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第22章（第2页）

想要喝好茶，就不能怕麻烦。君不见做个团茶要费多少手脚。现在想要喝一泡好的散茶，泡茶时讲究一些怎么了？

好味道才是王道！

而叶崇明则露出兴奋的神色来。

要知道团茶的味道并不怎么样，为什么却那么受追捧？不过是因为它的沏泡是有讲究的，每一步追求的都是极具的精妙，最后茶沫上还能显示出图案来。

这是富贵人家用它来体现自己生活的精致、品味的高雅，显现的是与为三餐奔忙的世俗的人们截然相反的闲舒的意趣，从而体现出他们的高贵来。

而散茶，无非是放到壶子里，倒上沸水就好，喝起来就是一股苦涩味。所以散茶向来是贫苦百姓用来解渴的饮料，也没人去研究怎么泡它才能泡出好滋味来。

现在叶雅茗发现出了这么一套泡法，让它也讲究起来。那么，散茶是不是也因此能得到士大夫和富贵闲人们的喜爱呢？

再一回味桂花茶的滋味，叶崇明顿时觉得一阵火热弥漫在心头。

有这桂花茶和这套泡茶技艺，叶家，一定能达到祖辈们不能达到的昌盛繁荣。

“这泡茶的手法，除了你，还有谁会？”他问道。

叶雅茗摇摇头，露出些许赧然之色：“这都是我自己瞎琢磨的，平时都是自己一个人瞎泡，没教过谁。”

“好，好，好！”叶崇明连说了三个“好”字，脸上显出兴奋的红晕来。

兴奋之后，他心里一直存在着的危机感越发强了。

而这种危机感，是从叶嘉兴出生就萦绕在他心头的。

人都说，富不过三代。而从他的曾祖父发家开始，到叶嘉兴这一代，已是第六代了，安逸生活实在是过得太久了。不说叶嘉兴，就是他自己，因沐于祖荫，又一直遵守和秉持着祖训，仁善行事，获取人心，这么多年来，也没经历过太过激烈的竞争，似乎一切都那么顺理成章，水到渠成。

现在不过是一个茶行行首的位置，就引来了灭门的灾祸，再来一个桂花茶和泡茶技艺，他能守得住吗？

第二十六章我要退亲

他殷殷叮嘱：“不过是一个行首位置，就引来了大祸。如果孟呈炜知道这桂花茶和泡茶的手艺，不定会使什么样的手段呢。而如孟呈炜这样的觊觎者比比皆是。所以茗儿，你会的这两样，切记切记，一定不能让人知道。”

他转头对叶老太太道：“刚才屋里的丫鬟婆子，你一律下禁口令，不许把茗儿的桂花茶和泡茶手法宣扬出去。违令者，全家发卖去挖矿。”

说着这话，他心里万分后悔没有对叶雅茗的制茶手艺和泡茶手法太过重视，以至于除了他跟老妻，竟然还有那么多丫鬟婆子知道。

叶老太太也知道事情的重要性，连声道：“放心，我会处理好的。”

刚才在屋里的，除了俞嬷嬷和白蕊，门外还站着管家李富和她房里的一个大丫鬟。这些人都是忠心可靠的。

等会儿她再叫进来，一个个敲打一下便可。

叶雅茗皱眉：“祖父，您的意思是桂花茶，不拿出去卖，是吗？”

她制作桂花茶，就是为了解决叶家的商业危机。如果担心引来孟呈炜更猛烈的手段和更多的狼，就不拿出去卖，那就失去了它存在的意义。

而且，在了解到叶崇明的经营方法后，他的有些经营理念，她是不赞同的。

叶崇明叹了口气：“家中的情况，你也看到了。咱们无依无靠。一个孟呈炜稍微使些手段就差点让咱们家破人亡。这桂花茶一拿出来，哪还有咱们的活路？”

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