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第109章（第2页）

昨天蒋立军为的庆祝她回来，积极的去供销社割了猪肉，可回头因着炒了腊肉，再要是炒五花肉就吃不完成剩菜，这肉被留下来，这会儿正好方便了秦燕。

卤肉饭做法不难，用五花肉就成，将肉切成细小的肉糜，过油热炒后，放入泡好的干蘑菇丁煸炒变色后，倒入料酒、老抽、盐、糖，小火慢慢的炖，这样肉软乎入味，本来还可以放些鹌鹑蛋，家里并没有，秦燕就用着白水煮熟后，剥壳后放进锅里跟着炖。

等差不多后，勾上一层薄薄的芡，将着汤水收得浓稠香滑，秦燕提前准备了三个大碗，当然里头的饭还是按着饭量来的，浇盖上香喷喷的卤肉，烫了些青菜还有腌黄瓜点缀，香味不要太冲。

“好香啊！”

姜洋吸溜着小鼻子，嘴边隐隐有晶莹口水挂着，秦燕看他这副小馋样，不由得失笑，“想吃了就开动，咱们家没有那么多规矩。”

这点是姜洋不知道从哪里摸索来的，没回开饭都得等大人先吃，他才会动筷，期间他很馋也只巴巴的看着，不会去动筷，秦燕有问过几回，但他都不肯说，说起来还是个好习惯，至少在外头显得很有家教，秦燕也就随他。

她用着筷子将卤肉跟饭拌匀，饱满透亮的米饭染上卤肉的汤汁，卖相不要太好，尝了口后发现味道也很不错，加上脆口的黄瓜，简而言之，那就是下饭，

而见秦燕开动，姜洋也有样学样的将肉跟饭拌匀，然后迫不及待的将饭送到嘴里，一口就乐得迷上眼，小脑袋软乎乎的转过来，夸道：“好好吃。”

“好吃下回咱们还煮，不够吃可以添饭，卤肉还有呢。”

秦燕对自家儿子的捧场，心下也很高兴，左右自己都在家，变变花样也算是弥补以后不能时时在家的遗憾。

卤肉饭可以说是受到一致好评，再有了口腹上的享受，秦燕本来还想找些其他娱乐项目，结果运气好的碰上文化观察放电影，当下就拍板定下来去看。

播放电影在部队大院可以说是比较频繁，基本每一周都会有一次，不过影片碟子就那么多，重复播多了这些年，好多人都看过来，因此几乎都不怎么理会，早没了最初时那般拥挤。

这回突然在院里讨论起来，是有人从放映员处得了小道消息，说是这回有新片子，老片子看着没劲儿，要是新的自然另当别论，部队大院的人都有些激动起来。

“咱这回得去占个好位置，上回新片子我就没赶上，那给隔壁老林家的得瑟了这些年，每次听她巴巴场面多壮观，老娘都烦的要死，这次说什么也要赶第一波。”

“不知道有没有位置，为了去看，我碗都没戏，我家婆都骂了我一路了。”

一路上说什么的都有，但大部分都绕不开新片子，这部队大院很久没有热闹过了，平常大家日子都过得平平淡淡的，人都是爱凑热闹的，平淡越久，热烈起来自然越发拦不住。

秦燕也有心想看电影，早早的就带着姜洋跟蒋立军去排队了，这会儿天气还有些凉，尤其是夜里温差还是挺大的，秦燕给姜洋带上针织帽和布口罩，可以说是全副武装，毕竟这天冷，在外头呆一两个小时，搞不好受了寒，回头该难受了。

因为来得早，秦燕很自然的排到了位置，一家三口连坐在一排。

他们的位置不前不后，但却能很好的看到挂起来的电影白布，这样也就够了，借着回身的空挡，秦燕看了眼场子，这才发现有位置的地方早就坐满了，边上还站着不少人，叽叽喳喳的声音颇为闹腾。

而等放映员推着投影机器出来，场面顿时安静下来，这倒是极其默契配合，很显然都是懂看电影规矩的，放映员见场面安静下来，熟练的调整好机器。

只见一束白光投射出来打在摆布上，上头显出来黑白色的电影画面，熟悉的电影开幕后，呈现出来的画面让广场不少人都有些惊动，因为真的跟之前说的一样是新片子。

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