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第25章（第2页）

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打杂伙计道：“正是的，姑娘这些有用吗？”

小豆子指他它们道：“可不可以帮我洗干净了然后用沸水煮，使劲的煮。”

打杂伙计看了看刘老板，他也没法子了就道：“那就听这位姑娘的，煮吧！”为了保险他又道：“再弄几个野味的菜一同上了。”那公子两人先给了一锭金子为资，并讲如果做出合意的可再赏。这可不是小数目，谁也不想将银子向外推更何况还是金子。

老板吩咐下来这些厨子与伙计也就忙了起来，他们加快了速度很快就将东西洗过也用大火煮火了，很快就出了锅。

小豆子可不想伸手去切，就道：“将这肚片切成条状，不用太细了。”

厨师们虽不知她是什么人，但即老板说让她帮忙也得听着。很快一条条白色的肚片就切好了。

小豆子又站在锅前道：“把锅热了，放油。”她以前见妈妈炒过这个菜基本步骤还记得。可是自己却不会动手，便只有在一旁指挥。

有个厨子皱着眉，这东西因为太膻了根本没人吃。羊肉也只是用来做配菜用，主菜没有一盘能用得上这些有怪味的东西。

见油热了，小豆子又道：“先放了葱与花椒，再把晒干的辣椒粉放里炒一炒？”

“要放辣椒粉？”厨师皱了皱眉，哪有炒辣椒粉这种事儿呢？不过他还是很听话的将辣椒粉放进一点道：“够吗？”

“不够不够，再放再放！”见他又放进了近半小碗才道：“可以了。”这时候四周的人都被呛的咳了起来，小豆子用一只手唔着口鼻接着道：“把肚片放进去。”

那厨子点头一边擦着眼泪一边将肚片放入翻炒，过回一股异香冲进了众人鼻孔，又辣又香，让人欲闻又不敢。

“差不多了，就放酱油，盐，再放些高汤就可以了。”她自己动手切了香菜，然后让厨子装盘后撒上一些。

厨子瞧这菜颜□人又没有了膻味，他倒想品尝一下了，但客人等着只能做罢。

小豆子指着还剩下的心肝肺道：“老板，若那位客人喜欢我这道菜这些可不可以打包让我带回去啊！”回去一炒真解馋啊！

刘老板道：“自然可以的。”

菜装好了，可是却没人敢送了。他们均瞧着小豆子，她皱着眉道：“那我来端？”

刘老板笑道：“他们伤了姑娘便不会再向您发脾气了，可否请姑娘帮着端过去，多谢了！如果日后再有这羊的内件不用，我也会派人送到府上的。”

r>小豆子马上点头道：“好啊好啊，我来送。”虽然在江府吃喝不愁，一顿也是两菜一汤的被人伺候。可是菜色太过普通没有特色，更加没有现代的那些菜的浓香味道。

得了这些东西后，她倒可以在院里的小厨房内炒了晚上夜宵倒也是享受。

作者有话要说：俺爱吃暴炒羊肚啊，有嚼劲又香，不过饭店的不好吃要自己炒才行

☆、好吃的丫头

第二十一章、好吃的丫头

端着飘香的暴炒羊肚片来至那个雅间，刚要进去就听着自家公子道：“两位再等等，这京城之内青楼的厨子已经是很有些手段了，只怕去了别处也无法寻得什么好的食物。”

天使笑道：“没办法，他讲要走就一定要走的……你怎么突然站住了，我的鼻子痛死了。”

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