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第88章（第1页）

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“对了，再取些制膳的模具来，花样复杂的不要，越普通的越好，要小一些。”淑岚又吩咐道。

包括在场的太医们在内，没有一个人知道淑岚折腾这么多是想做些什么，只是抱着将死马当活马医的心态，对淑岚的要求尽量满足。

御膳房总管难得在有关皇上龙体的大事上有存在感，听着淑岚的一条条要求，紧张得脑袋上冒出豆大的汗珠来，想了半天，才一拍脑袋，去帐中翻找了半天，从箱子底层翻出一个模具来，气喘吁吁地递给淑岚：“去年有除夕，给小阿哥们制膳，要做格外小的夹心丸子，才制了这种模具，不知道能不能用得上？”

淑岚接过那铜模具，见每个凹槽都如绿豆大小，分上下两块，点点头道：“这个正好。”

她将其中一块模具放在桌上，再将融化的牛骨胶、棕油和水调在一起，虽然从前没做过这个，但是厨房里调各式糕点面糊也是差不多的原理，没过一会，坛中的胶质便被调致合适的浓度，再略略放冷后，那胶便凝成了一整块牛皮糖的模样。淑岚叫两个做面点的厨娘将那一整块胶质分作两块，又擀成极薄的两片，分别像一般做夹心点心似的，铺在铜模具的上下层。

接下来，只要将提炼好的大蒜精油兑在其中，再略微加热模具，那两上下两片胶质便重新融合了起来，将大蒜精油包裹在了其中。

淑岚如此制了十来个，待到胶质再次冷却变硬后取出晾干，心中松了口气。

成了！

这大蒜素虽然比起青霉素一类的抗生素更容易提取，但因为刺激性强不能直接敷在伤口上，会导致伤口肿胀疼痛；也不能直接喝下去，那样药用作用微乎其微。唯一能让它逃过胃部消化，进入血液的方法，就是制成胶囊。

虽然模样实在不怎么样，但是也姑且算是有了胶囊的样子了。

除去胶质跟模板黏连导致破裂的几个失败品外，其他的虽然样子很不美观，但透过光便可看见，在琥珀色的透明胶质内，充满了大蒜精油的液体。

“这个，就可以给皇上吃了吗？”张怀见淑岚已经制完了，连忙问道。

“是的，大蒜中炼出的透明黄油，其中所含的大蒜素，是一种广谱抗菌药，想来对于皇上体内的细菌也大有成效。”淑岚答道。

张怀不懂淑岚说的“广谱抗菌药”是什么意思，但也能猜到个大概，应该就是能抗很多细菌的灵药吧？没想到如此灵药竟然不在深山老林中，而在厨房之中随手可得，想来也是贵人从哪个洋郎中那里听来的秘方。

张怀怀着虔诚的心情，伸出双手去接那药丸，淑岚却放了个白瓷碗在他手上，再将那几个比较完整的大蒜丸子小心倒了进去。

“外层是牛骨胶包裹的，若是用手触碰，手的温度就会融化外皮，让内层的东西漏出来的。”淑岚说道。

张怀不由得心生惭愧，自己竟然连这也没想到！竟然犯了如此愚蠢的错误。待他听了淑岚说了用胶质包裹药液的原理后，不由得赞不绝口。

“贵人竟有如此巧手巧思，能想出这样绝妙的主意来！”张怀赞叹不已，旁边的几个太医也纷纷符合着称赞。

“好了好了，快把这药拿去给皇上用水送服吧，别耽误了正事。”淑岚被夸得颇有些脸红：若说巧思，胶囊什么的可不是她发明的；而巧手嘛，这活儿比制那些复杂、又要精准控制比例调配和温度的拉糖点心要简单不少。

她见材料还剩下不少，便吩咐了几个手巧的厨娘，照着自己方才的样子再多制一些大蒜胶囊出来，厨娘们连忙应了，立刻着手操办起来，照葫芦画瓢，不一会儿便复制出了一排比淑岚做的初版胶囊好看得多的胶囊来。

淑岚站在旁边看了一会儿，见她们越做越熟练，便心中安心了些，便又转身进大帐去瞧瞧太医们。

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