姜伟让人收拾了下包厢,泡了一壶茶,哥几个关门说话。
知道长辈们不好当面说不好。
就算差强人意,也只会说好。
但弟兄们就没什么好顾及了。
姜伟问道:“到底怎么样,现在都给我说说。”
姜泽先说:“还行,但我觉的吧,就是没什么特色,跟吃大盘鸡大盘鹅一样,时间长了想起来了会吃一顿,但想靠这个吸引熟客,我觉的难度不小。”
姜伟叹气:“我也觉的没啥特色,现在的厨子做菜都一个模子,就算手艺有区别,也差不了多少,区别只在于做法。现在那几家有兔子菜的都用的农场的兔子,不过他们的成本比我高,一道精品红烧兔子卖188,我定个128打价格战如何?”
姜泽点头:“价格也是优势。”
姜宁却道:“卷价格也不是长久之道,还是得有点自己的特色留住别人的嘴才行。”
姜伟道:“我也想,但这话说起来很简单,做起来哪里有那么容易,现在的餐饮,要么装修上下功夫,要么就研究菜品花样,各家都有自己的特色,其实都没特色。”
姜华说了一句实话:“冯雪做的爆炒兔子挺好吃的,你们也可以做。”
姜伟意外:“冯雪?”
姜华点头:“冯雪做的菜很好吃,比外面的好。”
姜伟看向姜宁:“爆炒兔子怎么做的,跟干煸的有什么区别?”
姜宁就说了说:“区别大了,干煸的纯靠油榨,跟榨鸡似的哪还有肉味,爆炒兔子是用猛火爆炒,具体怎么做的我也说不清,我对当厨子没兴趣,不过冯雪做的菜确实好吃。”
姜泽就道:“话说你和冯雨还没请我们吃过饭呢,几时请我们去家里吃个饭?”
姜宁道:“那就下午。”
姜伟补充:“就吃爆炒兔子,我到要看看这爆炒兔子有多好。”
姜宁就给冯雨打电话:“泽哥和伟哥下午想去家里吃饭,你问问姐有时间吗?”
冯雨啊了一声,道:“有时间啊,想吃什么?”
姜宁道:“做个爆炒兔子吧,也别弄的太多。”
冯雨说好,说了几句就挂了。
下午,姜泽和姜伟带着老婆孩子去二十八号楼吃饭。
这不是姜宁的房子,两人都不好空着手来。
每人拎了一箱饮料,不空着就行。
姜伟经常熬夜到处乱跑,人不胖,爬个六楼没问题。
姜泽太胖,才到四楼就气有些喘。
姜伟还笑话他:“整天吃了睡睡了吃,让你减肥还不减,早晚胖成猪。”
姜泽捶他:“混账东西,哥你也敢骂。”
姜伟跨个大步拉开距离:“姜宁那混蛋还敢打哥呢,我骂一下怎么了!”
上了六楼,哥俩都恢复正形。
敲门进屋,姜宁开的门。
冯雨和冯雪也从厨房出来招呼了一下。
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