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莲花坳因为是属于有山有水的地方,这里有旱田也有水田。
水田种植的稻米更是大家主要的经济来源,尤其是缴纳税粮的时候,官府可是要收好粮食的,稻米一般都是上税用,其次是卖钱,农家人很少吃到自己种的稻米,旱田种植的就是小麦或者是谷子等物。
尤其是莲花坳这里水田居多,水源丰富的结果,还有不少鱼虾蟹等河鲜呢。
放假之前,孩子们送来了自家的礼物:一些河鲜,一些鱼,以及一些青菜,都是自家的东西,或者是去河里头捞的,倒是没多少钱,可代表的是心意。
温润都笑着收下了,他给孩子们的则是他自己写的《三字经》一本。
其实就是他自己用浆糊粘起来的小书,不是专业的,只是他手工制作,好歹也是一本“书”了。
刚放假第二天,温润就早上起来,收拾了临时作为学堂的书房,翠花婶子就来了。
“孩子们放假了。”温润看到她来了,就说明一下:“秋收之后还会再来。”
“我知道。”翠花婶子低头说了一句:“那我来帮您收拾一下。”
她知道自己靠着温秀才的名气,才能在莲花坳里头站住脚。
所以翠花婶子时不时的来这里,哪怕是帮孩子们做顿饭也好,现在呢,她想帮温秀才做个饭什么的,就是报恩。
“行,昨天送了很多东西来,我这里一时半会的也吃不了。”温润还真有点事情要她帮忙。
那些菜啊,可能是需要腌制一下。
翠花婶子十分麻利的去了厨房。
她将大家给的茄子和新蒜头,腌制了一大缸的蒜茄子,这个能吃到明年新蒜下来啦。
豆角做了一个肉烧豆角。
小鱼干炸了一下,大鱼则是炖了一些水豆腐……反正到了中午,温润叫了杨家的人过来一起吃的饭,晚上则是他带着三个孩子吃。
正吃着饭呢,王玫小姑娘,突然来了一句:“还是翠花婶子做饭好吃。”
王珏看了一眼温润:“有的吃就吃吧。”
温润自己却是乐了:“想说哥夫做的不好吃就说,我也觉得我做的不好吃。”
三个小孩儿都乐了:“哥夫做的也好,起码熟透了。”
以前温润没来的时候,还是王珏自己做饭,其实小孩儿就是糊弄,多数都是杨大婶来做,他们最多热个干粮和菜。
温润来了也只是弄熟了,味道一般般。
再看翠花婶子,人家做的那才叫美味。
最主要的是,能最大限度的利用这些食材。
比如说干炸小鱼儿,中午就给杨大叔当了下酒菜。
“马上就秋天了,咱们家也该囤一下秋菜啦。”温润的原身记忆里,这里的冬天很冷,小水洼子会结冰,但是河流因为水源流动的关系,倒是不会结冰,可水会很凉。
另外,这里的冬天也下雪,他们不仅要囤菜,还得囤一些木柴,而温润打算买一些煤和炭回来,这两样燃料耐燃一些,温度又高,可以保证冬天的温暖。
“以往大哥都是买三百斤白菜,一百斤大葱,二百斤萝卜,二百斤土豆。”作为家里第二大的王珏,知道很多大哥在的时候,会做的事情,他都记得,大哥走的时候,都跟他叮嘱过了。
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