书第559章
一部电影看完,时间已经到了晚上的将近十一点了。林
“大叔,我肚子饿了!”
诸葛大力倚在倪世孝的怀里摸着自己的肚子说道。
吃西餐饿的比较快,倪世孝准备的也不是很多,也就是一份牛排加上一份汤,还有一个沙拉。
诸葛大力的食量本来就不是很小,现在饿了也是很-正常的。
“嗯!我们去找找看,哪里有面馆,刚才我还忘记给你做一碗长寿面了,现在去补上-吧。”
“好,我们就吃面!”
诸葛大力手按着倪世孝的胸口,挪移着站了起来;倪世孝随后也站了起来,拿起衣服抖了抖,然后又掸了掸上面的灰。
诸葛大力开心的揣上倪世孝的手,蹦蹦跳跳的往前走去。
倪世孝没有选择到萬大广场里面去找一家面馆,而是沿着马路往夜宵比较聚集的街走去。
他记得在夜宵摊那边,有一家杭式面馆,是多年的老馆子了,面馆的名字就叫做杭儿面。
据说,上一代的老板在清末就到大魔都来讨生活,经过几年的打拼才算是在魔都开了这么一家面馆。
有一段时间还被收归了国营,改开之后,第二代的老板又私人承包了下来。
这面馆也算是他家的祖业吧!
两人一边往前走着,倪世孝一边再向诸葛大力讲述着那家面馆的故事。
“你是北方人,不知道你吃不吃得惯南方面?”
“南面和北面,其实也没多大的区别啊。北面比南面吃起来感觉干一点,还有就是北面讲究的是浇头,光面下锅;而南面的辅料都会在锅里炒一下,再下水方面。”
“唷!看起来你还有点研究啊?”
“那当然了,我吃过北面也吃过南面,作为大吃货国的一员,怎么可能不仔细比较呢?”
“呵呵!南面和北面的区别,还有揉面方式的不同;不过早几百年南北就大融合了,现在揉面方式也没多大的区别。都不讲究南北,而是看面馆老板个人的揉法了。”
“嗨!到了”,倪世孝指着街边的一家面馆说道。
这家面馆的装修并没有什么特色,只是普普通通的小吃店通俗的样子。
也就是门帘上面的招牌,比起别家的多了一分历史的底蕴。
都已经这个点了,可是面馆里还是坐满了人;稍待了几分钟,有一桌客人吃完走了。
倪世孝和诸葛大力马上过去占住桌子,诸葛大力从桌上的餐巾纸盒子里抽出几张面巾纸细细的在擦着桌子。
“我去和老板打个招呼,你先坐着!”
倪世孝来到了后厨,和老板兼厨师嘀咕了几句,拜托老板做一碗长寿面。
“可以是可以,不过我这里的材料不是太齐全,你先说说你要做一碗什么面吧?”
面馆老板听完倪世孝的要求之后,问道。
倪世孝扫了一眼厨房里面的材料,并和老板确认了一下之后,才开口说道:“老板,帮我做一碗延生雀禧面吧!”
面馆老板微笑着对着倪世孝说道:“懂行啊,吃面的是小姑娘吧?”
“对!”
“好,我知道怎么做了,您出去等着吧。”
“老板,那就拜托你了。对了,我要吃鳝段面,再多饶我一点猪油渣,多搁点香干和韭黄。”
“行啊,看来是老饕啊!”面馆老板感叹的说道。
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