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尽管这灯光不足以照亮一整片巷子,灯光昏黄、晦暗,却还是缓解了她不少心底的恐惧。
而灯光下,是一个相貌丑陋的老妇,在她身后,支着一个馄饨摊位。
温然这下子才放下心来,摊位上传来食物的香气,她不自觉舔了舔嘴唇,就像全然忘记了刚刚的所见所闻。
老妇虽然容貌丑陋,但给人一种莫名的安心,像母亲般慈祥关爱。
而心底的念头叫嚣着更甚,她真的很想吃一碗馄饨。
这种夜间的流动馄饨车并不陌生,通过摊位上传来的香味,她闻出馄饨是猪肉大葱馅的。
她艰难地吞咽着口水,就在她准备移开目光之际,老妇突然喊住了她。
“姑娘,大着肚子怎么晚上一个人站在外面?要不要吃碗馄饨?”
温然想都没想就点了头,有一种强烈的直觉,她宽慰自己:是肚子里的孩子想吃,而不是她想吃。
她被老妇邀请着在馄饨摊位上坐了下来。
而且一碗馄饨要22元,并不便宜,不是为了生计又有谁会在深夜摆摊呢?
来都来了。
她坐在巷口的小凳子上,轻轻抚摸着肚子,一阵冷风吹了过来。
一把小青菜先下锅烫得碧绿后捞出,再下入馄饨,开锅后全部捞出,加入一小勺榨菜碎。
加满馄饨汤,撒上葱花、香菜、虾皮和紫菜加入适量盐、鸡精调味。
温然不远不近地注视着,更加确定了馄饨没有问题。
但馄饨没有端上来。
老妇重新打开一个密闭包装的罐子,挖出一勺碎肉。
连着汤勺,重新放入馄饨汤内,最后加入适量料酒。
这一勺碎肉在锅内闷煮着。
老妇洗手擦净,脸上挂着慈祥的笑意道:“姑娘,这是我们老家的特色,叫烫肉馄饨,焖上一分钟就能出锅了。”
“好香啊。”
像猪肉的味道,但是好像比猪肉还要香。
她陶醉地闭上了眼。
一颗颗晶莹饱满的馄饨被浇上生烫肉,睁眼之际,老妇已经将碗端了上来。
她一走一顿,颤颤巍巍的,脚上穿着一双绣花鞋,不自然地踮起。
温然的目光只在那双脚上停留了一秒,馄饨便交到了她手中。
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