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“唔,你们在做什么呢?好香。”韩建云从酒店过来,一点也不客气地走到了后厨。一看见桌子上的汤盅,眼睛一亮,十分惊喜。
“做的开水白菜?”
“是的,韩伯伯,听说你们明天就要离开,给你们送行。”红豆说。
韩建云意外,这么繁琐的开水白菜……又忍不住看了一眼,还在盯着的侄子,还真是用心。
“来,趁热,你们快尝尝。”红豆做了四个汤盅,分别搁在他们面前,热心肠地说:“尝尝看。”
韩建云倒是很习惯地拿了调羹,就准备开吃。汤香而浓,颜色素雅,扑鼻又朴素,这就是开水白菜的真谛啊。喝了一口汤,真是整个人都舒坦下来了。“好汤!”
他夸赞道。
口感新鲜,不腻,似乎还带着白菜那些许属于蔬菜的清甜。
只是……
韩建云有些茫然,低头又看向这盅开水白菜,仿佛又想起了当年爷爷给他们做的开水白菜,味道竟然透过记忆而至。
他眼里带着探究。不止是他,就连韩新宇吃上一口,也觉得奇怪,熟悉的感觉,和家里做的开水白菜的味道好相似啊。
按理来说,不同的厨子在做同样的菜上都会带上他的符号,就如不同家里做的饭菜总有不似。而眼前的这道开水白菜,竟然和他们韩家传承的开水白菜过于相似,味觉上,让人怀疑。
韩建云和韩新宇不经意地对上视线,都是奇异,震撼,且有些迷惑。
只有春梅吃得是开怀满意,震撼不已。“怎么会有这么好吃的白菜心!”
没错,吃在口里的白菜心,口感是那么清新柔美,叫人断魂,仿佛所有的佳肴在它面前都失了本色。它是浓妆淡抹的佳人,一眼,叫人念念不忘。
“红豆,你这手艺真不错啊。”韩建云很淡定地继续吃着,也让韩新宇纳闷,竟然没打算试探红豆吗?
“谢谢。”红豆是自信的,看来她的确是很有信心,仿佛就知道自己一定能把这道开水白菜做好。
这一点,韩新宇两人观察到了,倒是有些吃惊。
前几天还有些自卑,这是出身草莽,即便厨艺被韩新宇这样的人都认为是天才,也来自市井中那不经意露怯的自卑。
可今时今日,那种感觉已经完全消散了,在他们面前的红豆笑着时,干净明丽,坚定从容,自有一番她这个年龄不该有的风骨。
这才真像是韩新宇觉得配得上这手厨艺的人。
平心而论,即便是不说这道开水白菜里那种令人怀念而又熟悉的感觉,光是红豆这做出来的成品都称得上是厉害,不像是她这个年龄能够做出来的高超厨艺,所以韩新宇两人竟然吃着这开水白菜,奇异地沉默下来了。
两人竟然忍不住想,也许红豆那位早逝的师父,和他们韩家有些关系。
不过很显然,红豆应该是不知,否则在知道了他们的身世后,也该神情有些变化。但是,从头到尾,她没有露过一点,只是偶尔发呆,不知道在想什么?
又或许,她知道些,又不深。
韩新宇敏感地想。
韩建云倒是没有想这么多。“红豆,我真是小觑了你,这道开水白菜做的我都自叹不如。”
“韩伯伯,是我卖弄了。”红豆早就决定好了,韩清是韩清,在他们面前,还是论韩新宇的辈分啊,虽然喊起来有点别扭,不过这几天下来,倒是觉得习惯了。
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