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第213章 全鱼宴（第2页）

另外桑恬又将孜然粉、辣椒粉、五香粉、烧烤粉交给他们一部分，让他们烤的时候均匀的撒上。

……

接下来的一道菜又是老朋友了。水煮鱼！

桑恬寻了一条远古桃腮鱼。顾名思义，这种鱼通体呈灰黑色，但一双腮却是靓丽的桃色。系统的检测里提到该鱼肉质鲜美细腻、顺滑紧实、弹牙鲜嫩。那桑恬今日就拿它开刀尝尝。

几个雌性将这条长一米五的鱼切成鱼片画花了她们小半个小时。

桑恬用盐、姜片、葱段、山药粉腌制片刻。

锅中热油，先加入大量的干辣椒、花椒！大冬天的，吃麻辣的才最合适。

又呛又香的味道瞬间弥漫，不少人打起了喷嚏，但又舍不得放过这味道，猛吸不止。

将胡萝卜、豆角、竹笋、洋葱、青椒等配菜炒至断生，加入葱姜蒜，盐、糖色、五香粉、大火烧开后转小火焖煮至汤汁浓稠，加入鱼片煮至变色即可。

……

接下来便是一道香煎鱼。

桑恬将一条半米的远古雾鱼切成段，雾鱼之所以叫雾鱼，是因为它的一双眼睛上有一层白茫茫的膜，所以叫雾鱼。系统提到食用它的眼睛可以非常有效的明目。

用盐、葱段、姜片、香叶腌制片刻。

锅中热油，加入葱姜蒜爆香。然后放入鱼段儿将带鱼煎至两面金黄。

撒上盐、五香粉等等。再撒一层葱花即可。

……

还有一道便不同了，是桑恬临时起意决定要试一试的。

那便是一道麻辣山药鱼丸。

因着没有淀粉的缘故，桑恬一直用的是山药粉。

现在倒不如专门做一次。

桑恬将带来的全部山药粉全都倒入一个大盆儿里，桑恬想着要炸鱼块儿，带的多所以足足倒了半盆儿的山药粉。

现在就不煎鱼块儿了吧。

毕竟这的每一条鱼体型都不小，最小的也有半米了。再多就吃不完了。

将一条八十厘米的远古剑鳍鱼开始切块儿。该鱼的鱼鳍是像剑一样锋利直立，所以得此名字。

之所以选择它剁成玉碎做丸子，是因为系统提到这条鱼除了支撑身体的必要脊椎之外，再也没有多余的一根鱼刺。

既然是做丸子，剁鱼碎的过程里怎么能够混入鱼刺呢?很显然，它是最佳材料。

果然，桑恬在切的时候现，这条脊椎动物确实只有能支撑身体的脊椎，再也没有一根刺。

看来剑鳍鱼以后要多弄些。部落里的孩子都喜欢吃鱼，但族人怕他们吃的不小心卡住，每次都不让他们多吃。

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这条鱼完全可以解决这个问题。

而且，就算没有这条鱼，这两米以上的鱼因为体型巨大，鱼刺和鱼刺之间相隔了有些距离，也不怕吃的时候卡住了。

……

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