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“荔儿就是这样,见不得别人吃不健康的,万岁爷可千万别见怪,您看看,刚刚不也不让臣妾多吃。”德妃怕康熙恼怒,忙笑着说道,并指指自己面前的几样专为自己做的几样小菜给康熙看,“你瞅,这是她让我吃的,说要多谷物、青菜、水果、鱼类、最后只能吃一点点肉。”这是苏荔跟德妃上的正确饮食金字塔上的内容,德妃正好拿出来跟康熙显白。
康熙瞥了苏荔一眼,思虑着她是不是趁着机会向自己讨巧?而此时苏荔却没看他了,她正关注到胤禛半天还在吃青菜。
苏荔心里叹了一口气,这父子真是,一个不吃菜,一个不吃肉,只希望将来宝宝别偏食就好。她给胤禛挟了一片蒸鱼,胤禛白了她一眼,但还是默默的吃了下去。但再挟菜时,想想筷子还是硬生生的从蒸菜上移到了蒸肉上,可是筷子在蒸肉的上面停留了那么几秒后,想想最后还是下到了香菇肉片上。他吃的香菇。苏荔真是没法了,正好外头宫女进来在苏荔耳边说了什么,苏荔点头笑笑。
“汤刚好了,奴婢去端,大伙留点肚子。”行了个礼便下去了。
“这不是有汤吗?”康熙指指桌上的火锅。
“荔儿说火锅的汤最好别喝,不健康。她早上一来就煨上了,说给臣妾尝个新鲜,臣妾还想着好了给万岁送一碗去的。”德妃得意洋洋的说道,这汤可是苏荔专门炖给自己喝的。
过不一会儿,她亲自端着一大碗放在席面的中间,其它宫女端些中碗在一人面前放了一碗。
苏荔早上看厨房里竟有新鲜的莲藕,马上就想到了家乡的排骨藕汤了,德妃宫里受自己的影响,也有了用骨头汤当味精的习惯。苏荔把大排切成五分大小的块,用姜片炒了,去了腥气,下在骨头汤里煮滚了,再放滚刀切的莲藕块。慢火煨,待藕炖粉了,下盐即可,起锅之前点一滴醋,利于释放骨头汤里的钙质。宫里的小碗只能放一块藕,把藕放进去了,汤也就只能装一口了,那有什么吃头!
在宫里喝汤、吃饭都是小碗。包括皇帝吃饭是有规矩的,不许添饭的,怕吃多了隔食。这也是苏荔进了王府才知道,心里真是同情这些明明是天下最尊贵的一群人,连饭都吃不饱,真是说出去也没人信啊!
苏荔也不顾宫女的阻止,直接就拿了装菜的中碗一人一碗。武汉人喝汤本来就是汤里有肉、有藕、有汤,这碗汤既是菜也是汤还是主食,一碗下去,什么也不用吃了。
康熙看着自己面前的大碗怔了一下,这碗也大了点,看向老四胤禛,胤禛只好陪笑。
“她就喜欢大碗,生怕别人吃不饱。”
“奴婢出身低微,本就小家子气,万岁爷见笑了。”她淡然的笑了笑,反正康熙也不喜欢自己,自己再讨好也没用了,也就没打算做那个无用功。她正亲自给德妃装汤,德妃的却用的是小碗,苏荔专心的用小匙撇去汤上的浮油这才亲手端到德妃面前,“您胃肠不好,藕会涨气,只给您装了一块,多喝点汤。”
康熙见话到说到这份上了,也就不好说什么了,只好低头喝了一口汤,跟平时喝的倒很是不同,汤香浓咸鲜,汤中还有浓浓的莲藕的清甜香味,又咬了一口藕,忙点头叫好,藕吸了汤中的肉味,粉而无丝,软糯清甜。大家看老爷子叫了好,忙低头大吃起来。
“有小四嫂就是好,这汤头多鲜啊!跟咱们平时吃的也不同,也是小嫂子自己想的?”老十把自己那碗飞快的喝完,也不让人帮,自己伸手就在中间大碗里盛起来,边盛边还不住气的夸着苏荔。
