邵华刀工好,把烤鸭片得薄如蝉翼,秦鑫捏了一块鸭肉,感慨道,“妈,你切得比人家店里的大师傅切得都薄。”
邵华一拍脑袋,真是,这时候秀什么刀工嘛。
人家烤鸭店切得薄一方面是为了秀刀工,一方面是为了省食材,能多卖点钱。
她们自家吃的,弄这么薄完全没必要,一口下去根本没啥肉。
于是邵华换了种切法,每块烤鸭肉都片得有拇指厚。
邵美琳学着秦鑫的样子,拿了一块面皮,用筷子夹了蘸了甜面酱的鸭肉、黄瓜丝、葱丝放在面皮上,然后裹起来放进嘴里。
蘸了甜面酱的鸭肉咸鲜可口,鸭皮是脆的,鸭肉是嫩的,一口下去汁水四溢,爽脆的黄瓜丝和葱丝又中和了鸭肉的油腻,真是一道不可多得的美食。
邵华看孩子们吃得开心,自己也卷了鸭肉放进嘴里尝了尝,点头道,“嗯,是这个味。”
“啧啧啧,这才一天不见,咱们家的伙食水平又上升了。”门口传来秦厉的声音。
四个孩子齐齐回头,喊一声,“爸。”
秦厉摆摆手,凑到秦鑫跟前,“吃啥呢,这么香,烤鸭?给我也卷一个。”
秦鑫左手拿着面皮,右手夹了好几块脆皮鸭肉,又填充了不少绿色的黄瓜丝跟白色的葱丝,把面皮塞得满满当当。
看得秦厉咽了咽口水,忍不住催促道,“快点。”
秦鑫嘴角噙了一丝坏笑,把面皮凑到秦厉嘴边,“爸,张嘴。”
秦厉满目期待:“啊——”
就见到秦鑫把卷好的面皮塞进自己的嘴里,还砸吧砸吧嘴,“嗯,真好吃。”
三孩子都看笑了,嘻嘻哈哈地笑作一团。
秦厉则气得吹胡子瞪眼,真想揍这小子一顿。
邵华在一旁看着,非常遗憾手里没有相机,真想把这一幕记录下来。
吃完年夜饭,又到了传统节目,看春晚。
一家六口歪在电视机前的长椅上,桌子上摆着橘子、糖果、芝麻糖等零嘴,还有秦鑫带回来的稻香村糕点,边吃零嘴边看春晚还点评。
邵美琳含着芝麻糖感慨道,“春晚一年比一年好看了。”
秦磊接嘴道,“可不是嘛,我记得咱们看的第一届春晚,开场就几个人跳舞,现在呢,随便一个歌舞节目都能拉出几十上百号人。”
“服装也比以前好看了,以前就是工装,现在都是特别订制的表演服。”邵美婵道。
秦厉看着电视机,也是感慨万分,“要是能去现场看看就好了。”
秦鑫转了转眼珠,“春晚就是在京市弄的,到时候咱们一家可以去现场看的嘛。”
邵华心想,这个可以有。
邵美琳叉腰道,“你们要求也太低了,光是看春晚怎么够,我要上春晚。”
秦鑫损她,“你上春晚你能表演啥,你又不会唱歌也不会跳舞。”
邵美琳哼哼两声,“我可以给大家表演一个打弟弟。”
邵华真是给这两个逗得肚子都疼了,“你啥时候上春晚表演打弟弟了,我喊你们姥姥,大伯大伯母堂哥他们都在电视机前准时收看。”
围着春晚说了大半个晚上,新年的钟声准时响起,又是一年过去了。
除夕凌晨,秦厉跟邵华守岁。
秦厉道,“年年那四个臭崽子都说要守岁,结果一到点睡得比谁都熟。”
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