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第101章（第1页）

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岳家添了新丁，自然是要大宴宾客，与岳家有关系的人家全部都收到了岳家寄过来的洗三请帖。罗定和沈晨霭这边自然也是收到了的，只不过他们两个人都没有时间，只能派人给岳家送过去了一份贺礼。

沈晨霭与罗定这对夫夫，最近还真没有能闲下来的时候。生产腊肉的厂房建成之后，罗定立马就把肉铺后面的空间给熟食作坊腾了出来，让陈婆子带着人手和家伙搬了过去。

但是他忽略了家中的沈晨霭，在陈婆子离开之后，不想再麻烦他人的沈晨霭还是想要尝试一下自己做饭，他想着自己这一个多月好赖都帮厨那么久了，也算是有些心得的，照着做下去应该是不会出什么问题的吧？

而事实证明沈晨霭他还是太过天真了，有些东西要是没天赋，真的就不要在轻易尝试了。

罗定回家的时候，面对变成灾难现场的厨房目瞪口呆，沈晨霭顶着一张花猫脸站在厨房里面尴尬的看着他，手里面还端着那盘来不及被毁尸灭迹的不明物体。

看着罗定下巴都快要掉在地上的表情，沈晨霭有些不自在的说道：“我就是想要试着炒一盘苦瓜出来，没想到会弄成这个样子。”

罗定闻言看了看沈晨霭手里端着的盘子，那里面的成着的东西都快要碳化了，黑乎乎的托在一起，看不出来它们原来是什么东西。

见状罗定又抬头呆呆的看着沈晨霭，脸上表达的意思十分的明显，那就是你确定盘子里的东西是苦瓜？

沈晨霭见状蔫头耷拉脑，头上原本翘起来的几缕呆毛，都跟着主人一起垂下来了。

罗定见状赶忙跑过去安慰，并表示刚刚是天色太暗自己才没有看清楚的，现在离近了一看，盘子里面装的果然就是苦瓜。

面对着罗定笨拙的安慰，沈晨霭有些哭笑不得，他将那盘子连自己都认不出来是什么的东西倒出了大门外，然后泄气的随着罗定说道：“你要是不想回来之后看着我和两个出什么问题，那最好看见还是在请个人过来帮忙吧。”

在见识过沈晨霭强大的厨艺之后，对于这个合情合理的要求，罗定毫不犹豫的答应了。他以往只是从陈婶那里听说阿晨的厨艺不好，这回有幸见过之后，罗定已经打算这辈子都不让沈晨霭在进厨房了。

虽然自己的时间很紧张，但是罗定还是抽空让人帮着找个佣人，凤城这边出来做事贴补家用的婆子很多，所以没过几天，就有人把合适的人选给罗定带过来了。

新来的婆子看年纪与陈婶差不多大，人也是陈婆子推荐过来的，说是她娘家那边的一位表妹，年轻的时候嫁的汉子岁数比她要大上不少，如今在她前面走了。

陈婶那位表妹的夫家姓钱，外头人家都叫她钱婆子，如今钱婆子的两个儿子都大了，也该到成家立业的时候了，所以她才想要出来找份工作，给两个儿子攒下一些老婆本。

先前陈婆子听说罗家又在招帮佣，马上就把自己的表妹介绍过来了。罗家人厚道，待人又和善，给的工钱大方，又不斤斤计较，这样的雇主是打着灯笼也难找。

自己表妹的脾气她多少也是知道一些的，她跟自己不一样，性子腼腆的很，这样的脾气到了别人家里，她可不放心。罗家就不一样了，那家人好，从来都不会欺辱过来帮佣的人，表妹要是到他们家去帮忙，自己也能够放心一些。

人既然是陈婆子介绍过来的，那边应该是知根知底的。这样的人罗定用起来也放心一些，所以在确定没有任何的问题之后，罗定就把新的帮佣给带回了家里。

之后的日子罗定都快要忙疯了，因为新上市的腊肉和熟食制品很受凤城人民的欢迎，经过两三天的市场预热之后，销售量突然就出现了一个爆发性的增长。

熟食那边还好说，因为从来都不接受订单，所以都是卖完了就结束，没买到的只能说一声抱歉，请您明天赶早，我们明天一定会多煮一些的。

但是腊肉那边实行的却是订单销售的方式，即接下订单之后在生产，客人要多少他们就做多少。

这种方法刚开始的时候还可以，但是随着订单量的飞速增加，生产的速度很快就赶不上订单增加的速度了。

最后为了能够保证速度，罗定不得不安排工人们日夜赶工，加班加点的生产腊肉。可是就在此时，养殖户那里又给罗定传过来一个消息，让他不要在接订单了，因为按着现在他们订单的总数，已经超过了2000斤，在加就没有能够生产的原材料了。

第76章

罗定家的腊肉之所以这么受大众的欢迎，究其根源还是在他们家的猪肉上，说起来还真是一个意外之喜。

罗定家制作腊肉的猪肉，选择的全部都是当年九、十月龄的青年猪，制作的时候选择的大部分都是五花的部位，保证制成的腊肉肥瘦相间。

那些猪全部都是罗定的养殖户养出来的，猪吃的东西，完全按着每个月罗定给出来的饲料配方配比调制。

罗定的饲料配方是他从他师傅那里学来的，完全按着猪只每个月生长所需要的营养进行配置。

其中最主要的东西当然是他们地里面种植的饲草，按着猪只生长的需要，约占饲料配比总量的百分之五十五到百分之六十，剩下的还会加入一些玉米粉、大豆饼和其它的杂粮。

作为主饲料的苜蓿草，有一种改善土壤的功能，被种植在盐碱地上的苜蓿草，能够用它发达的根系，将土地里面的盐分，随着营养物质一起吸收到自己的身体里面。

那些被吸收进来的盐分会一点一点的在苜蓿草的体内堆积起来，然后被猪只吃进身体里，随着消化道分解到血液与肌肉组织当中，成为猪肉的一部分。

当然这些情况罗定他们是不知道的，他们所能够察觉的就是，自己家的猪肉吃起来要比别人家的紧实弹牙，口感要比普通人家的猪肉好上不少。

但是随着腊肉的研制和开发，众人发现用同样的方法，用它们他养殖的猪肉制作出来的腊肉，就是要比普通的腊肉多出来一股咸鲜味。

那股咸鲜味鲜美异常，连沈晨霭吃过之后都大为惊讶，要不是这些腊肉都是他亲眼看着做出来的，他都要怀疑里面是不是添加了鸡精或者是味精那种提味的东西了。

当然现在的这个时代是不会有那种东西存在的，所以沈晨霭严重怀疑，这种口味的变化，应该是在熏制的时候，猪肉里面的某种物质与熏制的烟火发生了反应，才会最终形成的。

沈晨霭所想的那些罗定不懂，他只知道自己家熏制出来的腊肉就是要比别人家的好吃，再三的试验确定了腊肉的变化不会给食用者带来任何的问题之后，罗定就把这种腊肉自己演化出来的味道，当成是老天对他的一种眷顾了。

带着这种咸鲜味的腊肉一经推出，立即就受到了食客的广泛欢迎，不管是厂子这边的批发，还是肉铺那里的零售，其销售额都是成直线一样的往上升。

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