第五十四章
随着时间进入了十二月份,天气越来越冷,院子里的积雪经过一段时间的积累都快到小腿肚了,室外更是冷到泼水成冰,湖面上也冻上了厚厚的一层冰。
赵伯头顶羊毛帽,身上的大棉袄上披着白色的羊毛夹袄,手里提着一条大青鱼过来了,岳知秋赶紧把人给迎了过来。
赵伯拍了拍身上的积雪,把鱼挂到了他们小木屋的门口。
岳知秋给他倒了一杯红糖水,“赵伯,你尝尝,这是昆市的橙园大哥给我们寄过来的。”
赵伯喝了一口说道:“好红糖,甜而不腻,挺纯的。”
岳知秋把橙园大哥寄给他们的红糖全给拿了出来,橙园大哥给他们寄了一箱子,岳知秋收到快递后给林琅他们还有节目组分了分。
岳知秋打开他们的那份给赵伯看,“是橙园大哥用自家甘蔗熬的手工红糖,赵伯您一会带回去一些。”
岳知秋他们自己有两罐红糖,一打开玻璃罐一股甜味就飘了出来,手工红糖被切成婴儿拳头大小的方块,外面是焦糖色的,掰开里面是稍浅一些的砂质,岳知秋他们平时都是用来煮粥或者冲水喝。
“小岳,明天我们村里的冬捕就要开始了,邀请你们一起去参加,早上九点来我家,赵伯带你们一起去。”
“谢谢赵伯!”
赵伯走的时候岳知秋送给了他一罐子红糖,晚上的时候岳知秋把赵伯送来的大青鱼给处理好,一半挂到外面,一半晚上做成豆腐炖鱼。
野生的大青鱼质格外的鲜嫩,一点土腥味都没有,鱼汤炖的奶白奶白的,只需要简单的调一下味就鲜的不停。
第二天几个人裹得严严实实去赵伯家了,几个人到赵伯家的时候,他家院子里已经站满了人,每个人都头戴毡帽,身穿白色羊毛夹,腰间系着红色的绸带。
赵伯见几个人过来也给每个人分了一个羊毛皮袄夹子和一条红绸,岳知秋一穿到身上就感觉就感觉暖和了不少,外面的寒风立马被阻挡到了外面。
赵伯见人到齐了就带着人往村里的渔场而去,众人走了半个小时来到了渔场,广阔的湖面一眼望去勉强能看见对岸的杨树影子。
村民已经在冰面上等着了,乌泱泱的到处是人,岸上还停了不少外地的车,岳知秋他们没想到冬捕的场面如此的宏大,冰面还撑着充气的红色拱门,上面挂着横幅,拱门后面还有两排红色气球拉着横幅飘在空中,一旁还站着乐器班。
村长带着村民在拱门处的案台上上香行祭祀礼,村长点香鞠躬,噼里啪啦的鞭炮声响起,众人跟着村长弯腰行礼,随着村长一声高昂的“开-捕!”今年的冬捕正式拉开了帷幕。
赵伯带着人往湖中间走去,几个年轻人拖着机器放到赵伯指定的位置,机器轰隆隆的带着四溅的冰花开始工作,十几分钟后冰面就上凿出一个圆形的洞。
众人拿着铲子把洞往外扩,进行这项工作的都是村里经验丰富的捕鱼人,赵伯安排岳知秋他们几个远远的看着,一会帮着整理一下渔网就行。
赵伯在冰面上走了一圈用小红旗插到他看好的地方,几个年轻人拿着电钻把湖面给凿出眼。
这时下网的洞已经凿的差不多了,一张大网从车上卸下来,嘉宾们学着其他人的样子把渔网给捋顺,赵伯指挥着众人把渔网往冰面下,然后他拿着钩子在小洞里引导渔网往他预想的方向走。
岳知秋站在冰面能看着冰下缓缓滑动的渔网,他还是第一次参加冬捕,这种古老的捕鱼方式他也只是听过没见过。
渔网都下了下去,赵伯蹲在出网口看着冰面,抽着旱烟,赵伯磕了磕他的烟管站了起来,其他人见赵伯动了也纷纷围了过来,赵伯高喊一声“出网”!
十几个人拉着沉重的渔网开始往外走,村民和外地的来宾站在两旁紧张又期待的看着出网口,洞口站着两个人往渔网上浇水,冲掉上面的污泥,刚拉的时候上面只挂着零星的小臂长的小鱼,随着第一条大鱼上岸众人欢呼了起来。
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