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第74章（第1页）

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过了二十四到了二十五，二十六就开始做年糕，年糕是这里过年的传统美食，跟罗青以前的那个时代一样，拥有各种各样的传说历史故事。象征着“年糕年糕年年高，今年更比去年好”的寓意，年糕是请神和祭拜祖先，通常都要必备的祭品，还是每年的新年第一天早上都要吃的东西，因此即将过年的时候，都要做不少的年糕。

如今罗青家里面人口多，做的年糕更是多，以前的时候，蒸好米还要拿到祠堂那边，找人帮忙将那些蒸好的糯米放在大石臼里，用木杵来回杵烂成团，再用有如意纹，大吉大利纹，心想事成纹等的模具将年糕印成一块一块的巴掌大有漂亮图案的圆形年糕，也有的地方，年糕不用印，直接搓成一团一团的，压成像砖头似的就行。

现在罗青家里面自己就有大石臼，家里面的人手也足够多。不用去在请别人帮忙杵米，很快的糯米就被捣成一大团黏黏的米团，印年糕的时候，一般都会端碗开水，在里面加一点茶油，印年糕以前，将手洗干净，然后在模具里面抹一点有油的水，这样印年糕的时候，那些年糕才不会黏在模具上。

人的双手洗干净之后，也要沾一点有油的水，避免那些年糕黏在手上。然后就可以开始印年糕了。

从那一大团米团里面，揪出一团米团，看看分量，能够塞满模具就可以了，然后放在模具上，用手将米团压平深深地印在模具上，直到米团另一头成型印上花纹就可以了。

这还是比较复杂的做法，有些人家里面连印都不用印，直接揪一团米团搓成长条，压扁成长方体就可以了，省时又省力。

做完年糕之后就开始杀年猪割肉，罗青家里面又没有养猪，根本没有年猪可以杀，好在有钱能使鬼推磨，他家没养猪，别人家里面有，人家就是特意养到过年的时候来杀的。

村里面养猪的人挺多的，罗青直接买下来三头大肥猪，一头拿来自己家里面吃，两头分给几个作坊和店铺的员工，作为过年的年节礼物。

两头大肥猪看起来挺多的，但是在罗青作坊里面做工的人也更多，两头大肥猪加起来，差不多有七八百斤，而罗青的几个作坊和店铺，人员全部加起来（不包括玻璃作坊，太远了。）也有三四百人，每个人差不多分了一两斤的肉而已。

过完小年，罗青就准备放几个作坊的员工回家过年，可是一个个都抗议，说自己能够做到大年三十，罗青不得不延迟几天放假，几个作坊直接开工到大年二十九，就全部放假。

罗青给每个员工的年节礼物，除了每人一两斤肉之外，没个人还分了一包半斤多的白糖，可把大家伙给乐坏了。

这两样东西加起来都几十文钱了，足足抵的上将近两天的工钱，白得的东西，每个人都喜欢。

刚杀完年猪，罗青就收到了延霆燚的来信，上面隐晦的抱怨罗青一点都不想他，亏他一路都没将他忘怀。那里面幽怨的意思，从信纸的开头到结尾，都一丝丝的表露出来。

让看信的罗青一再的辩认，信纸上的文字，看看是不是别人假冒的，这信上的语气完全不像是延霆燚说出来的。但是他在怎么确认，这字迹依然跟延霆燚当初要罗青临摹的时候，写下的字迹一模一样。罗青懵圈，他感觉某个人的人设似乎“噗通”一声，崩塌了。

看到这信上的语气，幽怨的都快成信纸里面钻出来了，罗青摸摸鼻子，只能硬着头皮，开始斟酌着语气，写了一些想念期待再见的意思在里面。

然后准备让高远将信送走。接过信的高远并没有立刻离开，他犹豫了一下，问道，“罗少爷你不打算将那副画送给爷吗？”

“嗯？过年的礼物我已经送出去了。现在单独送这副画的话，不是很麻烦？”还要另外派人手。

“不麻烦，一点都不麻烦，我敢保证，王爷要是看到你这幅画的画，肯定会很开心。”把王爷画的那么传神，这罗少爷可用了不少的心在里面，他不会恋慕王爷吧？仰慕他们王爷的男男女女多不甚数，但是能让王爷上心的人以前可没有，罗青算是王爷比较上心的人了，毕竟能把身边的一等侍卫都派来保护的人，还是头一次。

第112章除夕之夜

只是两个人的差距实在太大了，简直是一个是天上的骄阳，一个是地上的瓦砾，根本就不是在同一条线上的人，即使天上的骄阳愿意降下身段，以罗青如今的地位，恐怕只能当王爷身边的侍人。

这个时代，有女妻男妻，也有女妾男侍，侍人的话，相当于妾室。

以罗青表露的才华，当一个侍人，还是有些可惜了。高远在那里惋惜不已的时候，人家罗青根本就没有想歪过，他完全不知道这个时代男人还有嫁人当小妾的时候。

说实在的，他对延霆燚的确挺有好感的，但是他一直以为那是好兄弟，好朋友的情谊，根本就没有往另外一头想。在以前那个年代的时候，罗青虽然没有交过女朋友，但是也有yy过的。

“这画你有办法你就送吧，反正也是准备要送给他的。”罗青点点头。要不是他过年的礼物已经送出去了。单独送这一副画太过于麻烦，他早就将画送出去了。

“你放心吧！我一定很快就将这画送到王爷手上。”他手上还掌握着一条传信通道，虽然没有信鸽那样快捷，但是比起其他的也已经算是比较迅速的了。

这画画的这么好，用了心的礼物，比其他任何贵重物品，都珍贵多了。

“那就多谢你了。”这样费心帮忙，罗青点头道谢道。

“不用谢。”

杀完年猪，整栋宅子里面都飘荡着香醇的油香，这是在用板油熬猪油。虽然在原先那个时代的时候，老是说吃猪油煮的菜，胆固醇高，但是必须的说，猪油煮的菜就是香，这是花生油之类煮不出来的味道。

对于古代来说，可没有什么胆固醇不胆固醇的，这个时代的食用油，除了猪油之外，就只有茶油，菜油，豆油之类的，花生油如今还不知道在哪里。

香喷喷的油香飘荡在宅子四周，熬完油留下来的油渣，撒上糖是不错的小吃，油渣拿去炒青菜，也是挺好吃的。

熬完油就开始收拾猪肉，罗青家里面自己留了一头年猪，猪头，大肠，猪心，猪干之类的，先把它们给处理了，其他的肉，骨头，肘子等可以慢慢的想怎么做成美食。

猪头，大肠可以拿来卤，其他的拿来炒着吃，也很不错。

以前的时候，猪下水都是要被扔掉的东西，如今知道这些东西都是宝贝，弄干净了以后，味道还十分不错之后，杀完之后再也没有看见扔掉的猪下水，去肉铺也没有十分便宜的猪下水，骨头之类的可以拿了。

今天的美食，基本上是没有离过猪肉这个词，美美的吃了一顿美食之后。第二天就是二十八了，俗称“除旧布新”，原先的扫尘是扫屋子，如今却是要整理个人的卫生，把自己打理得干干净净，穿上新衣，该扔的垃圾全部扔掉。被套什么也全部拆洗干净。

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