“跟湖北的厨子学的,这蒸菜和汤都是湖北的家常菜色。想着平日大家吃不着,才抖胆一试。”苏荔笑笑,给胤禛的碗里加了一小口米饭,他喜欢泡汤吃。
坐在胤禛边上的胤礽一直默默不语,当然这也是老爷子的教的好,在坐的,似乎也只有他是老爷子亲自教导出来的,不用摆架子,那尊贵的气势就不是一般人能有的。他吃了一块藕,喝了小半碗的汤,本来他就吃得不多,可看苏荔给胤禛装了饭,便示意人拿了饭上来学着拨了一半在汤里。
苏荔不禁笑了起来,拿了些用尖椒炒的萝卜干在胤礽和胤禛的碗里各放了一点,在现代时苏荔喜欢这么吃,汤泡饭,加点辣丝丝的咸菜,热乎乎的十分过瘾。
胤禛倒没什么,在家吃惯的,苏荔给什么他都不抬头,闷声吃。这也让苏荔十分气闷,现在倒把苏荔弄习惯了,‘你闷头吃,我就默默的给’。
胤礽是不能吃辣的,一下子辣得眼泪横流,又不能说什么,看上去眼泪汪汪,倒比平时冷清清的有人味多了。苏荔不禁又想笑,可是看到康熙决定老实点,“奴婢真是该死,不知道太子爷不能吃辣,快换了去。”苏荔一边道歉一边准备给胤礽换一碗,再给他吃块甜点去去辣味,胤礽却摇头,抱着碗不肯放手。
康熙也跟苏荔一样,难得看到胤礽这么失态过,反倒觉得可爱起来,挟了一块萝卜干嚼了起来,也大呼辣,但又觉得过瘾,舍不得吐出来,只好多吃了一块甜点。大家看老爷子这么高兴,马上都跟着笑起。
饭就这么着的嘻嘻哈哈的吃完了,可怜苏荔还得准备茶水,午饭也就在茶水间里用汤泡了一碗饭边吃边煮咖啡。上次不是说她弄的东西没用吗?现在她特意让他们看看自己弄的有用没用。
加康熙男人们正好六人,德妃神经衰弱,苏荔给她弄了一杯蜂蜜姜茶。
送给德妃的是大红金凤套,是苏荔最喜欢的一套,红得非常正,配上描金的凤凰图案,杯子显得贵气十足。一人面前放上一杯咖啡,用奶罐倒上牛乳,打开漂亮的糖罐,舀出两匙糖,不小心的让人看见只怕会是以为到了十八世纪的欧洲。
胤禛真是无语了,这个女人还真是倔强,只不过传了老爷子一句这两样东西没用,她就愣是要找场子,想想,所以两人火花四射倒还真是有原因的。
康熙看清了这两样的用途还特意拿起来看看,“原是放调料的,洋人也是怪得很,茶好好的放这些乱七八糟的做什么?”
“不放就更没法喝了,跟喝中药一样。所以咱们的茶叶能卖得那么好。”苏荔笑笑顺口说道,一路顺着给大家都调好味。胤礽喝了一口点点头。
“倒是比在四弟家喝得更香浓一些。”太子似无意的说道,他有些遗憾苏荔没有当面的出来煮,不然会更好喝些吧。
“因为牛乳的关系,上次给太子加的是羊奶,没有这种香浓的味道。”苏荔忙解释,咖啡都是一样的,哪会有味道上的差别。
老九他们都是第一次喝,虽是皱眉了,但看太子那举重若轻的样子,自是不能示弱的,都强忍着吞咽下去。
胤禛在家常喝,苏荔有时在自己要熬夜或是早朝时,苏荔都会弄一杯给自己喝,习惯了那个味道之后,现在反倒是觉得好喝起来,在家都是回羊奶,现在好容易加牛乳了,更得利用机会好好尝尝了。
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