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开店前,林惜会很早到店里,准备当天现成的甜点,三明治、杯子蛋糕还有馅饼等可以摆放较长时间的,等到下午茶时间,会现烤出一炉,作为当日特供。
林惜忙不过来时,就教李礼煮咖啡,她专心制作甜点,在严晶晶无数次的软磨硬泡下,林惜终于同意教她做甜点。
作者有话要说:把晶晶写这么荡漾,真的好吗?捂脸。
鸭鸭你说呢?有没有赶上你?啊哈哈哈
☆、甜点
严晶晶系上围裙,戴上帽子,站在林惜身旁,眼睛眨了眨的,酒窝笑的深深的。
“把蛋黄和蛋清分离..”,林惜把鸡蛋推到严晶晶眼前,那次的惨痛经历让严晶晶皱了皱眉,还是依言照做,动作比上次熟练许多。
林惜把奶酪和黄油软化后捣碎搅拌,细细筛过面粉,加入蛋黄、白糖,用电动打蛋器打到体积轻盈。
严晶晶瞧着她低头专注的模样,衬衫袖口系着的纤细手腕,灵巧而熟练,有些发愣,“把蛋白打发后给我”,林惜头顶长了眼睛似的,没抬头直接说道,严晶晶吓一跳,收回视线,拿起电动打蛋器把蛋白打发,递给了林惜。
林惜接过去,把容器左右摇晃了下,看了看,严晶晶在旁撇嘴,谁知林惜转过身来,居高临下地看着严晶晶,眼神里有些不同寻常的东西,严晶晶抬头,看着她的脸,别扭而娇羞的问道,“干嘛啦?”,
林惜很快举起两手,把容器放到严晶晶头顶,猛地掉了个儿,盆底朝天,“啊啊啊啊!”,严晶晶蹲低身子,抱头尖叫。
半响没动静,严晶晶把手遮在头顶,往上看去,泡沫稳稳的在容器里,“不错,打的很好”,林惜称赞道,把容器里的泡沫跟之前做的混合。
“一定要这样证明吗?”,严晶晶牙齿咬得咯咯响,林惜低头继续做事,嘴角直颤,“想笑就笑,忍的这么辛苦”,严晶晶继续撇嘴,讪讪地站起来。
林惜不作声,嘴角往上翘着,眼尾都弯了,搅拌的动作,跟着节奏,很欢快。
烤箱预热后,再放入模具里装好的料,严晶晶蹲在烤箱边,看着在高温烘烤下,原来与模具齐平的料,膨胀起来,表皮烤的焦黄,似裂开的嘴角,浓郁的香味弥漫在空气里。
林惜打开烤箱,把做好的奶酪苏芙蕾端上桌,香气四溢,严晶晶迫不及待的握了一个在手,烫的在手心直掂,一口咬下去,浓郁的黄油、奶酪香味,外皮酥脆,里面柔软蓬松,“好好吃啊”,严晶晶捧着苏芙蕾,笑弯了眼睛,狼吞虎咽的吃着。
“这一个”,林惜指了指她的肚子,说道,“从工资里扣”,严晶晶撇嘴,直嚷着,“我是帮你试吃,万一不好吃,赶跑客人怎么办?哼”,
林惜不理她,让李礼把苏芙蕾端出去给点单的客人,脱下厨师帽,解了围裙,放在一旁。
严晶晶啜了啜手指,心情很愉悦的说道,“你看,其实啊,人生就像是做甜点一样…”,
看着林惜莫名其妙的望过来,严晶晶指着鸡蛋、面粉、清水,说道,“主材是舒适自在的环境,做喜欢的事”,
严晶晶用手抓了把糖,在指尖流泻,洒落在案上,
“配料是加点阳光”,
拿起奶酪和黄油,“爱,让你绽放出诱人的香味”,
“不过几样简单的材料,就能营造出..”,
严晶晶捧着啃了一大块的苏芙蕾,“幸福而满足的…”,
严晶晶抬起手指,举到嘴边,用拇指和食指在唇角往上挑着,比出V字,
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