红”，盼望儿子日后中状元时取出宴客。状元非人人可中，多半是在儿子娶

媳妇时用以飨客了。酒坊中酿酒用以贩卖的，也袭用了状元红，女儿红之名。

书僮将查伊璜扶入内堂安睡，那乞丐自行又到屋檐之下。次晨查伊璜醒转，忙

去瞧那乞丐时，只见他负手而立，正在欣赏雪景。一阵北风吹来，查伊璜只觉寒入

骨髓，那乞丐却是泰然自若。查伊璜道：“天寒地冻，兄台衣衫未免过于单薄，”

当即解下身上的羊疲袍子，披在他肩头，又取了十两银子，双手捧上，说道：“这

些买酒之资，兄台勿却。何时有兴，请再来喝酒。昨晚兄弟醉倒，未能扫塌留宾，

简慢勿怪。”那乞丐接过了银子，说道：“好说。”也不道谢，扬长而去。

第二年春天，查伊璜到杭州游玩，一日在一座破庙之中，见到有口极大的古钟，

少说也有四百来斤，他正在鉴赏钟上所刻的文字花纹，忽有一名乞丐大踏步走进佛

殿，左手抓住钟钮，向上一提，一口大钟竟然离地数尺。那乞丐在钟下取出一大完

肉，一大钵酒来，放在一旁，再将古钟置于原处。查伊璜见他如此神力，不禁赫然，

仔细看时，竟然便是去冬一起喝酒的那乞丐，笑问：“兄台还认得我吗？”那乞丐

向他望了一眼，笑道：“啊，原来是你。今日我来作东，大家再喝个痛快，来来来，

喝酒。”说着将土钵递了过去。

查伊璜接过土钵，喝了一大口，笑道：“这酒挺不错啊。”那乞丐从破碗中抓

起一大块肉，道：“这是狗肉，吃不吃？”查伊璜虽觉肮脏，但想：“我即当他是

酒友，倘若推辞，未免瞧他不起了。”道谢伸手接过，咬了一口，咀嚼之下，倒也

甘美可口。两人便在破庙中席地而坐，将土钵递来递去，你喝一口，我喝一口，吃

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