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等把几个小家伙送到了幼儿园,亦真让老爸先回去,自己去菜市场转转,人家既然来了,自己就不能不表示表示啊。晚上自己下厨做顿好吃的吧。
老爸因为急着去斗地主,也没有多说,开着车就回去了。
亦真在菜市场转了转,只买了荤菜回去了,她从来不用在外面买蔬菜,根本没有自己空间里的蔬菜好,可是有时候为了掩人耳目,她也会买些蔬菜回去,不过最后便宜了别人而已。
亦真买好了菜,晃晃悠悠的回了家,路上给玉杰生打了个电话,关机,可自己没感觉到他有危险,算了,可能是没信号吧,也不知道他现在怎么样了,等到他回来,发现觊觎他女儿的人又多了一个,不知道他会是神马表情呢!话说,玉杰生可是很疼涵涵的啊,曾经放言要好好三十岁才嫁人的!
亦真回到家的时候,老妈和孙妈正在追一部泰剧,亦真看了几眼,就没了继续看下去的欲望,什么乱七八糟的,比琼瑶剧还琼瑶剧!明明很简单的一句话就能说清楚的事,他们非要七拐八绕,弄出许多事来!老妈他们是怎么看下去的,还看的津津有味,每天追着看,一集也不拉!
亦真摇摇头,提醒老妈下午别忘记了叫爸爸开车去接孩子们放学,然后就上楼了,自己最近正在追一篇小说,也不知道更新了没有,真是急死人了,作者更文速度太慢,真是,生个孩子都生下来了,小说还没更新!
☆、93第93章
开了电脑看了看,还是没更新,亦真忍不住在下面留言,作者大大是不是回家生孩子去了?引来不少人跟帖,纷纷猜测作者这么长时间不露面是干嘛去了。各种各样的猜测留言是五花八门,亦真看的津津有味。
看了看时间,亦真觉得差不多该做午饭了。亦真在网上查了查,看看有什么好的菜式可以做的。听慧文说过,她四哥家的小万万是个美食*好者,也就是常说的吃货。在咱家住的这些日子,可不能亏待了人家啊!
今天试试做两个西餐吧,先来个黑椒牛排,再来个罗宋汤。还有剁椒蒸排骨也不错,大菜应该差不多了,剩下的就是些素菜了。
亦真来到厨房,先将买来的牛里脊切成薄片,大概每人一片吧。想到这亦真笑了,自己无论做的再好吃,跟餐厅里的也无法比,毕竟环境、餐具、氛围什么的都不一样。算了吧。做都已经做了,想那么多干嘛,还是继续吧。
亦真用刀背或者肉锤将切好的薄片拍散。再放入红酒、蚝油、黑胡椒粒、鸡精、生抽,带上一次性手套抓匀。最后倒入香油。盖上保鲜膜,本来需要腌制一段时间,亦真直接将牛里脊放入空间,施了个法术,使得空间里时间快速消逝。
外面大概只过了5分钟的样子,亦真将腌制好的牛里脊拿出来。在牛肉上拍上些许淀粉。将白糖、生抽、红酒、黑胡椒粒调成料汁,淀粉调汁。在锅内放油,炒香蒜末和洋葱丁,倒入料汁,翻炒均匀,倒入淀粉汁。翻炒几下成黑胡椒汁。另一边,将螺旋粉煮熟待用。
然后在平底锅里放油,大火将油烧成八成热,然后再放入牛排,改成小火慢慢煎。等到两面都煎好后,放螺旋粉,浇黑胡椒汁。一盘香碰碰的黑椒牛排就做好了。亦真看着自己的作品很满意,偷偷尝了尝,味道不错,只不过自己不常吃西餐,也没什么比较。
接下来是罗宋汤,亦真曾经在饭店吃过,很美味,就是不知道自己做出来的效果怎样。先将牛腩切成块,加冷水煮。同时,在煮锅里加足够多的水烧开。等到牛肉煮沸了,再用热水漂洗干净,再将漂洗后的牛肉倒进煮锅里,放些姜片,大火烧开后再用小火慢炖。
另一边将
卷心菜切成方片,洋葱切丝。待牛肉煮至八分熟,再将卷心菜和洋葱倒进去。然后将番茄剥皮,切丁,最后将切丁的土豆、胡萝卜连同番茄一起倒进去,放点盐,煮烂后就可以了。
最后的重头戏是剁椒蒸排骨。先排骨斩成小块,用清水反复洗净血水,沥干,再加入蚝油、白糖、盐、酱油,充分地拌匀,腌制两小时以上。然后将干香菇用清水泡发,洗干净。泡发好的香菇沥干水分,撕成小块,取一个耐热的碗,将香菇铺在碗底,再放入腌制好的排骨(排骨腌制后碗底的汁不要),放入剁椒与蒜末。在高压锅中放入适量的水,摆入蒸架,将装排骨的碗摆在蒸架上,盖严锅盖,大火烧至冒气后转中火蒸约20分钟后关火。待高压锅泄压后打开锅盖,撒上葱花,即可出锅。
亦真看着今天自己的成品很满意,就是不知道小万万*不*吃。不过不管别人怎样,涵涵一定会非常捧场的把自己做的菜都吃光。还是自己的心肝宝贝好。女儿就是贴心啊。
看看时间,亦真又做了几个家常菜,肉木茄子、西红柿炒鸡蛋、拍黄瓜、干炸小黄鱼、菠萝咕佬肉、毛豆米烧肉等等,估摸着应该差不多了。亦真走出厨房,怎么涵涵他们还没回来?不会啊,平时这个时候已经回来了啊。亦真看着还在看电视的老妈,“妈,你有没有打电话让老爸去接涵涵他们啊?”
老妈被亦真的话惊醒,一拍大腿,“哎呀,我忘了!”孙妈也是一脸懊悔,两个人看电视看得入迷了,忘记了时间。亦真有些着急,要是出了什么事可怎么是好,赶紧把围裙脱下,拿起包包就往外冲去。老妈和孙妈急的差点没哭出来。
亦真打车赶紧向幼儿园跑去,可平时很好打车的地段,今天却一直打不到车,过去好多辆出租车都坐了人,到底今天是怎么了,亦真心慌意乱,老妈和孙妈这时跟了出来,追问道:“怎么还没走啊,快点啊。”
亦真好容易忍住没有跟他们发火,气的直喘气!越是这个时候越应该冷静,可惜亦真做不到,四个孩子此时到底怎么样了,亦真想想就害怕,希望幼儿园老师称职一些,没有家长介绍的话千万不要放他们离开!
亦真拿起手机准备打电话给老爸,实在是没办法了,短时间内估计打不到车,还是让老爸开车去吧。正准备拨电话,一个电话打进来了,亦真一看,是玉杰生的,他怎么会这个时候给自己打电话的?“喂?”
“亦真,是我,孩子们你不用担心,我接他们回来了。”玉杰生的话差点让亦真当场泪奔,真是好担心啊!幸亏被她接走了。
“真的吗?我吓死了,就怕他们被别人接走了。”亦真激动的说道。
“没事了,没事了。涵涵,快跟你妈妈谁几句话,让你妈妈放心!”玉杰生把电话递给在一边竖着耳朵的涵涵,涵涵接过电话,“妈妈,我是涵涵,恩,没事了。我就知道你会担心,嘻嘻,我很聪明的。恩,知道了。真的吗?我们一会就到家了,恩,妈妈再见!”
涵涵挂了电话后激动的跟其他人说:“妈妈今天做了牛排、罗宋汤、还有剁椒排骨。万万哥,你又口福了哦!”
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